魚牌怎麼做好吃，魚牌家常做法

魚牌黑鴨–鴨全翅版

03-03 逛超市的路上順手買了鴨全翅，做出來明天出去玩的路上啃ʚتɞ叫魚牌因為這是我的外號ʚتɞ用料鴨全翅三隻花椒一大把粒老抽小半袋料酒一袋生抽適量八角兩三個乾紅辣椒酌情適量桂皮兩小塊姜幾片冰糖幾塊陳皮幾根魚牌黑...

子魚牌水餃（經實踐，真的好吃）

12-30 在公眾號子魚ziyu裡學到的調餡方法，經過實踐，真的很好吃，咬一口有灌湯包的感覺。這是第一次調出自己滿意的水餃餡，大寶二寶也異常捧場，所以記錄下來，怕忘記了。用料水餃餡：豬肉餡/豬肉適量，八瘦二肥鹽適量五香粉適量醬油適量...

馬笑魚牌祕製滷味

04-24 種草中餐廳的滷水，獨家祕製滷味～滷遍全世界哈哈～用料蔥1根姜數片片蒜5瓣幹辣椒5個老抽適量勺鹽適量克料酒1勺生抽較多勺香料包1袋冰糖3顆想滷的東西馬笑魚牌祕製滷味的做法備好所有的東西，把想滷的東西洗乾淨！蔥薑蒜辣椒麻...

【北鼎烤箱食譜】魚牌祕製辣醬烤雞腿

10-18 用料雞腿1-2只胡蘿蔔半根西葫蘆4/1個扁豆50克小番茄4個紅椒2/1個青椒2/1個橄欖油適量生抽適量蜂蜜2勺辣椒醬/豆瓣醬2勺幹小蝦米50克【北鼎烤箱食譜】魚牌祕製辣醬烤雞腿的做法食材準備。醬汁：生抽，橄欖油，辣椒醬，蜂蜜雞腿...

金牌烤鱸魚

06-02 用料鱸魚一條料酒適量金牌烤鱸魚的做法111222...

👵奶奶牌燴莜麵魚魚

12-22 這幾天回奶奶家啦！回奶奶家就有吃不完的麵食…開心嘻嘻😁有四分之一山西血統的我，今天突然很想吃山西的特色美食（莜麵魚魚🐟）一起來學做吧…☺️☺️用料莜麵700g左右洋蔥🧅半個西紅柿1個木耳少許黃瓜半根土豆半個雞蛋2個水適...

爸爸牌燉魚

04-17 一直愛吃爸爸做的魚決決絕子用料薑絲少許黃花魚5條十三香少許白醋少許白糖1勺醬油3勺蠔油2勺鹽少許爸爸牌燉魚的做法鍋中放油放入薑絲後放入魚防止粘鍋鍋邊噴入白醋蓋蓋1分鐘開蓋放入醬油蠔油白糖十三香鹽燉煮終於出...

招牌魷魚

10-24 最喜歡魷魚這種口味的魷魚，一點點麻辣略帶甜味，棒極啦用料魷魚兩支青椒，紅椒各一大個薑末，蒜末少於幹辣椒，花椒少於招牌魷魚的做法青紅椒滾刀切，當然你也可以切成自己喜歡的形狀喔配料有：薑末，蒜末(家中沒有蒜，圖片中我是用大...

老爸牌魚煲

03-02 每次回家老爸必做我必點，深得老少喜歡的快手煲，魚肉嫩滑入味，香乾木耳下飯，胡蘿蔔如紅薯一樣香糯。製作簡單快速，魚醃好的情況下15分鐘就搞定用料胖頭魚、胡蘿蔔、香乾、黑木耳、大蒜頭醃魚料：老爸牌祕製香辣醬、蠔油、胡玉...

媽媽牌燴魚

02-21 什麼🐟都可以😌燴魚的做法有好幾種的，我這種是最簡單的了。用料🐟🐟1-2條澱粉適量生抽適量老抽適量🧅1-2個🧄3-4瓣🌶️3-4個🍅1-2個姜1節蔥適量老陳醋適量麻辣醬or香辣醬1-2勺媽媽牌燴魚的做法🐟1-2條去魚鱗，魚肚洗乾淨。...

奶奶牌煎魚

05-14 用料魚一些鹽適量辣椒適量菜籽油適量蒜子適量醬油適量水適量醋適量雞精適量酒適量奶奶牌煎魚的做法鍋內放入菜籽油加熱。放入新鮮殺好的魚，控幹水分，這樣油不會濺起，放魚的時候可以先關火。開大火煎魚，可以拿起鍋搖晃，不要...

敏姐牌魚泡泡

05-05 用料魚泡泡若干姜蔥蒜若干紅燒醬油和鹽若干敏姐牌魚泡泡的做法魚泡洗淨後放點料酒，姜蒜，鹽入味去腥一下，大概15-20分鐘放鍋裡用油煸炒加紅燒醬油，再加點水蓋鍋燒燒啊燒，冒泡泡收汁加入少許鹽，撒蔥花。...

（愛心牌）清蒸鱸魚

04-18 美味又健康，離魚刺無壓力用料鱸魚1條蔥姜香菜若干根生抽白糖若干克鹽若干克（愛心牌）清蒸鱸魚的做法大蔥壓平，切絲。姜也切絲少許，另切片。用鹽洗乾淨魚，放入薑片，筷子隔開盤子，蒸煮8分鐘大蔥、姜、香菜，生抽、白糖，少許水，熬製醬...

金牌BBQ烤魷魚筒

08-08 每次美食節都很喜歡點上一份鐵板燒魷魚，香噴噴的，買了新烤肉料當然不會錯過烤魷魚啦～這個出品是稍微有點辣辣的，好吃。魷魚是冰鮮的，請檔口老闆給處理過，回家簡單洗洗，醃製好就可以烤了～用料冰凍魷魚394克金牌BBQ烤肉料20克花...

招牌酸菜魚

05-06 特別好吃又簡單的酸菜魚做法，年菜必備的一道哦·~萌爸的招牌手藝用料黑魚一條大蒜頭一個乾紅椒少量花椒少量小蔥少量料酒適量酸菜一包鹽少量玉米澱粉適量招牌酸菜魚的做法魚洗淨，把魚肉和魚骨頭分離魚肉的部分用廚房紙...

媽媽牌燜魚

09-13 每次回家，媽媽總會做這道菜。因為是媽媽做的，所以所有的調味料都是適量。用的魚，在上海暫時沒發現用料Qian魚1條約1斤半姜蔥蒜適量生抽適量蠔油適量糖1小勺白胡椒粉適量鹽一小撮香芹1小把媽媽牌燜魚的做法魚洗淨，切段後晾...

媽媽牌燉魚

09-24 小時候麻麻經常做的菜菜～每次醃製好多魚尾，聽媽媽說我一次吃一條啊！吃一條啊吃一條～那一身肉肉就是那驚人的飯量養成噠～用料花鰱魚尾、雞蛋、白酒鹽、花椒、幹辣椒蔥、姜、蒜醋、生抽、老抽、糖媽媽牌燉魚的做法魚尾全身抹...

紅燒魚塊(招牌菜)

02-20 這盤菜可太香啦，魚肉鮮嫩，醬香濃郁，配方可以原地開店了，煎魚皮不破的方法詳細分享。用料草魚（腹部）500g幹香菇8朵青椒1個紅燒魚塊(招牌菜)的做法草魚魚腹的部分切成塊，用鹽、胡椒粉、蔥段、薑片、花椒、料酒醃製半小時入味；香...

海女牌鹹魚

08-23 海女牌～源自深海～鮸魚鹹魚！獨家祕製配方！零新增！用的是原油！讓人吃得放心～吃出媽媽的味道！除了鹹，其實還有一點點微辣！南方人吃辣的少！一點點剛好就適合！經過我們自己多次試吃，並不是剛做出來就吃最好，而且放置一個星期左右！讓油入味...

媽媽牌燒魚

12-25 給自己備忘用的，所以沒有拍步驟圖。用料鯧魚生薑大蒜小蔥油、鹽、糖、料酒、生抽媽媽牌燒魚的做法魚收拾乾淨，擦乾水分；姜切絲，小蔥切段（蔥白和蔥葉分開），大蒜去皮。鍋燒熱，油多放，大火下魚煎一小會兒，轉小火，待魚皮與鍋底分離後...

大人牌魚湯

07-03 每碗魚湯的背後都有一個人溫暖的守候用料草魚500g茼蒿100g山藥300g大人牌魚湯的做法準備主料：草魚茼蒿山藥；配料：鹽雞精料酒雞蛋蔥薑辣椒澱粉1.把魚頭冷水下鍋燉2.水開了後加入山藥蓋上鍋蓋燜煮3.把魚片與蛋清澱粉勾芡拌...

媽媽牌蒸魚

10-30 跟媽媽學的這道菜，簡單快手，營養美味，新手也可以輕鬆複製，在豬肉不斷漲價的當下，趕快買魚做起來吧(^ω^)適合做蒸魚的有羅非魚，鱸魚等，我還用武昌魚試過，也不錯。用料鹽適量生抽適量料酒適量蔥一小段姜三四片蒜四五瓣花椒一小...

招牌魚頭魚丸湯

03-26 製作本菜應選用優質的花鰱魚頭口味最佳。挑選魚頭時要選擇魚鰓顏色鮮豔、魚眼睛明亮，魚肉下的肉質富有彈性的為宜，這樣的魚肉做出的魚丸口感彈牙、魚湯鮮美，魚頭鮮嫩、肉質細膩，蔬菜類品種豐富，營養健康。用料花鰱魚1500克...

“媽媽牌”紅燒鯽魚

07-11 用料鯽魚2條姜5片蒜5瓣生抽5勺老抽2勺料酒5勺鹽10克糖10克油50克香菜2根小蔥2根“媽媽牌”紅燒鯽魚的做法用料酒和鹽將鯽魚醃製，放入冰箱冷藏1-2小時熱鍋熱油，一定要等到鍋內的油冒起來油煙，溫度很高時，再放入魚煎至兩面...

爺爺牌苗魚

05-12 吃了好多次鯉魚還是覺得爺爺做的苗魚最好吃並且婆港之前爺爺也不會做菜後來是要帶我們這些孫崽崽了才開始摸索學做的....用料鯉魚1條鹽適量雞精1/4勺排骨王滿勺薑絲若干辣椒若干生抽老抽適量爺爺牌苗魚的做法去鱗去鯽...