西班牙怎麼做好吃，西班牙家常做法

12-09 這個還是去年末日餐的時候做出來的方子，一直也沒時間寫出來，甜甜越來越大了，我現在終於能騰出時間繼續我的美食了，對於廚房的熱愛是沒有什麼能夠澆滅我的熱情的，它依舊在我的內心越燒越熱烈，西班牙海鮮飯是最能代表我內心的...

12-28 Tapas源起據說是旅客無暇正式用餐，就地在餐廳門口或馬車邊解決一頓飯，常是一碟菜配塊麵包，現在不僅適合忙碌的現代人，且女生怕胖，Tapas分量少正好。Tapas的隨意性很強，因而並沒有定論說Tapas必要包含什麼。廚房裡有什麼、廚...

西班牙Espinacas con garbanzos

02-28 Espinacascongarbanzos是鷹嘴豆菠菜的意思，這道菜是典型的地中海菜，擁有一個西餐胃的我是一定要嘗試把它的。用料橄欖油2勺洋蔥半個紅甜椒半個蒜兩顆辣椒粉1勺孜然1勺番茄醬3勺鹽5克鷹嘴豆19盎司菠菜100g櫻桃番茄2個牛...

傳統西班牙海鮮飯

01-26 最傳統的西班牙海鮮飯料理做法，1比1的味道🤤不用去西班牙也能在家裡吃到哦用料雞腿肉3只橄欖油30ml洋蔥1-2個紅椒/青椒各一個大蒜5瓣西紅柿4個蕃茄醬2勺魷魚2筒Paparika1勺珍珠大米500克藏紅花一小撮雞湯/水950ml黑胡...

夏日輕食-西班牙冷湯 Gazpacho

10-04 今天呢要給大家分享最適合像最近這樣炎熱夏季可以當作一頓清淡的主食來食用的一道超有名的湯--gazpacho西班牙冷湯用料番茄3個紅椒半個綠椒半個黃瓜1/5個洋蔥1/5個蒜1/2粒麵包2片橄欖油6-7勺醋2勺鹽適量胡椒適量孜然...

西班牙美食之一西班牙風味燉雞&地卡巴斯克燉雞

02-03 用料琵琶雞腿5只西紅柿1個彩椒（紅黃綠）各1個洋蔥半個蒜4瓣海鹽1勺黑胡椒1勺甜椒粉1勺蕃茄膏2勺白葡萄酒130ml香葉4片西班牙美食之一西班牙風味燉雞&地卡巴斯克燉雞的做法洋蔥喝彩椒洗淨切絲蒜切片，西紅柿去皮切碎雞...

西班牙式土豆南瓜雞蛋煎餅

12-13 分享一道快手美味的菜-【土豆南瓜雞蛋煎餅】。。。是西班牙土豆煎餅的換材料做法。。。味道一樣香濃美味。。。ENJOY。。。用料土豆1~2顆南瓜1小塊雞蛋2個黃油30g椒鹽適量魚露適量蛋黃醬適量番茄醬適量西班牙式土豆南...

西班牙海鮮飯Paella(留學生學到的正宗版)

11-15 正宗西班牙海鮮飯paella!!馬德里留學ing～向西班牙同學學習的，她爸爸可是大廚哦！～絕對正宗好吃^_^ps：找不到的原料可以求助某寶哦！～用料魷魚圈4個大米4人份蝦4只海虹若干蛤蜊若干雞肉一點點洋蔥半個青椒1小個青豆適量海鮮高湯...

西班牙美食之四烤brussels sprouts

02-03 用料小包菜250克橄欖油5勺海鹽少許黑胡椒少許義大利黑醋2大勺蜂蜜1小勺西班牙美食之四烤brusselssprouts的做法包菜洗淨切半放入橄欖油海鹽和黑胡椒攪拌放入烤箱425華氏度烤二十分鐘加入義大利黑醋和蜂蜜攪拌裝盤即可...

西班牙辣香腸小扁豆 chorizo and lentils

11-26 小扁豆是歐洲常吃的一種食物，和米飯一樣，可以煮飯，可以熬粥，營養價值高。口感是外殼仍然有些硬硬的，富有嚼勁。封面圖片是我從網上找的，我自己煮的是飯，不是湯。用料小扁豆兩人份雞湯850ml洋蔥一個蒜3瓣，切丁西班牙臘香腸（chor...

西班牙燴飯（海鮮版）

12-11 用料紅青椒一個紅洋蔥一個甜椒粉1茶勺材料：2-3人份家庭實惠簡捷版：豌豆若干玉米若干荷蘭芹（莖或者根）150g荷蘭芹葉一把長米（生）150g海鮮（冷凍）350g獨蒜1個番紅花（粉末）0.1g卡宴辣椒粉（Cayenne）1茶勺檸檬1個客宴版：以上材料，除去冷凍...

西班牙炸雞塊

02-03 媽媽去西班牙旅遊時在中餐館吃到的炸雞塊，又叫炸酥肉，跑去找中餐館老闆要的配方，我也追著問媽媽要來了。用料雞胸肉1塊生抽適量料酒適量鹽適量白胡椒粉一點點小蘇打一點點【麵糊】澱粉適量麵粉適量現磨黑胡椒粉適量小蘇...

西班牙美食之十四番茄海鮮飯

02-05 用料藜麥三分之一杯番茄3個洋蔥半個蒜3瓣紅甜椒四分之一個口蘑2個菠菜1把檸檬半個藏紅花1撮辣椒粉半勺鹽和黑胡椒少許海鮮粉少許西班牙美食之十四番茄海鮮飯的做法所有食材清單藜麥洗淨，倒入鍋中加入3倍水中火煮15分鐘...

西班牙美食之十酥皮玉米濃湯

02-03 用料蛋撻皮8個玉米粒150克白洋蔥半個大蒜3瓣菌菇50克胡蘿蔔100克黃油25克水250ml淡奶油100ml椰漿100ml麵粉15克鹽少許雞蛋1個西班牙美食之十酥皮玉米濃湯的做法黃油加熱依次倒入蒜末，洋蔥、胡蘿蔔炒軟倒入玉米粒，倒入面...

西班牙美食之十二西班牙海鮮飯

02-03 用料paella大米250克魷魚半隻扇貝6只青口6只蝦6只藏紅花1撮西班牙臘腸半個洋蔥個半紅椒個1西紅柿半個歐芹2把蒜3瓣檸檬1個青豆20克白葡萄酒150ml黑胡椒少許鹽克少許辣椒粉少許雞高湯450毫升橄欖油2勺西班牙美食之十二...

西班牙燴飯（Paella） – 雞翅香腸版

12-11 用料雞湯250ml西芹葉1把材料：1-2人份雞翅：雞翅3根醬油適量鹽黃油20g燴飯：香腸（西班牙Chorizo，辣味）米飯300g洋蔥1個蔥1根蒜1瓣紅甜椒半個豌豆適量藏紅花粉0.1g黃油10g檸檬1片鹽、胡椒西班牙燴飯（Paella）–雞翅香腸版的做法雞...

《果子學校》西班牙傳統烤餅

11-28 果子學校的方子。表面的糖粉雪白雪白非常少女糖粉和內裡白砂糖造就的口感更是甜蜜異常~【真的好吃爆了爆了爆了爆了！！！！！！】用料低粉100g奶油60g糖粉40g《果子學校》西班牙傳統烤餅的做法低粉170度烤到淡淡上色我烤了5分鐘！...

西班牙海鮮飯 La Paëlla（轉）

11-10 最愛吃的海鮮飯，現在孕期不能吃海鮮，老公對這個不是很感冒，先攢著。原址_dWOWtW_Nbk用料長粒米，澱粉少點的番紅花，蒜，檸檬，巴西里，鹽蔬菜：彩椒，四季豆，蘑菇，西紅柿，豌豆海鮮（蝦，魷魚圈，海虹）和雞腿，香腸西班牙海鮮飯LaPaëlla（轉）的做法倒...

西班牙橄欖油蒜味蝦

01-07 用料基圍蝦500G大蒜1頭黃油20G鹽少許黑胡椒粒半勺幹歐芹碎半勺紅甜辣椒粉半勺白胡椒粉1/4勺白酒半勺檸檬汁1/4勺西班牙橄欖油蒜味蝦的做法食材將鮮蝦去頭去殼去腸泥，蝦尾的部分可以留著。用白酒、鹽和白胡椒粉抓揉醃製...

西班牙海鮮雞腿飯

10-11 西班牙海鮮飯是我的最愛，味道鮮美，米飯裡也非常濃郁的味道。這個菜譜是我照著英文菜譜翻過來的，我用了一個12寸的平底鍋，做出來是2-4人份，我們是兩個人都吃光了。下次再補點步驟圖上來;)enjoy!用料西紅柿1個有頭蝦5-8個西...

西班牙風味煎鱈魚

02-04 油管上看來的西班牙式煎鱈魚，搬運記錄一下。這種烹飪方法西語叫alaplancha，簡單翻譯成英文是nofatinthepan。用最少的調料，直接放在高溫平底鍋上煎，展現食材本身的味道。用料鱈魚適量橄欖油適量鹽適量黑胡椒適量西班牙風...

我家的西班牙冷湯Gazpacho

12-18 每家做冷湯（gazpacho）的配方不同。以下是我家的習慣，每500克番茄所搭配的香料配方。1瓣大蒜，1/4小洋蔥，1/4檸檬汁，2小片生薑，1/2紅辣椒，2根香菜，1撮鹽。這樣子湯的口感更立體豐盈，每種香料都「嘗不出來」，但是你的舌頭知道，因為它...

西班牙海鮮燴飯

11-06 其實這個燴飯是我綜合三個recipe的做法做的，據說正宗西班牙燴飯要有點濕，又有點生，又有飯焦在底…看到這裡我就醉了…不過後來做出來，基本達到！有點濕，少許生，一丁點焦！米是普通絲苗米，不是壕不會特意買西班牙米…用料藏紅花少...

Vegetarian Paella 素西班牙燴飯

12-23 生活在西班牙，對於Paella可謂是司空見慣，平時都吃海鮮的、雞肉兔肉的、瓦倫西亞的甚至烏賊的，以前的房東也教過我各種型別的paella,後來因為有個好朋友是素食主義，於是我就做了這個素的paella。用料長粒米洋蔥青椒青豆扁...

西班牙煙燻三文魚乳酪脆餅

09-29 smokedsalmon&creamcheesecrackers。這道快手小吃也是西班牙同學來我家做的，我照的相。是西班牙很有特色的一道快手小吃。用料煙燻三文魚片可換成其他口味的三文魚或其他肉片小脆餅實在不行用蘇打餅乾也行奶油乳酪...