老媽的木耳辣子雞怎麼做好吃，老媽的木耳辣子雞家常做法

老媽的木耳辣子雞

12-12 沒有故事，就是老媽教我的一道菜。❗️建議用整隻雞切塊做味道更佳，家裡有不啃骨頭的人我改用了雞腿肉和雞翅合炒。❗️老媽原本是用一大勺姜粉醃雞的，考慮到不玩烘焙的人家裡可能不會常備姜粉，我改成了薑蓉，如果家裡有姜粉建議...

媽媽好棒-木耳山藥蒸嫩雞翅

01-24 【媽媽好棒-木耳山藥嫩蒸雞翅】“你不吃嗎？”我問。“等一會兒吃。”他說。我從小愛吃雞翅，家裡人人都記得把雞翅夾給我，奶奶說，愛吃雞翅，長大了飛得高遠。確實很遠，北方到南方，在南方生兒育女。雞翅是雞身上最鮮嫩的部位，補...

老乾媽涼拌木耳

01-30 從同事口中得知，涼拌木耳很好吃、決定一試、特別好吃呀😁一發不可收拾了，天天都有這道菜用料木耳適量盤裝老乾媽油辣椒兩勺醋適量香油兩滴鹽適量大蒜切蒜蓉蔥少許老乾媽涼拌木耳的做法準備好要用的木耳、加入所需的這些...

木耳老乾媽生抽蛋炒飯

11-10 高三狗第一次創菜譜，有點小緊張，請各位大神輕點噴，謝啦。因為我的高三和別人的高三不太一樣，所以有時間做一份來吃，可能我不太會講究菜品的色調，所以po出去之後很多同學都說顏色難看，有人甚至說像屎，我有點難過，不過香和味肯定...

老乾媽辣子雞丁

06-10 用料雞胸塊青椒個蒜瓣薑片蔥適量鹽適量醬油適量白糖克生抽適量老抽適量花生適量老乾媽辣子雞丁的做法用生抽鹽油醃好雞肉塊蔥薑蒜爆鍋下老乾媽翻炒下雞肉塊下老抽上色下青椒下花生米大火翻炒...

老乾媽木耳白菜爆豆腐

06-20 用料白菜半棵木耳適量豆腐一盒香蔥適量薑絲適量鹽適量蠔油一小勺老乾媽肉絲辣醬一湯勺生抽一小勺老乾媽木耳白菜爆豆腐的做法1、先將豆腐切成薄片，用不粘鍋倒入少許油煎至兩面金黃盛出備用。2、炒鍋放少許鹽，油熱下蔥白...

涼拌木耳（媽媽的味道）

05-15 媽媽拌的木耳我很喜歡吃，今天又來媽媽家吃飯趕緊記下來了。用料幹木耳一把鹽、味精、糖、胡椒、辣椒、醋、香菜，蒜末各適量涼拌木耳（媽媽的味道）的做法木耳焯水木耳裝盤將上述材料加入拌勻盛出即可😜...

【姨媽篇】木耳雞蛋紅糖水

01-19 姨媽出走了，不知道有沒有用，但是挺好喝的呀！總熱量：227kcal蛋白質：14.7g脂肪：9g碳水化合物：23.7g這個量可以做兩小碗，一碗一顆蛋用料雞蛋2個新鮮黑木耳（柔軟口感的那種）50g紅棗四顆（十幾克）枸杞5g紅糖5g【姨媽篇】木耳雞蛋紅糖水...

比老乾媽還好吃的辣子雞

03-02 帶有爸爸味道的辣子雞，就和老乾媽一樣。辣椒比較多。爸經常給我帶那種辣椒油可以放到面裡面。做涼拌的時候加一點也很好吃，顏色很好看，比較香。今天學著做用料雞腿3只鹽5勺辣椒粉250克菜油250克花生米100克芝麻50克醋3勺...

產後媽媽湯（金針木耳雞湯）協助清子宮內淤血

05-24 金針：哺乳期的媽咪們多吃些金針是很有好處的。金針有通乳下奶的功效，如果是還在為哺乳期奶水不足而煩惱的媽咪們，不妨多吃些金針。金針中還含有豐富的粗纖維，有助於促進腸道消化，防治哺乳期出現便祕的問題。而且金針還有利...

辣子雞(我老媽吃了停不下來)

07-13 這是我男票最喜歡的一道菜，也是我老媽最喜歡的一道菜用料【醃製雞肉的料】雞腿1只雞蛋清一個糖，鹽，味精各5克澱粉2勺生抽1勺薑片3片料酒1勺胡椒粉3克【炒制雞肉的料】麻椒1把花椒1把幹辣椒一大把辣子雞(我老媽吃了停不下...

老醋木耳

06-03 用料木耳隨意朵陳醋一大勺花生米隨意粒洋蔥半個生抽四分之一勺白糖一大勺克耗油一大勺香菜一丟丟老醋木耳的做法木耳泡發花生米炸好其他東西(除香菜）放小碗攪拌至白糖融化倒鍋裡小火熬製濃稠澆菜裡，放上香菜開吃味道不...

老醋燒木耳

12-08 網上看到的做法用料木耳1把胡蘿蔔半根陳醋適量蔥半根油適量生抽適量鹽適量糖適量水澱粉適量老醋燒木耳的做法木耳泡發，胡蘿蔔切片木耳焯水，開鍋後撈出瀝乾水分，炒香蔥段，加醋和生抽，水，糖，放木耳，胡蘿蔔，勾芡，加醋，淋油小貼士用...

讓老媽讚不絕口de辣子雞

09-24 我和老媽都不喜歡吃超級超級小粒的雞肉，所以這次的肉丁選用的是大塊肉丁📍不正宗，但好吃用料雞腿肉300克料酒1小勺白胡椒粉1小勺醬油2勺七味粉/辣椒粉1小勺幹辣椒段一把花椒一小把蒜3瓣姜1/3個醋1小勺白芝麻少許讓老媽...

酸辣木耳

12-31 酸辣口味是我的最愛，我可以出一系列的酸辣菜，哈哈😊...

老媽牌木耳燜雞，信陽口味

12-24 記憶中最好吃的菜永遠是老媽做的菜，真的誰做的都沒有老媽做的對味，自己在外地特別想念媽媽的味道，不能讓美味失傳，於是想著學習記錄下來。我也是個廚房小白，炒菜烘培都是看下廚房的菜譜做的，所以美味也要分享，記錄的可能不甚...

【YYYY後院小廚】老媽辣子雞

06-26 用料雞腿肉餈粑辣椒花椒粒蒜瓣姜青蒜醬油料酒花椒【YYYY後院小廚】老媽辣子雞的做法雞肉切丁，加料酒醃製熱油放入餈粑辣椒、花椒、大蒜、姜等倒入雞丁炒熟，加入青蒜。可加少於糖增鮮。...

老醋野木耳

07-16 野木耳用料野木耳120克，陳醋4克，耗油3克，香油3克，白糖1克，醬油（生抽）5克蒜蓉2克，香菜2克，洋蔥絲15克，紅椒絲3克，鹽，味精各0.6克，老醋野木耳的做法準備好材料，幹木耳泡水，大概十五分鐘。清洗一遍，再微波爐煮十分鐘。晾乾。有個別大的，要...

香菇黑木耳燉雞（老母雞）

04-17 用料老母雞半隻木耳一小把幹香菇12朵姜4片蔥少許料酒1勺鹽少許鹹肉一小塊香菇黑木耳燉雞（老母雞）的做法黑木耳香菇泡發，準備一塊鹹肉浸泡一下（提鮮）準備好薑片，雞洗乾淨將雞放入砂鍋，放入蔥結和薑片，加冷水，開始燉，水開倒入少許...

媽媽教我包的大包子，最簡單的大包子，適合新手，韭菜木耳雞蛋餡

02-19 這款大包子沒什麼造型，特簡單。從小到大我媽都是這樣給我們包大包子，現在把這個方子寫出來，不是為了傳菜譜而是為了回味媽媽的味道，誰讓我離家這麼遠呢？回憶自己小時候幸福的時光用料麵粉600克水300克酵母5克韭菜一小把雞...

老乾媽辣木耳

01-04 木耳是好東西很多人都曉得閥，具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血、止血、澀腸、活血、強志、養容等功效。還有，上廁所有困難的人可以多吃他，會幫助便便的。把木耳做成湯再絞成汁飲用，那帶粘性的湯對胃也很有好處，反正木耳是...

媽媽手豬肉木耳餛飩

09-05 我愛蟲媽媽！！用料餛飩皮1斤2兩（約80張=80只餛飩）豬肉200克木耳1把蔥半根姜1小塊鹽1小勺生抽1大勺花椒麵1小勺油4-6大勺水半碗媽媽手豬肉木耳餛飩的做法木耳下鍋焯水，所有食材切碎或絞碎（形成肉餡，木耳碎，蔥花，姜碎）。p.s.喜歡木...

香辣老乾媽腐竹辣條辣子

01-18 腐竹不經放，所以查閱菜譜，廣搜百度，做了這一道小零食。比不了大神和大廚，只是第一次覺得自己做的零食好吃了😋故來分享，書上說腐竹和蔥不搭，所以，就沒放咯。用料腐竹克鹽克油辣椒醬老乾媽雞湯芝麻辣椒麵香辣老乾媽腐竹辣條辣...

老乾媽洋蔥拌木耳

07-25 用料洋蔥木耳老乾媽白醋鹽老乾媽洋蔥拌木耳的做法洋蔥切絲，放在碗底加鹽醃10分鐘。木耳焯熟放在洋蔥上面，加老乾媽、白醋和鹽拌勻。...

蒸老鼠包子～胡蘿蔔雞蛋木耳粉絲

11-10 韭菜雞蛋的水煎包做過了，換個口味，換個造型，開始蒸老鼠包子啦！用料水果胡蘿蔔6根雞蛋2個木耳十朵粉絲一小把麵粉400克酵母3克小蔥2根鹽、油、生抽、十三香適量蒸老鼠包子～胡蘿蔔雞蛋木耳粉絲的做法先和麵，酵母溫水化開倒入...