酥皮芝麻餡餅怎麼做好吃
用料黑芝麻餡:黑芝麻80克紅豆100克砂糖135克玉米油35克油酥麵糰:普通麵粉120克玉米油60克水油皮面團:麵粉150克砂糖15克水70克蛋黃1個酥皮芝麻餡餅的做法紅豆用水泡2個小時,然後放入高壓鍋,水沒過紅豆三指高,壓二十分鐘,自然...
用料月餅皮面粉200克食用油70-80克綿白糖80克雞蛋液50克小蘇打1.5克餡料熟麵粉150克食用油75克白砂糖45克黑白芝麻100克葡萄乾30克桃酥皮芝麻餡月餅的做法將綿白糖和食用油倒入容器中混合均勻,打入一個雞蛋(去殼後是50...
秋收了,自家種的南瓜豐收了,各式各樣,超嫩的炒著吃,還有圖片的南瓜可以做餡吃!用很少的調料烙制美味!兩款餡餅瞭解一下用料南瓜1個蝦皮一小碗雞蛋3個蔥花10克花生油適量鹽2勺半太太樂鮮雞汁2勺香油15克麻醬紅糖芝麻餅麻醬2...
很多人包完餃子後都會有剩下的餃子皮,這些剩下的餃子皮其實也能做成美味噢而且做法很簡單!用料餃子皮黑芝麻糊色拉油熟芝麻剩餃子皮利用(芝麻餡餅)的做法將拌好的芝麻糊取適量放在餃子皮上拿另一張餃子皮鋪在有芝麻糊的餃...
老爸一到天熱胃口不好。外面買除了饅頭。火燒。沒什麼可吃的。所以我就自己給他做,新鮮乾淨,還實惠,用料麵粉適量油適量餡料適量(自己喜歡的)酥皮餡餅的做法麵粉加水揉成麵糰,放盆中備用(我沒拍,借用的圖)把適量油加熱,剛冒煙倒...
已經做了很多次,家人都很愛吃,配方是10個的量。用料水油皮中筋麵粉120克糖8克豬油35克水50克油酥中筋麵粉70克豬油40克餡芝麻20克豬肉120克炒熟麵粉70克鹽5克糖8克香蔥25克玉米油5克料酒5克花椒粉2克酥皮餅餡餅的做法水...
整理了兩種中式餡料,希望大家能共同開發整理好吃的中式點心。發現身邊的美食,健康無新增劑哦!配方可以做中式酥餅15個。用料~~椒鹽餡料~~白芝麻30克花生20克中筋麵粉100克花生油50克白糖40克鹽5克花椒粉5克糖冬瓜30克(可選)~黑...
層層的麵皮,小時候吃到的味道,很好吃。試做出來了。用料高筋麵粉250克酵母3克水135克鹽3克糖10克【酥油】豬油40克低筋麵粉70克【芝麻餡】現磨芝麻粉100克白糖50克油適量酥皮芝麻包的做法麵糰的材料放入廚師機攪拌10分...
身在異國他鄉,最想吃的就是故鄉的食物。用料麵粉1000克溫水600克食用油150克白糖100克小蘇打3克紅小豆泡,2倍水,糖適量芝麻酥燒餅(紅豆沙餡)的做法芝麻酥燒餅(紅豆沙餡)水油皮:2斤普通麵粉,加入100克白糖,150克食用油,3克小蘇打,...
用料熟黑芝麻170克紅豆100克花生油60克糖55克麥芽糖漿65克芝麻餡(月餅餡蛋黃酥餡麵包餡)快捷版簡單的做法紅豆直接放水煮沸騰2分鐘後,把水倒掉!重新放水,水大概是豆子重量的3倍!高壓鍋上汽後小火🔥壓30分鐘!立刻沖涼水放汽,開...
這個方子特別特別簡單,也許我寫的有點複雜。分段操作相當相當簡單的,值得一試!用料主麵糰中筋麵粉500克豬油(可省略)10克水250克酵母5克糖10克鹽5克餡料黑芝麻少許花生少許白糖30克各種堅果少許油酥部分中筋麵粉30克食用油...
蛋黃酥豆沙酥做了幾次覺得有點吃夠了,恰巧前幾天在姑媽家吃到了芝麻粒餡兒的月餅,就想做個同餡兒的芝麻酥,下廚房搜了半天也沒搜到,只好自己估摸著自創一個了😝。話說眾口難調,我嚐了覺得香味十足甜度一般,可婆婆嚐了卻覺得...
用料油皮:普通麵粉100克豬油35克白砂糖10克水45克油酥:低筋麵粉90克豬油45克餡料:麵粉(炒熟)50克黑芝麻(炒熟)30克白砂糖50克蛋清1個刷表面上色蛋黃➕一個全蛋熟芝麻適量芝麻酥酥餅的做法麵粉炒一下,微微發黃,飄香就行。芝麻洗...
用料黑芝麻(炒熟打成粉)300剋核桃仁(烤熟,掰碎)150克糖粉(甜度適中)150克橄欖油90克糯米粉(炒熟)120克涼白開60g桃山皮月餅餡—芝麻核桃餡的做法烤箱預熱150度,放入核桃仁烤15分鐘左右,烤香黑芝麻洗淨後瀝水放入不粘鍋,炒熟,芝麻不...
用料【水皮】12個麵粉250克酵母2.5克白糖5克水140克【油酥】12個麵粉250克玉米油125克【芝麻糖餡】細砂糖(或紅糖)40克玉米澱粉10克黑芝麻15克玉米油15克酥餅(白糖芝麻餡)的做法和好油酥和好的水皮調好的糖餡分成六個...
前兩天擀了酥皮,想做點高逼格的美食,可是發現家裡除了榴蓮和芒果,沒有東西可夾,只有請芝士君出馬了。再說造型好了,人家的大辮子怎麼看怎麼標緻,可我編著編著居然編露餡了,於是東補西補,終於做出來,嚯!好內斂的餡餅!偽辮子君:你特...
好久沒有傳菜譜了,今天終於不算忙,趕緊上來給大家分享一個酥的掉渣的酥餅,真的超級好吃,又香又甜又酥呢!下邊我會穿兩張顧客反饋的圖片哦!☺此方屬於高油版,但是實話實說哈,做出來的酥餅口感真的不錯,如果有不喜歡的,也不要噴我...
安慈在這裡祝大家中秋節快樂!以後的每一天都要快快樂樂!此菜譜為12個月餅的量用料芝麻桂花餡麵粉80g白糖60g芝麻50g植物油50g幹桂花1.5g水油皮面粉225g植物油22.5g白糖5g溫熱水112.5g油酥麵粉150g植物油75g裝飾紅曲米粉...
這是一款黑芝麻餡的月餅,外面包著蛋蜜酥皮,非常好吃,這是一款京式月餅,也是傳統的老式月餅,皮和餡的比例是1:1,是一款厚皮月餅,我做的是45克餡,45克皮,吃一口有黑芝麻的香味,果脯的甜香。京式月餅是薄而且大,京式月餅烤完出爐就...
中秋節快到了,一直很喜歡吃冰皮月餅。這一次先試試手,餡料就地取材。以後可以嘗試不同的配方。用料糯米粉30克粘粉30克澄粉18克奶粉12克細砂糖30克(木糖醇)牛奶129克玉米油15克餡料:熟南瓜(貝貝)200克黑芝麻10克玉米澱粉15克...
用料麵粉黑芝麻粉桂花白糖黑芝麻餡餅的做法溫水和自發面,和成麵糰,蓋上溼毛巾靜置30min桂花白糖和黑芝麻粉混合均勻把麵糰擀開,把黑芝麻糖粉放在當中,然後包成包子狀,把包子壓扁,繼續壓成扁扁的餅狀,靜置一會兒把電餅鐺放少...
用料1(水油酥皮)普通麵粉150克豬油60克白糖15克(原方25克,我覺的有點甜)水40克用料2(油酥皮)普通麵粉100克豬油50克用料3(餡料)豬肉餡200克左右薑末蒜末醬油香油雞精鹽糖少許蜂蜜少許白芝麻少許蛋黃液裝飾黑芝麻裝飾酥皮...
外皮軟糯,兩種餡兒都非常好吃。注意包好後密封放入冰箱冷藏(3~6度)可以儲存3天。冷藏後口感最好。用料餅皮粘米粉60g糯米粉65g澄粉30克牛奶200g煉乳40g色拉油30g糖粉25g冰皮餡兒去皮綠豆120g黑芝麻(熟)60g糖粉(綠豆茸餡兒)20...
家裡芝麻吃不完,順便試試新買的鍋子好不好用,所以試著做個甜芝麻餡餅。用料麵粉330克酵母3克水200克芝麻200克白糖50克食用油適量芝麻餡餅的做法麵粉,酵母,水,放入麵包機機使用和麵按鈕,揉成光滑的麵糰,放入溫暖的房間自然發...
為嘛說是獨家,因為我沒有找方子,自己隨意發揮的哈哈哈,陷和皮量都是隨意來的,分量居然剛剛好溫度時間是邊烤邊摸索調整是我想要的味道,口感很好黑芝麻核桃酥餅,外面很脆裡面柔軟顏值味道都線上劃重點:我的分量克重都是估計,...
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