燒麥小美版怎麼做好吃
用料中筋麵粉250克水(揉麵用)120克糯米280克臘肉80克冬筍60克生抽10克老抽5克蠔油10克白胡椒粉5克豬油20克香菇20克燒麥(小美版)的做法把糯米浸泡4小時以上浸泡好的糯米平鋪在蒸鍋上層。主鍋加500克水,40分鐘/V/反轉小勺...
用料糯米500克胡蘿蔔1根鹽5克糖5克香菇4朵肉糜100克洋蔥50克生抽1湯勺老抽1湯勺麵粉200克開水100克豬油50克小美版水晶燒麥的做法500克糯米加適量沫過糯米的水,浸泡一晚上。夏天容易發酸,記得放冰箱胡蘿蔔,洋蔥,香菇分別...
用料高筋麵粉(王后柔風麵粉)350克全麥粉150克糖50克鹽5克耐高糖酵母5克奶粉10克全蛋液40藜麥粥240克黃油40克小美版藜麥全麥麵包的做法將黃油放室溫軟化,30克藜麥浸泡4小時以上(我是晚上睡前浸泡的)也可以多泡點藜麥熬粥喝...
用料排骨500克茨菰200克排骨燒小茨菰(小美版)的做法將骨頭放入網盤,水末過食材,不要超過MAX線,加入少許料酒,5分鐘/50度/速度5焯水,用溫沖洗後備用準備食材:10粒花椒、4片生薑、4個大蒜、2粒八角、2片香葉、2小片桂皮、1個紅...
有一包三色藜麥放了一段時間了總想拿它來做點什麼於我而言所有的好材料都要做成麵包那就做個麵包吧這個麵包我用小美做的也可以不用小美一樣做揉麵時間長點而已這個麵包發酵得特別特別好也特別容易做幾乎不會失敗做法...
可以做4個250g吐司。這個含水量真的超級超級大,非常難拌勻,請減20g液體吧。用料藜麥65g(雞蛋2個+牛奶)共256g淡奶油48g鹽4.5g糖48g半乾酵母6g奶粉35g高粉432g黃油30g奶油藜麥小吐司(小美版)的做法1.藜麥洗乾淨,加超過藜麥2cm...
一發餐包做起來相當方便,口感也很鬆軟,全麥還健康👍用料高筋粉130克全麥粉130克水150克糖粉25克鹽1/2茶匙黃油20克耐高糖酵母1茶匙蛋黃1顆小美版一發全麥小餐包的做法將水、酵母、蛋黃、糖粉倒入主鍋;以2分鐘/37度/速度2...
12個量用料麵糰部分中筋麵粉150克開水75克鹽1/4茶匙糯米部分幹糯米(提前泡4小時或一夜)100克水1000克食材幹香菇泡發3朵甜玉米粒25克肉餡50克油25克生抽15克蠔油15克糖5克老抽5克白胡椒粉1/4茶匙木薯粉1大勺能吃出幸福...
結合了煩煩的方子和小美的操作方法大概可以做15個用料前期準備豬肉糜60克胡蘿蔔半根木耳10朵香菇10朵臘腸(短)2根鹹蛋黃2個糯米250克調料食用油20克生抽12克老抽12克糖12克食用油50克蠔油20勺蠔油15克小美版本鹹蛋黃燒...
能做4個250g小吐司用料提前水解:全麥粉167g牛奶167g主麵糰:(雞蛋1個➕牛奶)共247g鹽3g蜂蜜54g半乾酵母6g奶粉23g魯邦種(可省)61g高粉391g黃油40g全麥蜂蜜小吐司(小美版)的做法1.全麥粉和牛奶混合均勻,提前水解,密封冷藏隔夜。2....
今天包餃子,剩了一些餃皮,不能浪費,於是就做燒賣吧!用料餃子皮39張香菇10幾朵木耳少些香腸1根糯米(或400克糯米)250克大米150克水1000克鴨油(或豬油)適量李錦記紅燒醬油20克耗油10克小美版燒賣的做法糯米浸泡4小時左右。香菇...
藜麥,被稱為丟失的遠古“營養黃金”,營養豐富,藜麥飯糰口感好,做法簡單好吃(方子來自美善品顧問)用料糯米200克藜麥100克洋蔥30克小蔥少許香菇2朵料酒15克醬油5克-10克香腸1根水600克(用來蒸飯)藜麥飯糰(小美版)的做法藜麥100...
用料幹香菇5朵糯米500克胡蘿蔔半根根野蔥2根五花肉200克鹽適量耗油一勺醬油三勺老抽半勺鹽三克美味燒麥的做法肉,香菇,胡蘿蔔切丁備用,香菇也要開水提前一小時泡好糯米提前泡兩個小時,水開整二十分鐘,蒸熟為止,我這個鋪的薄...
太酥了……所以一直掉渣,吃的時候請萬分小心……用料水油皮:水50g鹽1.8g糖5g玉米油38g中粉115g油酥:中粉75g玉米油33g裝飾:白芝麻芝麻小燒餅(小美版)的做法1.水油皮材料放入主鍋,20s/速1-4融合,再揉麵1min。油酥材料在盆中混...
用料圓糯米300克黑糯米300克香菇8朵胡蘿蔔4小根/2兩根熟玉米粒420克姜20克雞胸肉/去骨雞腿肉350克生抽(醃雞肉用)20克料酒(醃雞肉用)10克糖(醃雞肉用)10克中筋麵粉360克水110克雞蛋2個油(麵糰用)10克鹽(麵糰用)1/4茶匙油(...
我是看百度做的,個人感覺超級好吃用料水餃皮元寶蝦大蝦五個芹菜兩根木耳幾朵大米簡單自制美味小燒麥的做法蒸大米(不要過於粘熟),根據自己需要計算量把蝦芹菜和木耳切碎,餃子餡那樣。然後放入鍋中炒,加入各種調料關火,把蒸好...
用料中筋麵粉380克全麥麵粉120g酵母5克糖10克鹽2克水240克油10克全麥饅頭(小美版)的做法主鍋加240g水,10g糖,10g油,5g酵母粉2分鐘37℃速度3混合加全麥麵粉和中筋麵粉30秒速度3-6混合2分鐘揉麵要做水光肌的話可以用壓面機過...
臘八節,窩在家裡煮一小鍋臘八粥,動動手指頭包一些小燒麥,很有feel~燒麥餡料還可以根據自己喜好隨意新增,可素可葷,就是辣麼任性👸用料糯米250克生抽適量鹽適量玉米粒適量臘腸1條香菇適量(餡料根據自己喜好隨意新增😊)懶人版小...
用料糯米適量胡蘿蔔1.5根洋蔥1個香菇乾溼各6朵四季豆適量臘肉1小塊食鹽適量生抽適量老抽適量蠔油適量菜油適量肉沫適量美味小燒麥的做法把所有配菜切丁備用,圓糯米浸泡3小時以上冷鍋熱油,放入洋蔥粒爆香,倒入肉沫炒油,倒...
燒麥是一種在南北方都很常見的點心,和餃子、包子等包裹食物不同的是,它不收口,有一種內餡外露的霸氣。製作燒麥用的皮比較特別,心厚邊薄,要擀成荷葉裙邊或菊花形花邊,而包上餡料後形如石榴為佳。嘉賓嘉絲(@澹小絲絲)帶來的這...
用料中種麵糰:高筋麵粉(王后柔風)350克全麥粉150克綿白糖18克耐高糖酵母3克淡奶油100克蛋白液40克牛奶150克黃油10克主麵糰:酵母2克藜麥飯240克綿白糖30克奶粉10克鹽5克黃油30克小美版中種藜麥全麥土司的做法將中種麵糰所...
1⃣️提前把250g糯米泡5小時以上。泡發5-6個幹香菇。(可泡點3-4朵黑木耳,一起3秒速度5切碎)2⃣️在蒸糯米的時候。準備配菜。100-150g雜菜包(青豆,玉米,胡蘿蔔丁)100g肉糜+5g料酒,5g生抽,一點生粉。一點鹽提前醃製半小時。切2根火...
🌸首先,此方適用6寸模具。🌸其次,這方子適和寶寶和老人,因為比較容易消化。家寶16個月,特喜歡這款小米蒸糕,吃口清淡、不甜,有奶香味!喜輕糖的朋友可以試試!🌸另外,小米可以替換成黑米哦(´-ω-`)紅藜麥也可以不加,但是藜麥很有...
特別愛吃麵食,這款牛肉燒麥做出來以後簡直瞬間消滅,太香了!來!開整!用料南瓜200克水200克南瓜汁125克面220克澄粉15克果蔬粉如加果蔬粉,加20克,麵粉中減少20克鹽1克牛肉300克韭黃若干洋蔥半個玉米粒若干青豆若干胡蘿蔔丁若干...
用料糯米250克幹香菇10朵胡蘿蔔半根鹹蛋黃12個洋蔥110克肉糜150克味達美味極鮮醬油15克味達美臻品蠔油10克老抽10克糖5克豬油50克餃子皮24張鹹蛋黃燒麥(小美版)的做法糯米隔夜浸泡,香菇提前泡發,胡蘿蔔洋蔥洗淨切塊胡蘿蔔...
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林育瑋生吐司
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