麻婆豆腐小美版怎麼做好吃
經典的麻婆豆腐,10分鐘搞定,味道純正,太適合小兩口了,懶的做飯又不想點外賣的,一定要試試這個方子用料豆腐350克肉末150克油40克花椒粉3克郫縣豆瓣醬20克生抽10克老抽10克姜沫5克辣椒粉3克青蒜20克糖5克水100克麻婆豆腐(小...
豆腐主要含有人體所需的必需氨基酸,其生物學價值可於與肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白……用料豆腐1塊肉末少許郫縣...
用料豆腐1塊400克左右肉末50克生抽15克豆瓣醬(娟城)30克油50克水澱粉30克蒜苗1根花椒粉適量蔥花適量姜10克蒜3瓣糖1/2茶勺麻婆豆腐小美的做法姜蒜放入主鍋設定5秒速度5打碎,開蓋把姜蒜刮入主鍋底加50克油、30克豆瓣醬、5...
這個菜譜是根據官方麻婆豆腐菜譜改編的用料豆腐1塊肉末150-300克小蔥切碎裝飾1根郫縣豆瓣醬或韓國豆瓣醬1-2勺生抽1勺鹽2克澱粉1勺花椒粉1g蒜3瓣收汁調理見步驟美善品版醬燒(麻婆)豆腐的做法肉沫加5滴生抽,半茶勺澱粉,一...
根據最傳統的菜譜製作的麻婆豆腐,麻辣香酥,滑嫩誘人,讓你呼嚕嚕吃個夠,喜歡的親可以加“良品味鋪”微信公眾號,瞭解更多美食內容哦。用料嫩豆腐1塊牛裡脊100克郫縣豆瓣醬2瓷勺老抽半瓷勺大蒜5瓣香蔥1束花椒1撮辣椒片1撮白...
去飯館經常點的下飯菜,沒想到電視上看到教做,也可以很簡單嘛~自己試了下,味道好棒~怕以後自己忘了做法,就po上來,獨樂樂不如眾樂樂嘛~用料南豆腐牛肉末花椒粒乾紅辣椒辣椒粉花椒粉水澱粉蔥薑蒜末郫縣豆瓣醬麻婆豆腐(豆腐不碎版...
灰常下飯的麻婆豆腐,易做又美味。用料豆腐400g肉末100g豆瓣醬1勺澱粉適量醬油8g大蒜3瓣蔥適量食用油10g美善品小美版麻婆豆腐的做法食材準備:肉末用澱粉料酒生抽醃漬一下主鍋內蒜瓣,時間3s/速度5切成蒜末,加入食用油豆瓣...
花椒在鍋裡炸開的香氣,雪白的豆腐被紅油包裹著,含進嘴裡再燙口地吞下去,從頭到腳渾身舒暢,雖然嘴麻,卻也不願意停下一秒,一口豆腐一口飯地吃,一下子就滿足了。用料菜籽油適量絹豆腐1盒牛肉末75g高湯適量蔥姜適量豆豉15g豆瓣...
為了做出稍稍低脂低鈉的微麻版麻婆豆腐,我也是盡力了……雖算不上正宗川味,但依然美味又下飯。亦可省略肉末做純素版哦。用料肉末200克花椒5-10粒小蔥1/3根花椒粉(可省略)小半勺郫縣豆瓣醬2-3勺蒜1-2瓣生薑少許泡椒2-3個...
沒有肉糜想吃麻婆豆腐腫麼辦?小美一樣幫你實現噢,味道很不錯呢!用料嫩豆腐1盒約350克豆瓣醬10克蠔油10克鹽(或生抽5克)3克麻油5克沒有肉糜的麻婆豆腐小美速成版的做法主鍋插入蝴蝶棒,豆腐割塊,連同佐料統統倒入鍋內,5分鐘/V/...
麻婆豆腐是一道經典的傳統川菜,很多人都愛吃,卻做不出飯店的味道,那是因為你漏掉了關鍵的幾個步驟,今天十天美食就教你在家做出比飯店還好吃的麻婆豆腐用料豆腐1塊牛肉小塊蒜苗1根鹽少許豆瓣醬2勺豆豉一勺辣椒麵一勺味精...
用料豆腐(石膏或滷水豆腐)約500克郫縣豆瓣醬30克半肥瘦肉末100克薑末5克蒜2瓣鹽酌情加減蒜苗粒1根料酒5克生抽10克辣椒麵,花椒麵少許豆豉5克花椒粒75粒紅薯澱粉1湯匙四川名菜麻婆豆腐(小美版)的做法豆腐切塊放1/2茶匙...
經典川菜之一麻、辣、鮮、香重慶人最愛用料內脂豆腐400g肉沫80g老乾媽風味豆豉15g豆瓣醬45g澱粉15g+55g水勾芡花椒粉5g辣椒粉10g老薑15g蒜苗(可換成大蔥段)2根切段料酒10g生抽10g麻油10g飲用水(高湯更佳)100g玉米油50g小...
主要原料為豆瓣、豆腐、牛肉末(也可以用豬肉)、辣椒和花椒,麻來自花椒,辣來自辣椒麵,這道菜突出了川菜“麻辣”的特點。口味獨特,口感順滑。用料肉末100克生抽1小勺料酒1小勺白胡椒粉適量嫩豆腐600克辣豆瓣醬2小勺小蔥1根油...
調料不夠到位,但依然做成了,哈哈😛😛做中餐就是鍛鍊你的想象力。。小美·麻婆豆腐,成功👍👍用料15克油5克姜,切末3-5瓣蒜,切碎1湯勺郫縣豆瓣醬80克肉糜1茶匙料酒1茶匙花椒粉½茶匙辣椒粉½茶匙花椒油1茶匙辣椒油¼茶匙麻...
轉載用料豆腐塊小美麻婆豆腐的做法好好好...
用料內酯豆腐1盒豬肉餡100左右郫縣豆瓣醬1.5勺鹽適量生抽1勺老抽1點點蠔油1勺糖小半勺蒜2瓣蔥0.2根水澱粉適量花椒末適量〈麻婆豆腐〉,內酯豆腐版。欣小廚😉的做法蒜切碎,蔥花切好,豬肉餡備好。(沒有肉餡可以用豬肉自己剁...
小盒子人是動畫片裡的人,方方正正的正好可以用豆腐來做。用料豆腐1大塊肉末2兩小蔥1根豆瓣醬2勺生抽1勺澱粉1勺老抽1勺鹽半勺麻婆豆腐之麻婆小盒子人的做法按麻婆豆腐的做法制作就行,豆腐要選任性大點的。豆腐按照小人...
用料肉末250克豆腐1塊豆瓣醬1勺小蔥1根澱粉適量糖適量鹽適量胡椒粉適量花椒粉適量辣椒粉適量麻婆豆腐腐的做法豆腐切成小塊備用。熱鍋燒油,小火下肉末,煸炒到微焦出油,盛出備用。鍋剩底油,小火下豆瓣醬,煸炒出紅油,加一碗清...
豆腐不會碎哈,記得插蝴蝶棒用料肉碎150克生抽1湯匙白胡椒粉1茶匙料酒1茶匙蒜頭3瓣油5克豆腐300克蠔油2湯匙郫縣豆瓣醬2湯匙麻油5克蔥花適量麻婆豆腐(豆腐不碎)~小美版的做法超簡單...
準備工作:調水澱粉,一茶匙生粉、一茶匙生抽、一茶匙水。用料膽水豆腐500克杏鮑菇,切顆粒100克姜幾片蒜一盒油30克豆瓣醬30克豆豉10克老抽10克幹辣椒適量花椒麵適量勾芡👉生抽一茶匙生粉一茶匙水一茶匙小美果子麻婆豆腐(素...
用料李錦記麻婆豆腐調味包豆腐塊肉末麻婆豆腐(李錦記麻婆豆腐調料包版本)的做法鍋裡放油熱了後先炒肉末肉末燒熟後豆腐塊就可以加入了哦加入豆腐塊的時候倒入這包非常厲害又非常方便的麻婆豆腐醬!!!!!!!小火燉煮一會兒自己感覺...
家裡有個不肯吃豆腐的小孩,這是病,得治!怎麼治,往下看。用料內酯豆腐一盒鹽適量肉末隨意郫縣豆瓣醬適量花椒粉一小撮水澱粉小半碗小蔥2根小美版麻婆豆腐的做法豆腐一盒切掉四個角,去掉外面的盒子,豆腐切成小塊。將豆腐放進...
雪白細嫩的豆腐上、點綴著棕紅色的肉末和油綠的蔥花,外圍一圈透亮的紅油甚是誘人,具有麻、辣、燙、嫩、酥、香、鮮的特有風味。用料豆腐1塊肉末100克老抽10ml生抽30ml豆瓣醬2大勺料酒姜蒜生粉雞精花椒粉蔥花麻婆豆腐,小...
用料豆腐塊麻婆豆腐小美版的做法100克肉放冰箱提前速凍,凍硬水開,放入豆腐煮2分鐘撈出備用放入主鍋,8秒,速度6打碎再放蔥薑蒜5秒速度6打碎放入15克油,20克麻辣火鍋底料,2小勺麻椒粉,1個幹辣椒,4分鐘120度速度小勺充分爆香插入...
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