糊塌子怎麼做好吃，糊塌子家常做法

09-02 當想起媽媽的味道，疙瘩湯首當其衝，然後就是這角瓜餅了。只要我媽做，我就能吃，我媽做多少，我就能吃多少，跟無底洞似的。我到底吃了我媽多少糧啊…雖然簡簡單單一張餅，也知道做法，無非就是雞蛋麵粉加點水的和一和，但還是習慣性地...

09-26 吃膩了美式早餐，最近突然想起了糊塌子。用料節瓜1條雞蛋1顆麵粉50g水70g鹽3g黑胡椒粉3g節瓜(Zucchini)糊塌子的做法材料show節瓜切絲，加鹽抓一抓備用所有材料放在一起攪拌成稀糊狀鍋中放油，燒熱，放入麵糊；一面煎成金黃色翻...

快手糊塌子

01-26 用料西葫蘆1個雞蛋1個麵粉克黃瓜小半根鹽克快手糊塌子的做法西葫蘆擦絲，黃瓜用了1/4也切絲，加鹽出水後加入麵粉和雞蛋加適量水。搞成這樣就行，不用再多面粉了。加油，把糊糊倒進去。又做了一鍋黃瓜雞蛋湯翻面。出鍋。比較...

早餐糊塌子

06-15 健康快捷的早點，老北京味道。用料雞蛋三隻麵粉吃飯用的飯碗半碗西葫蘆一個早餐糊塌子的做法雞蛋三個，西葫蘆擦絲或切絲，麵粉飯碗半碗，一起拌勻。平底鍋刷一層底油，放入麵糊，攤平，兩面煎至微微發黃即可。醬汁：醬油、醋少許、蒜...

糊塌子（西葫蘆煎餅）

05-14 夏天到了，和大家分享一道我從小吃到大、簡單易做的美食—糊塌子。糊塌子是傳統北方面食，好吃的關鍵是整個製作過程中完全不用新增一點兒水份，完全利用西葫蘆自身的水份達到鬆軟好吃的口感。配合我獨家的蒜汁同食，簡直是停...

老北京夏日美食——【西葫蘆糊塌子】

12-30 用料西葫蘆2個麵粉適量鹽5克雞蛋3個蔥適量老北京夏日美食——【西葫蘆糊塌子】的做法做法:1西葫蘆洗乾淨，去掉兩邊，擦絲。2把西葫蘆絲倒入盆中，放入3個雞蛋。3再加入兩杯麵粉，適量水，攪拌均勻。4鍋熱油，放進去，兩面煎熟。裝...

苦蕎糊塌子（西葫蘆雞蛋餅）

04-30 用料西葫蘆1個雞蛋2個苦蕎麵粉100克鹽5克油適量花椒粉少許苦蕎糊塌子（西葫蘆雞蛋餅）的做法西葫蘆洗淨切絲加鹽攪拌均勻，放置3分鐘，直至出水。水別倒，保留。打兩個雞蛋和入100克苦蕎麵粉，加入適量鹽和花椒粉。鍋中放油倒入面...

糊塌子(角瓜雞蛋餅)

05-21 作為母親，總想讓自己的孩子營養均衡，多吃蔬菜。我就想盡辦法讓我兒子儘可能多吃些新鮮蔬菜。兒子有點挑食，角瓜如果切成片炒他不吃，於是我就經常做角瓜絲炒雞蛋或糊塌子，這樣做他很愛吃。再配上自己打的鷹嘴豆堅果豆漿，營養...

北京的味道——糊塌子

07-22 身邊的老北京人給我做的糊塌子，好吃😋用料西葫蘆個鹽克雞蛋個薑末蔥末醋勺麵粉克蒜北京的味道——糊塌子的做法西葫蘆一個，擦絲，放鹽，攪拌均勻。放蔥末，薑末，雞蛋。攪拌後就是這樣的。靜置20-30分鐘左右，加麵粉。這個程度就...

家常糊塌子

03-28 簡單易做，營養美味用料西葫蘆半個雞蛋2個麵粉150克鹽適量五香粉適量蠔油適量家常糊塌子的做法西葫蘆洗淨切絲備用盆內加入西葫蘆絲，雞蛋，麵粉，調味料攪拌均勻鍋燒底油，下入麵糊，攤平兩面煎熟即可小貼士調味料可以根據個人口...

西葫蘆蛋餅 Zucchini Frittata (義大利糊塌子)

08-26 義大利的這道菜很像糊塌子，只是沒有用麵粉，而是用了雞蛋和乳酪。之所以想要搞這樣一道菜是因為地裡西葫蘆開始收了，而小朋友又對西葫蘆比較抗拒，所以就想弄一道不太能看見西葫蘆的菜。事實證明不是很成功，因為還是能看到西...

西葫蘆絲糊塌子早餐

04-22 用料西葫蘆小半個雞蛋2個麵粉約一兩百克鹽少許香腸2條西藍花半顆西葫蘆絲糊塌子早餐的做法糊塌子就是隨意又快手的早餐，一些低筋粉或者中筋粉都行，約一兩百克加兩個常溫蛋，半個刨絲的西葫蘆，或者胡蘿蔔，一些牛奶或水攪拌均...

培根西葫蘆糊塌子

12-18 老北京的一道點心，軟軟糯糯的很好吃。稍微改良了一下，蔬菜葷菜都有了，拿來當早餐、點心都很合適，一個人吃飯的話，也能當成一頓正餐了。用料西葫蘆1個雞蛋2個麵粉100克鹽10克培根2片培根西葫蘆糊塌子的做法準備好食材西葫蘆...

一人食：美味快手的糊塌子（改良版泡菜餅）

01-17 糊塌子是老北京的傳統家常主食，最簡單的做法是用西葫蘆加上雞蛋、麵粉。今天我給大家介紹一個改良版的糊塌子。是韓式的泡菜餅和北京的糊塌子綜合起來。做法簡單，吃起來美味。用料西葫蘆（必須要）1個青椒（必須要）1根胡蘿蔔1...

焦香糊塌子 <302小廚房>

02-22 糊塌子是個特別家常的菜品，一切看感覺就好，沒有特明確的量的要求，很難失敗。糊塌子的另一個名字叫“西葫蘆軟餅”，所以要軟軟的那種感覺就對了~~麵糊一定要稀一些。用料西葫蘆2個（約700g）普通麵粉忘記量了，要視情況慢慢加雞...

西葫蘆糊塌子(超級美味)

11-28 出生在南方的我對面食一直不是特別感冒，偶爾吃吃還行，但經常讓我吃我覺得自己會瘋掉，但現在結婚了一直在北京生活，婆婆做的糊塌子我覺得超級美味，於是今天的早餐我覺定自己做，稍微有點改良，美味的不行，得到了老公和同事的一致...

老北京糊塌子兒童版

01-27 糊塌子小餅是孩子們的最愛，美味又健康！用料西葫蘆2個胡蘿蔔0.5-1根去皮的鮮蝦或蝦仁15-20只雞蛋6-8個麵粉150-200克鹽10-15克白胡椒粉2小勺蠔油或魚露3-4勺芝麻香油2-4勺食用油或黃油5-10克蒜醋香油汁1小碗老北京糊塌子...

荊芥糊塌子

08-02 荊芥是一種香氣強烈的綠植，在醫學上通常被當作是一種重要本草，荊芥主要以鮮嫩的莖葉作為蔬菜食用。而荊芥的嫩尖也可以是夏季綠葉香辛蔬菜最佳的調味品，是一種保健型辛香蔬菜。荊芥富含芳香油，可驅蟲滅菌，生食熟食均可，但以...

糊塌子不加一滴水

01-25 用料西葫蘆1個雞蛋2個麵粉適量鹽3小勺胡蘿蔔半根花椒麵半小勺糊塌子不加一滴水的做法西葫蘆，胡蘿蔔洗淨擦絲（不喜歡胡蘿蔔可以不放）加鹽，花椒粉拌勻靜置，大概3分鐘左右西葫蘆的水分就會出來了（鹽可以先少加一點，煎的時候不夠...

健康美味「老北京糊塌子」（西葫蘆蛋餅）

10-24 老北京糊塌子（西葫蘆雞蛋餅）是我家餐桌上的常客，減脂期間還可以把白麵粉換成一半全麥粉一半小麥粉，健康營養美味😋用料中等偏大西葫蘆2個（不要削皮！）雞蛋3個麵粉約190g（我用的蕎麥粉所以顏色偏深）鹽適量（約2茶匙）白胡椒粉適量香...

快手健康好吃的糊塌子～

05-29 用料西葫蘆半個雞蛋3個麵粉1大湯勺鹽適量火腿腸1根油快手健康好吃的糊塌子～的做法西葫蘆去皮刨絲，加鹽醃製10分鐘後擠去水分火腿腸切丁在醃製好並擠出水分後的西葫蘆絲里加入3個雞蛋、一大湯勺麵粉和火腿腸丁，拌勻平底鍋...

芹菜葉軟餅（糊塌子）

12-24 以前買芹菜總是把芹菜葉扔掉，後來才知道芹菜葉更營養，芹菜葉的香味也比根莖的濃，用來烙餅最合適不過，那叫一個香，而且做法簡單，營養豐富，是一個快手早餐。喜歡吃芹菜的小夥伴不妨嘗試一下，絕對不會讓你失望。用料芹菜葉適量（多...

糊塌子：西葫蘆雞蛋餅 - 瞬間愛上吃蔬菜

08-27 讓娃們多吃蔬菜是為孃的一個心結。這個糊塌子，西葫蘆雞蛋餅，有香脆的表面、柔嫩微甜的內心，娃們吃完一個、又要一個，完美解決了不愛吃蔬菜的問題。用料西葫蘆3個雞蛋8個麵粉2杯水1.3杯鹽1茶匙油適量蒜2瓣醬油3勺糊塌子：西...

西葫蘆雞蛋餅（老北京糊塌子）

06-23 老北京糊塌子，實際就是西葫蘆絲加雞蛋麵粉做出來的餅😄簡單味美有營養💗用料西葫蘆1個雞蛋3個麵粉適量鹽雞精香油適量西葫蘆雞蛋餅（老北京糊塌子）的做法西葫蘆擦細絲，加入適量鹽，拌一下，放置幾分鐘幾分鐘後，析出西葫蘆汁，不要...

🙄微波爐糊塌子🙄

08-30 攤大餅技藝不精的產物，然而非常快手用料雞蛋兩個西葫蘆一根中等大小胡蘿蔔一根中等大小麵粉一些成糊就行鹽一些五香粉一些香油一小些蝦皮一些🙄微波爐糊塌子🙄的做法正常的糊塌子做法，西葫蘆切絲，胡蘿蔔擦絲，放適量鹽殺水...