青花椒打滷麵怎麼做好吃
用料雞蛋2個瘦肉100克幹木耳適量幹黃花適量滑子菇300克豆泡適量胡蘿蔔半根幹香菇6朵溼面適量蒜苗適量青花椒打滷麵的做法乾貨提前泡,凍肉提前解凍。把雞蛋炒好,瘦肉炒好,單獨裝碗。各種配菜切好炒一下。加水煮開,加生抽,蠔...
用料紅椒1個青椒1個滑子菇250g蒜3瓣蔥1根滑子菇青紅椒打滷麵的做法蔥和蒜切碎,青紅椒切成丁,滑子菇切丁!油熱,放些許蔥花爆鍋,蔥花變焦前放入青紅椒煸炒,青紅椒炒軟後加入滑子菇翻炒,加少量水,放鹽,放蒜,兩分鐘後,放蔥花,出鍋...
適合一人食,從備菜到吃完洗碗收拾完差不多半小時就搞定。食材也可換成青椒雞蛋、蘑菇雞蛋,都挺好吃的。【高亮!】:本食譜適合沒什麼時間做飯也沒什麼做飯基礎的廚房新手,大佬和高手就隨便看看好啦。用料午餐肉適量口蘑適量...
東北家中夏天幾乎一定會吃的美食~冷水過面,濃香肉滷,解暑又利口,雖然現在遠離家鄉吃不到父母的手藝自己做出來解解鄉愁解解饞也是極好的😋希望大家也會喜歡哦~用料青椒4個豬肉糜250g蔥花少許蒜末少許鹽兩勺老抽適量十三香...
炎熱的夏天,吃什麼都沒有胃口,不如來碗過水麵條,澆上清香的滷子,無論你是怎麼沒有胃口,保管你胃口大開,清涼無比~用料豬瘦肉青椒雞蛋蔥末、薑末鹽、五香粉醬油植物油手擀麵或掛麵青椒肉丁雞蛋打滷麵的做法豬瘦肉切丁、青椒...
巴適得很用料雞蛋個麵條份青椒個水克糖克鹽克柿子肉沫青椒肉沫打滷麵的做法肉沫用胡椒粉料酒醬油醃製一會,鍋中熱油放入蔥蒜爆香,加入肉末炒至變色,放入生抽,鹽,十三香,蠔油調味,最後加入青椒,炒勻即可。麵條煮熟,過涼水備用,鍋...
在外面十分想念家鄉的美食,於是自己動手豐衣足食(一人份哦)用料雞蛋1個青椒1個鹽適量醬油適量掛麵1把蔥花一丟丟澱粉一點點香其醬適量糖一丟丟東北祕製打滷麵(青椒雞蛋)的做法煮麵條,煮到軟硬適中,撈出,用涼水過一下,防止...
一個人吃的青椒肉絲打滷麵,此選單是一人份量,如果人多,請適當調整配比。用料麵粉80克水(和麵用)40克鹽少許瘦肉100克青椒50g生抽10g老抽5g蠔油5g胡椒粉適量水(青椒肉絲用)100克生粉5g水(生粉用)10克蒜2瓣青椒肉絲打滷麵(小美版)...
立夏一過,夏天的味道越來越濃重,到了吃過水涼麵🍜的季節,花椒芽肉丁豆瓣醬打滷麵該出場了~因為花椒芽的香氣,不需要過多的調料就能做出好吃的滷麵~用料花椒芽800g肥瘦相間肉丁500克豆瓣醬4湯匙蒜末5瓣蔥花少許薑末少許油...
用料青椒個雞蛋個麵條份豆瓣醬1勺鹽青椒雞蛋打滷麵的做法雞蛋打勻,鍋里加油,炒熟後撈出。青椒切丁,鍋里加油,炒熟加入雞蛋,一勺豆瓣醬。翻炒均勻後加入漫過食材的水。煮到收汁,如果味道不夠就加一點鹽或者生抽。記得煮好面...
炎熱的夏天,一碗打滷麵總會讓人覺得舒爽自在。青椒的清香,雞蛋的軟嫩,大醬的醇厚,再加上過水麵條的清涼,大抵就是家鄉和童年的味道吧。用料雞蛋2只青椒半個尖椒半個豆瓣醬或東北大醬適量麵條兩碗青椒/尖椒雞蛋打滷麵的做法...
用料雞蛋個西紅柿個麵條份水克鹽克蒜蓉辣醬西紅柿青椒雞蛋打滷麵的做法切好蒜末,熱油,蒜末炒香。炒雞蛋,撈出備用。放入蒜蓉辣醬炒香,倒入切好的西紅柿和青椒,放少許水,倒入雞蛋燉一小會,放鹽少許,少去醬油蠔油,西紅柿燉爛收湯...
雞爪雞腿🍗豆皮雞蛋一鍋滷用料雞爪12只雞腿🍗2只豆皮2張青花椒適量粒生抽老抽味極鮮鹽糖蠔油適量青花椒滷味的做法雞腿🍗雞爪過水,豆皮切條捲起捆好。加上述調料,加水,放入電飯煲,煲湯檔1.5小時左右,再燜半小時即可。想入...
打滷麵應該是我兒時最愛吃的面了,冰冰涼的麵條配上清香的滷,吃到嘴裡伴著“刺溜刺溜”的聲音,心裡真是能得到極大的滿足。自己擀的麵條口感還比市售的更加勁道。用料青椒3個裡脊肉150克幹辣椒4個蒜末10克生抽適量胡椒粉...
最近微博很火的一夫食堂經常出些菜譜,受到很多人追捧,主要是因為菜家常,語言幽默,今天開車回家的路上堵地連我這個開車的人都差點吐出來,想著回家做好吃的,才稍稍平復心情。腦子裡跳出來的是這個一夫食堂提起過的茄子青椒打...
涼涼的麵條配上青椒清香味的滷,使人胃口大開,簡單好做還好吃。用料鹼面250克青泡椒2個豬肉餡一碗蔥花少許蒜末少許小米辣2個生抽適量蠔油適量鹽少許雞精少許青椒打滷麵的做法青泡椒切碎,蔥小米辣蒜切碎,豬肉剁成餡先煮麵,...
寒冷冬日吃一碗熱騰騰的麵條,渾身都暖烘烘的。這款很簡單,屬快手版。用料豬肉250g青椒4根大蒜4瓣蔥花少許麵條2-3人份青菜少許青椒肉打滷麵的做法肉,辣椒切丁,蔥蒜切碎。熱鍋涼油,燒熱加入蔥花蒜末炒香,加入切好的肉丁翻炒...
疫情期間看了電視劇裡吃打滷麵,身在異國他鄉的我也有些犯饞。🤭於是就問了爸爸做法,用家裡有限的食材做出來吃了一大碗。好香😀所以就來分享一下用料青椒2個杏鮑菇(也可以用香菇)1個(香菇就4-5個左右,看自己喜好)肉沫300-500...
用料茄子1個青椒1個裡脊肉200g青椒茄子打滷麵的做法茄子/青椒/裡脊切丁備用鍋中放油,稍多一些,煸炒肉丁,變色後放入茄子煸炒,放入大料1個,薑片2片,醬油適量,鹽1勺,轉小火蓋鍋蓋悶一下,等茄子軟了放入青椒,再悶1分鐘,放入開水咕嘟...
一頓吃三碗!用料青椒2個豬肉250克豆瓣醬6湯匙蔥2段姜4片新蒜5瓣打滷麵|青椒豬肉滷的做法1.青椒、豬肉切小塊;2.鍋底放油,幾塊肥肉條和蔥薑蒜熗鍋;3.下豬肉,翻炒;4.豬肉炒熟後,下豆瓣醬,繼續翻炒入味5.加兩碗熱水入鍋,待【滾沸...
用料青椒1個水澱粉1碗底老抽1勺鹽1勺香菇10朵肉餡半斤生抽4勺水一碗花椒麵半勺勺香菇肉醬青椒打滷麵的做法香菇青椒切丁,肉絞餡熱油下肉餡,全部變色後下青椒,青椒變軟後,下香菇,全部變軟後加生抽、老抽、花椒麵加水,煮一分...
因為疫情家中食材不豐富也不能隨時出門買每天儘量根據現有的食材做出各種不同口味。今天家裡有一塊雞腿肉,一根茄子,於是就有了晚餐:青椒雞腿肉茄子打滷麵用料雞腿肉茄子青椒香菜豆瓣醬澱粉生抽老抽大蒜生薑蠔油青椒雞腿...
家常打滷麵~用料麵條適量肉末適量雞蛋2個尖椒1個黃豆醬適量澱粉2匙清水適量尖椒打滷麵的做法鍋內倒適量清水,待水開放入麵條,煮熟麵條~煮熟放涼水盆中~澱粉倒碗內,倒入適量清水成澱粉水(尖椒切末)~鍋內倒適量油,放入肉末,炒至...
在不想吃米飯的日子裡,來上一碗青椒滷麵,品著醇香的滷汁,嚼著爽脆的青椒,你會更加愛上吃麵的!澆頭一定要燒的香這樣麵條才會更加好吃,所以要大火爆炒出洋蔥和肉丁的香味,最後加入水澱粉勾芡澆頭就會出湯汁,拌麵才不會幹口感更...
用料雞蛋1個青椒半個蔥少許麵條1份鹽1小勺雞胸肉半個拳頭大小豆瓣醬一勺媽媽味的雞蛋青椒打滷麵的做法雞蛋打散加入半勺鹽,鍋中加油和蔥花,將雞蛋倒入鍋中待雞蛋半成型後翻攪幾次,炒成小塊一勺豆瓣醬加一碗水,攪勻倒入鍋...
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