江南小炒素什錦怎麼做好吃，江南小炒素什錦家常做法

江南小炒素什錦

01-16 素什錦是江浙一帶過年必做的小菜，“什錦”是指菜的種類多、味道全，更寓意於生活的五彩繽紛、十全十美之意，討了一個好口彩。用料白蘆筍木耳香菇西蘭花胡蘿蔔栗子鮮榨菜枸杞子油豆腐果豆腐乾姜蔥鹽生抽糖雞精香油江南小炒...

什錦炒素

12-29 用料胡蘿蔔半根幹黑木耳15朵黃花菜50克幹香菇8朵油麵筋6個掰成兩半鹽適量糖適量生抽適量醋1勺什錦炒素的做法泡發好的香菇黑木耳黃花菜洗淨備用，胡蘿蔔切塊或者切絲都可以起鍋燒油，油要多一點。依次放入黃花菜黑木耳胡...

什錦烤麩小炒素純淨素食

03-20 烤麩是江南地區的特色美食，通常都是以紅燒為主，口感鬆軟多汁有彈性，這道菜頗有些層次感，先將花生米滷了一下，所以烤麩裡有花生米的五香味，還有芹菜的藥香味，胡蘿蔔煸出的紅油彌補了清炒的寡淡，食用時一口花生米的軟糯香濃，被芹...

炒素什錦（小美鍋菜譜）

07-18 這款炒素有江南人最愛的油麵筋，還有3款營養美味的菌菇，沒想到菜餚一出，熊孩子愣是多吃了一碗飯！用料幹茶樹菇50克幹香菇8朵黑木耳30克油麵筋6-8只橄欖油20克糖10克生抽20克鹽少許炒素什錦（小美鍋菜譜）的做法將茶樹菇、香菇...

熱炒素什錦

01-13 用料百葉黃豆芽胡蘿蔔香菜鹽香油熱炒素什錦的做法準備材料，黃豆芽，洗淨。胡蘿蔔，百葉，洗淨後切絲。香菜洗淨切斷將上迷材料分別用油加鹽炒過將炒過的材料加入麻油拌勻小貼士1、可以用雞蛋攤個蛋皮加入2、各材料炒的時候，油...

南京素什錦

05-16 用料胡蘿蔔芹菜木耳黃花菜藕菠菜黃豆芽香菇冬筍薺菜茼蒿薑黃瓜薑片（絲）千張絲豆腐果南京素什錦的做法洗淨該切絲切絲，該切片切片，該切段切段每種菜按各自的炒法放調料，拌在一起就好啦！建議準備一個大的盆，炒好一道放一道，綠葉...

素炒什錦豆

10-14 素炒豌豆、玉米粒、胡蘿蔔粒用料豌豆200克胡蘿蔔粒100克玉米粒100克料酒、耗油、醬油、鹽、糖少許黑胡椒少許素炒什錦豆的做法什錦豆焯水時間2分鐘左右焯好後盛出備用鍋中加油加入十三香炒香下入焯好的什錦豆翻炒均勻...

什錦素炒飯

12-14 用料小香芹一枝甜椒（紅/黃）各半個豌豆一小把香菇6-8朵杏鮑菇1/4根羅勒末涼好的米飯（或剩飯）姜什錦素炒飯的做法香菇泡發，洗淨，去掉根莖，切丁。甜椒、杏鮑菇切丁，姜、芹菜切末。燒開一鍋水，把豌豆和杏鮑菇丁汆燙至軟熟。鍋裡放...

什錦素炒

01-10 用料豆腐絲素油胡蘿蔔雪裡蕻香菇木耳鹹醬瓜冬筍絲芹菜黃花菜黃豆芽糖鹽醬油香油料酒味精什錦素炒的做法將胡蘿蔔絲煸炒一下，加鹽調味兒，盛出備用將芹菜丁加鹽煸炒調味兒芹菜炒制五成熟的時候加入剛才煸炒過的胡蘿蔔絲將...

素什錦炒餅

05-09 用料餅絲半斤白洋蔥半個胡蘿蔔一個（偏小）圓白菜半個香菇五個（取蓋）粉絲一份素什錦炒餅的做法備料-食材切絲-蒜切片姜切絲（不吃薑切片）-熱水泡開粉絲小火-加花生油-八角花椒-出香至花椒變色-撈出棄-留油小火-下姜蒜-出香下洋...

素什錦炒麵

11-02 用料麵條250g綠豆芽洋蔥菌菇素什錦炒麵的做法所有配料洗淨切好（可以換成任何你喜歡的雜蔬）麵條煮熟撈出備用油鍋放油燒熱（我用的是一大勺黃金鵝油+一大勺黃金鵝油香蔥酥）先炒菌菇，半熟的時候放入洋蔥，接著倒入綠豆芽翻炒，快...

素炒什錦

12-11 用料胡蘿蔔1根雲耳6朵荷蘭豆100克淮山小段素炒什錦的做法把所有需材料洗淨切好備用（木耳手撕開）油溫升高後放入蒜蓉爆香後加入荷蘭豆翻炒斷生依次加入淮山，紅蘿蔔和木耳翻炒片刻放入適量鹽調入適量水澱粉沿鍋邊淋入灑點...

什錦小炒

06-19 用料蔥根鹽克糖克雞蛋四個蒜六瓣金針菇一把西紅柿一個小油菜5棵蠔油少許什錦小炒的做法蔥蒜切碎油菜切絲金針菇撕小撮攤雞蛋雞蛋裝盤鍋中餘油下蔥蒜金針菇油菜放入加蠔油鹽西紅柿稍晚些放出鍋前放糖...

素什錦小炒

12-31 素淨的小炒，味鮮下飯。麵筋口感糯糯的，儘管多放一些，不用擔心會剩下。用料麵筋草菇毛豆木耳蔥素什錦小炒的做法準備材料。草菇洗淨削乾淨，切片。蔥切蔥花；麵筋撕成大塊；木耳泡發。少許熱油爆香蔥花，爆炒毛豆，接著加少量水略燉...

小炒素什錦

10-11 用料鐵棍山藥2根胡蘿蔔半根青椒半個木耳20朵糖5克鹽5克香油1/4勺雞精1/5勺蔥薑蒜末適量小炒素什錦的做法山藥削皮，切滾刀塊，焯水，濾幹水分備用胡蘿蔔切滾刀塊青椒切塊木耳泡發，洗淨，焯水備用鍋熱放油，蔥薑蒜末熗鍋，放入山藥，...

炒素什錦（養生小炒）

06-16 曾經的寶寶菜，後來發現老婆大人也很愛吃，所以進行一定改進，這個菜很清淡，很適合春天（特別說明，這個菜特別簡單）用料蘆筍5根有機菜花6朵西蘭花6朵植物黃油10克大蒜3瓣美人椒1根黑胡椒1勺油20克鹽10克糖5克炒素什錦（養生小炒）的...

爆炒素什錦

05-21 做完麻辣香鍋後剩下的一點蔬菜，來一個爆炒素什錦，也很美味。用料筍按自己喜好搭配小白菜按自己喜好搭配火腿腸按自己喜好搭配西蘭花按自己喜好搭配鴨血按自己喜好搭配爆炒素什錦的做法準備好食材，鴨血提前焯水，去除腥味，炒...

素炒什錦菜

11-23 🍅跟🥚很搭雞蛋跟🫑也很搭🫑跟豆腐皮也是好夥伴把它們聚到一起和諧無比#冰箱有啥巧婦炊啥系列用料鹽克生抽適量蠔油勺番茄2個豆腐皮半張青椒1個雞蛋2個生薑絲少許蒜粒2瓣素炒什錦菜的做法過程太簡單沒什麼好拍的簡單...

素什錦（青豆小炒）

04-05 同事上班帶了這個菜又鮮又香饞的呀回家自己也做了一個用料簡單油少健康喜歡吃胡蘿蔔也可以加胡蘿蔔用料青豆玉米🌽一個嫩棒子火腿腸一根油一勺鹽一小勺蠔油（可以沒有）一小勺素什錦（青豆小炒）的做法把玉米粒扒下來我一般用...

炒素什錦

07-13 用料木耳適量金針菜適置油麵筋一包冬筍一隻醬油適量冰糖適量油適量炒素什錦的做法油麵筋放入燒開的水中浸泡變軟，擠去多餘的水備用金針菜和木耳放入淨水中，反覆浸泡多次，直至金針菜變軟併除去了異味，木耳變軟，剪去木耳和金...

素什錦炒飯

04-10 昨天吃剩的米飯，喜歡吃炒飯，用了冰箱裡邊的食材，因為個人喜歡吃軟一點的米飯，昨天蒸的有點軟，炒出來有點粘，不過也不影響味道用料米飯1大碗胡蘿蔔1根黃瓜1根雞蛋2個生抽2勺鹽3勺胡椒粉少半勺雞精1勺花椒粉半勺十三香半勺蠔...

南北素什錦

06-27 用料木耳朵胡蘿蔔根香菇朵毛豆仁黃花菜西藍花南北素什錦的做法配菜麵筋鍋裡，水，話梅。把黃花菜、毛豆焯水鍋倒油加冰糖融化加蠔油、生抽、鹽、下毛豆乘出西南花、木耳,蘿蔔焯水乘出來兩種菜攪一起...

南味素什錦

07-06 用料花生50克木耳30克腐竹30克香菇20朵黃花30克把冰糖20克乾麵筋（需泡發）一個鹽1克生抽5克上海辣醬油（沒有可忽略）10克蠔油10克白胡椒粉3克南味素什錦的做法原材料泡發清洗處理炒麵筋（泡發好的麵筋擠幹水分切小塊）炒至內部...

江南素什錦

03-14 這道烤麩，特別特別美味，雖然名字是涼拌菜，但是這道菜是熱著做，做好後放冷了再吃。調料也非常簡單，就是醬油和糖。實在想不到吧，就這兩種調料，就能做出無比美味的小菜來，你不相信，就跟著我往下看吧！用料烤麩兩塊腐竹適量胡蘿蔔一...

小炒什錦

12-06 這道小炒什錦，是老媽搭配的。除了青豆，其他都是這個季節的應季菜。蛋奶素的小夥伴，也可以搭配雞蛋皮。味道非常美味可口。用料涼拌醬油適量口蘑10朵左右山藥半根胡蘿蔔半根青豆少許青椒2個海鹽適量黑胡椒適量白糖少許（提...