夏天味道—青梅醬怎麼做好吃，夏天味道—青梅醬家常做法

04-22 前兩天做了青梅酒，還有剩下的壞了的青梅，扔了很可惜，就做成了青梅醬“青梅醬”可以做青梅排骨，可以泡水，也可以拌冷盤，快行動起來吧~用料青梅10-15個黃冰糖200克鹽一小匙罐頭瓶一個冰塊適量夏天味道—青梅醬的做法把壞了的...

12-01 用料白涼粉白糖水水果皮夏天的味道的做法洗好的水果削皮，加入水。煮到有顏色，撈出水果皮，加入30克白糖。25克白涼粉。倒入玻璃碗，風扇吹涼後放冰箱冷藏2小時。可以熱水直接加30克白糖，25克白涼粉攪拌後，放入玻璃碗，涼卻後放...

櫻桃🍒醬-夏天的味道

12-19 甜甜的味道適合甜甜的你❤️用料櫻桃200克冰糖100克水400克檸檬0.2個櫻桃🍒醬-夏天的味道的做法新鮮採摘洗淨後下鍋煮加入冰糖檸檬熬出紅色汁液放冰箱冷卻後更好吃😋小貼士⚠️櫻桃加熱煮的不要太透掌握好糖的比例容易粘...

夏天的味道·青瓜檸檬汁

08-01 好些年前的一個夏天，三五好友一起弄出來的清爽果蔬汁，有多簡單就有多好喝。用料青瓜1根檸檬1個蜂蜜適量冰塊適量夏天的味道·青瓜檸檬汁的做法青瓜洗淨，用刮刀刮幾道留作裝飾用，其餘切小塊扔攪拌杯。檸檬表皮刷乾淨，橫切出...

楊梅冰棍夏天的味道

05-03 用料楊梅200克水200克糖35克糯米粉少量楊梅冰棍夏天的味道的做法楊梅泡鹽水，洗淨楊梅用紗布（或其他工具）擰出汁水，再加入水，糖，糯米粉加入鍋中加熱，沸騰擰的時候會果核分離的，也可以煮軟再想辦法把核弄掉。挑出果核，煮好的汁水...

封存春天的味道【青梅醬】

11-17 去年開始入坑做的青梅酒，挑剩下的梅子做了青梅醬今年有點懶不想泡酒了就做梅子醬吧，酸酸甜甜的也能封存春天的味道哈在炎炎夏日裡用來春天做的青梅醬做【梅子醬排骨】完美哈！（請見梅子醬排骨菜譜）用料青梅2斤冰糖500克封存...

青梅酒～春天的味道

03-14 眨眼間又到了青梅大量上市的時候，每年這個時候都會自制些青梅酒，待三五好友相聚時小酌幾杯，想想就開心呀用料青梅4斤冰糖1000克鹽少許酒（九江雙蒸）4瓶青梅酒～春天的味道的做法採購回來的青梅，用清水清洗去雜質，挑選出品質不好...

夏天的味道～酸梅湯

12-07 進入盛夏了，又開始喝酸梅湯了，晚上涼快，煮一鍋放冰箱，第二天可以喝了，比喝飲料強吧😁用料陳皮片甘草克烏梅顆山楂克洛神花朵桂花克桑葚克黃冰糖克水克夏天的味道～酸梅湯的做法買的現成的酸梅湯料，省事兒了，一包幾塊錢，夠全家喝...

楊梅酒留住夏天的味道

05-25 我們家每年都泡楊梅酒，因為好喝~40度以下的酒泡楊梅會壞掉哦，這個度數整好，放了楊梅和冰糖，它的度數會變低，喝的時候加冰塊或是礦泉水或是雪碧，這樣度數就變更低了，多喝也會醉哦~逢年過節的喝一點，泡這些足夠了😁😁😁用料楊梅...

夏天的味道——檸檬青瓜水

05-06 夏天來了，喝水也要清清爽爽呀，檸檬青瓜水真的太好喝了！用料檸檬半個黃瓜半根冰糖八塊薄荷3片夏天的味道——檸檬青瓜水的做法熱水加入七八塊冰糖放涼，放涼後加入檸檬和黃瓜片，拍醒薄荷放進去，喝的時候加入冰塊，是夏天的味道！...

五月釀酒-泡一罐充滿夏天味道的青梅酒

07-06 看《海街日記》的時候，總是會被四姐妹一起做青梅酒的情節吸引，今年趁著五一假期，提前準備好了物料，自己做一罐，期待秋天的小酌用料青梅2斤九江雙蒸2斤黃冰糖1斤青梅：酒：糖1:1:0.5五月釀酒-泡一罐充滿夏天味道的青梅酒的做法...

夏天的味道·青/黃檸檬酒

07-02 今年4⃣️月份泡了一罐黃檸檬酒，配氣泡水或七喜雪碧，加冰🧊塊，檸檬的清香和酸酸甜甜的滋味讓這個夏天爽歪歪……😋泡酒很簡單，細節處理的過程講一下，免得泡出來的酒不如預期⋯檸檬的清香味道主要來自於檸檬的外皮，可製作檸檬...

夏天的味道——青梅酒、鹽漬梅、梅子露

07-26 前幾日的《海街日記》，手中的青梅酒，又帶來了夏天的回憶，琳琅滿目的汽水雪糕，蟬停在樹幹，搪瓷盤裡西瓜切開露出紅的瓤，家中輕鬆流過，來去自如的穿堂風，黃果蘭的陣陣清香，雙腳伸進清澈的溪流，水沒過小腿，夕陽下，奔跑玩鬧的小夥伴，田...

夏の青梅醬

12-22 夏日午後，酷熱難耐，一勺青梅醬，酸酸甜甜，甚是開胃。配上蘇打水，暑氣一掃而光～用料青梅2斤糖或冰糖1000克夏の青梅醬的做法高山黃梅，洗淨去皮去皮的梅子和冰糖一起入鍋，加一點點水，小火熬注意不要粘鍋，熬至糖有些變黃色，果肉透明...

夏天的味道：百香果檸檬青梅茶

05-08 炎炎夏日，來一杯酸酸甜甜的冰鎮飲料最爽。其中百香果的迷人香氣最吸引人，怎麼做都好喝用料百香果：2顆青檸檬：半個醃漬青梅：3顆（沒有可以略過）紅茶：600ml蜂蜜：適量夏天的味道：百香果檸檬青梅茶的做法百香果對開，挖出果肉放入杯中...

夏天的味道『青梅酒』

05-09 青梅的季節，每年就只有這一次守著新鮮的季節。親手做上一些。等3個月吧。用料青梅5斤黃冰糖1750克糧食酒5斤夏天的味道『青梅酒』的做法第一步，淘洗青梅，去浮毛。用鹽浸泡半天。用牙籤把蒂去掉。第二步，青梅晾乾。第三步，...

留住夏天的味道（釀酒記2：自制青梅酒）

08-02 真正的青梅酒，清甜甘冽。琥珀色的玉液，加入晶瑩的冰塊，深吸一口，梅子的芳香鑽進鼻子，飄進心田，最適合夏天消暑。小泯一口，青梅的香先入鼻，再有酒香緊隨其後，舌尖嚐到一絲酸甜，接著冰涼的酸甜清冽溢滿口腔。酒裹了梅子的氣息，便只...

夏天的青梅酒&青梅露

11-28 🌸《海街日記》裡鎌倉的夏日，庭院裡四姐妹一起摘梅子做酒，滿眼青翠欲滴的綠。待到冬日，滿天雪花，時間的積澱與發酵，這一罐歷經夏、秋、冬的梅子酒開始變成純淨而漂亮的琥珀色，或三五知己，或一位愛人，一場大雪.....四季在平淡...

楊梅酒，夏天的味道

11-23 用料楊梅一斤半左右白酒適量45度以上冰糖適量楊梅酒，夏天的味道的做法楊梅，鹽水泡十分鐘之後，涼幹。密封罐裡，一層楊梅，一層冰糖。然後倒入白酒淹沒活楊梅和冰糖。密封儲存大概20-30天左右。小貼士楊梅和冰糖沒有特定的比...

夏天的味道“梅漬聖女果”

11-17 最期待的夏天已經來啦，在大家眼裡，夏天的味道是什麼呢？是冰鎮的西瓜還是油燜的龍蝦？而對於我來說，夏天的味道莫過於酸酸甜甜的“梅漬聖女果”了。梅漬聖女果它酸酸甜甜的味道，作為炎炎夏日開胃小菜真的再合適不過了。用料聖...

夏天的味道菠蘿醬

06-12 用料菠蘿1個（削皮後大約840克）砂糖150克檸檬半個（擠汁）鹽一大勺夏天的味道菠蘿醬的做法準備新鮮菠蘿一隻，最好是剛剛熟，太生會澀，放太久會爛掉。我這隻就爛了一小塊。削皮，去菠蘿釘，切大片，用鹽水浸泡二十到三十分鐘，用水衝淨後...

夏的味道🥂『青梅酒』

02-24 特別喜歡喝日料店的青梅酒，所以好多次都說要自己做青梅酒，但每次都會因為各種原因擱置❌索性去年十一月就買好了酒和罐子，時刻關注青梅上市的日期哈哈哈哈💪終於擁有了自己的青梅酒‼️希望時光賦予它甜蜜的口感～有時間我會...

初夏味道～青梅咖啡Soda

01-13 原本只屬於初夏的青梅因為被製成了酒滋味才得以封存和昇華就像海街日記裡的場景喜歡平淡無奇但每一刻都有意義的生活。做了一杯青梅咖啡soda，沒錯，是初夏的味道。用料咖啡液三分之二杯青梅1個蘇打水三分之一杯初夏味道～...

青梅酒-留住夏天的味道

05-10 琥珀色的梅子酒，留住專屬夏天的味道。用料青梅5斤黃冰糖2000克白酒4瓶青梅酒-留住夏天的味道的做法青梅用清水洗乾淨，青梅入水特別可愛，像被冰封的小精靈一樣。洗淨後清水浸泡兩小時去除澀味。浸泡後青梅晾晾乾，用牙籤把...

青梅酒·夏天的味道

06-06 夏夜·繁星·清風·花香，加上一點點青梅酒，是我能想象最美好的事情用料青梅5斤黃冰糖與青梅1:1比例白酒最後到滿容器即可青梅酒·夏天的味道的做法沖洗一遍後，鹽水浸泡3-4小時拿牙籤把蒂去掉等著自然風乾風乾好了！估計3-4...