花雕酒燜雞翅怎麼做好吃，花雕酒燜雞翅家常做法

01-04 雞翅的做法各式各樣，今天給大家介紹一種酒香濃郁，香甜口的雞翅，濃濃的糖汁，紅亮誘人，表皮勁道，肉質鮮嫩，這歸功於花雕酒與冰糖的功勞。兩種常用原料，家常做法，做出不一般的味道。只要一步步學，剛入廚房的菜鳥，也可做出這盤大師級...

土豆花雕酒燜鴨塊

01-12 用料鴨腿肉2根小土豆5個花雕酒500ml梅乾菜30g老抽10ml醋20ml白糖適量薑片蔥段丁香乾辣椒適量土豆花雕酒燜鴨塊的做法準備好原料：小土豆，鴨腿，梅乾菜將鴨腿剁成小塊，靠皮的油脂部分切掉小土豆洗淨後，中間一刀切2瓣鍋內加適...

蓮霧花雕酒

12-29 蓮霧泡在花雕裡。口感清冽，無酒味。用料花雕酒蓮霧冰糖玫瑰茄蓮霧花雕酒的做法將蓮霧洗盡，晾乾表面水分。將泡酒容器也洗好晾乾。切成合適大小按照個人喜好與冰糖合放入容器。倒入花雕酒，沒過食材。加入玫瑰茄（僅為調色，也...

花雕燜鴨子

12-15 用料櫻桃谷鴨1000g花雕酒A50ml花雕酒B250ml姜4片蔥1根花椒A10粒花椒B10粒鹽5g老抽30ml白糖20g植物油20ml高湯500ml花雕燜鴨子的做法把鴨子切成大塊，用花雕酒A、姜兩片（用刀拍散）、蔥（切成段用刀拍散）花椒A醃製2小時。目的...

花雕酒蒸蝤蠓

07-22 每次買了蝤蠓，老媽都問我們要吃哪種做法，那當然是花雕酒蒸蝤蠓啦，打入幾個雞蛋，我都可以把老酒喝了個底朝天，喝完暈乎乎悠哉悠哉的，我媽做這道菜那是一絕，吃了還想吃，我也就學了個皮毛而已，今天獻醜了用料蝤蠓2只花雕酒300克冰...

花雕酒釀豆瓣辣醬燜牛肉

07-06 用料牛肉（牛腩）適量甜酒釀2調羹豆瓣辣醬2勺甜麵醬2勺花雕適量（淹沒食材為止）花椒粒幾粒薑片蔥段適量李錦記味極鮮生抽1調羹糖適量花雕酒釀豆瓣辣醬燜牛肉的做法花雕酒釀豆瓣辣醬燜牛肉：牛肉切小塊，入鍋焯水，然後沖洗乾淨瀝乾...

花雕燜肉

09-02 度度度呢是個不喝酒的傢伙，但是用酒入菜卻是相當的喜歡，家裡的幾種酒全部是拿來做菜的。花雕酒慢慢的把味道燜進肉裡，成品除了肉和湯汁以外什麼都沒有，純純的肉香。燜的時候，開啟廚房的門，真的是滿屋飄香呀。用料五花肉一斤...

花雕酒手撕雞絕對好吃

02-02 用料雞半隻花雕酒三份之一碗薑片5片鹽半茶勺海天鹽焗雞粉3茶勺調味料雞粉半茶勺純正花生油5茶勺芝麻花雕酒手撕雞絕對好吃的做法把花雕酒放入碗中，接著放薑片和調味料雞粉滾合起備用。洗乾淨半隻雞，抖幹水，把調好的花雕...

花雕酒燉雞

04-06 用料雞1只花雕酒1瓶鹽5-10克姜8片蒜5瓣洋蔥1個白胡椒1勺糖1勺豬油1大勺花雕酒燉雞的做法豬油炒洋蔥，姜，蒜。炒香把雞擺在上面。所有調料攪拌均勻下鍋。電飯鍋加熱90分鐘...

花雕酒香魚

01-14 魚要用中火燉煮才比較入味。用料尼羅紅花雕酒蔥薑蒜醋糖鹽辣椒醬油香菜花雕酒香魚的做法把魚收拾乾淨，在魚身上切斜刀；蔥薑蒜切片把魚放到鍋中兩面煎熟，在煎好的時候用醋烹一下，然後倒入約三兩花雕酒，蓋上鍋蓋悶上3分鐘3分...

果酒燜雞翅

01-10 用料雞翅中12個果酒1小杯生抽1小杯老抽1/4杯鹽少許冰糖10粒八角一個姜兩片水一小碗果酒燜雞翅的做法鍋注水燒開，下入雞翅，同時點少許料酒氽燙1-2分鐘，撈出洗淨備用雞翅擺入鍋中，倒入果酒、生抽、老抽、冰糖、鹽（不要放多）、...

花雕雞翅

03-13 有天晚上看《回家吃飯》上一個婆婆做的自己復刻了一下，真的好好吃用料花雕酒適量姜適量鹽適量生抽2勺雞翅10個蔥適量糖半勺辣椒適量五香粉適量洋蔥半個青椒一個花雕雞翅的做法雞翅洗淨改刀，蔥切三段，姜三四片，花雕酒沒過...

花雕燜雞

09-24 用料花雕酒適量三黃雞半隻姜5片蔥花適量黃糖適量花雕燜雞的做法買來的雞剁件瀝乾備用。冷油下鍋，中火，下薑片煸香。放入雞塊煎至兩面金黃。倒入兩大勺生抽，倒入剛沒過雞塊的花雕酒。轉大火燒開後，放入一小塊黃片糖，轉中小...

花雕酒醉蝦

01-11 五分鐘快手宴客菜---平時在家裡吃飯怎麼吃都行，怎麼做都可以，可一旦家裡來了客人就不能這麼隨意，每次我都會事先列好菜譜，再寫一張需要採購食材的詳單，然後把需要消耗很長時間的菜提前做成半成品，這樣宴客的當天不會太手忙...

花雕酒雞翅

06-25 不會醉的花雕酒雞翅！孩子們的最愛！這味道一般小孩都會喜歡上的。製作簡單，好吃不膩，曾經試過我家大寶一餐就吃了16只雞翅，這還不夠，最後用雞汁撈飯吃了兩大碗米飯！用料花雕酒300毫升姜5--8片八角4顆雞中翅20只蒜瓣5--8片生抽...

花雕酒醉熟蟹，蝦，雞蛋

08-14 好友給我寄了一盒花雕酒醉熟蟹，吃完滿口的花雕酒餘香遲遲散卻不了，好吃，太好吃了~~於是我便想著來複刻這款「花雕醉」。我準備了基圍蝦🦐陽澄湖大閘蟹🦀草雞蛋🥚來吧~~就讓他們一起陷入花雕酒的沼澤裡泡個澡吧！用料花雕酒...

花雕酒燒鴨

09-06 週末試做了兩次，一次敗了，這次削微改良，品相不錯。用料鴨肉三斤姜10片大蒜10瓣青蒜葉1根幹辣椒10個青花椒兩把八角3個香葉3片桂皮2塊花雕酒250ml老抽1勺生抽3勺耗油2勺胡椒粉小半勺鹽適量花雕酒燒鴨的做法準備大料✨焯水...

花雕酒燒肉

07-03 用料五花肉1000克蔥段50克薑片40克————八角3克桂皮2克香葉1克草果（壓開）2克————油30克糖30克————生抽50克花雕酒330克冰糖20克鹽5克雞精3克老抽20克開水1200克花雕酒燒肉的做法五花肉不粘鍋，幹鍋，皮朝下煎至...

花雕酒炒雞

04-11 用花雕酒炒雞，濃香的酒味和著新鮮的雞，別有一番滋味用料清遠雞一隻切小塊冰糖一粒花雕五勺姜五片鹽兩克豆瓣醬一勺柱候醬一勺生抽一勺老抽一勺蒜苗三根蠔油少許花雕酒炒雞的做法先把整雞切塊，我今天切得較大鍋中放油和姜...

家常版花雕酒炒雞肉

12-01 用料花雕酒1/4碗雞胸肉300克姜3片生抽1湯勺蠔油1/2湯勺食用小蘇打1/4茶匙食用油3湯勺青椒1/2個香菇5朵蜜糖1湯勺鹽1克雞精1.5克白糖1克白酒1湯勺家常版花雕酒炒雞肉的做法雞胸肉洗淨切小塊用生抽，蠔油，白酒，白糖，生薑，1/2...

花雕醉雞翅

03-21 用料花雕酒雞中翅400克生薑幾片沙姜（沒有也沒關係）一小塊紅棗枸杞糖20克鹽按自己口味調整花雕醉雞翅的做法提前在冰箱裡冷凍一盆冰水，或準備好冰塊雞翅泡水，換幾次水，擠出血水，清洗乾淨糖30克加50毫升左右的水，小火燒開，放一...

紅酒燜雞翅

08-09 把自己喜歡的食物、做出喜歡的味道用料雞翅12個左右蒜頭1頭青辣椒1個胡蘿蔔1根土豆2個紅酒50ml老抽1勺鹽少許生抽2勺花椒麵1勺桂皮半根八角1個香葉2片紅咖哩粉2勺甜麵醬1勺紅酒燜雞翅的做法雞翅用剪刀、分成2半土豆、...

花雕酒釀燜花蛤｜美食臺

07-29 今天，我們用兩種酒來做一道燜花蛤，花雕去腥提鮮，酒釀自帶甘甜，喝飽了酒的花蛤，燜出來的滋味鮮美到極致。吃花蛤，嘬湯汁，一滴都不要放過！用料花雕150ml酒釀50ml白胡椒粉少許生抽2茶勺洋蔥1個小蔥5根蒜3瓣花蛤750g花雕酒釀燜花...

啤酒燜雞翅

11-13 用最簡單的方法做一頓好吃的晚餐！用料翅根12啤酒1聽老抽1大勺鹽1小勺八角2個蒜少許蔥一段洋蔥半個生抽2大勺蠔油1大勺胡椒粉1大勺老乾媽1大勺花椒少許啤酒燜雞翅的做法雞翅根+1勺鹽1勺胡椒粉2勺生抽1勺老抽1勺蠔油1勺...

花雕油燜蝦

01-14 最早和文怡學的，後來成了我自己的拿手菜，很多家人都喜歡我做的這個蝦，分享給大家。用料蝦20只蔥半根姜5片生抽5勺糖2小勺蒜5瓣鹽5克花雕酒8勺配菜隨意花雕油燜蝦的做法1.厄爾多瓜白蝦，一整盒，通常我會一次性收拾好冷凍，隨吃...