菠蘿自制棉花糖怎麼做好吃
用料棉花糖機1部菠蘿彩糖適量竹籤菠蘿自制棉花糖的做法準備好所有材料做好後即可食用...
話說刷了兩天的新疆棉花,看到純潔無暇的連片棉花,真讓人忍不住想捧在手心溫柔呵護!現在小卡真的有點想吃棉花糖了,當做是在為新疆棉花加油打打氣~甜糯綿軟的棉花糖誰不喜歡呀!記得小時候總是好想飛上天吃一口棉花糖般的雲...
Fondant。來自semisweet的分享。用料棉花糖(白色)227g糖粉(過篩,防結塊)+-450g水23g玉米糖漿(水飴)23g黃油(觸化)23g白色酥油適量棉花糖自制翻糖的做法用個可以微波加熱的大碗。倒入白色棉花糖、融化(已冷卻)黃油、水、玉米糖漿,...
方子份量夠覆蓋一個八寸或九寸蛋糕。我用過不同品牌的棉花糖,感覺品牌好一點的做出來成品手感會比較細膩一些。翻糖手感較軟不適合用於製作玩偶擺件,如果要做的話,建議新增少量tylose粉,一種有助於硬化翻糖和幹佩斯的媒介...
土司可以這樣吃。。。。。。前幾天做了抹茶蜜豆雙色土司,剩下了就巧用其他食材的新增,大。。變。。身。。用料土司片兩片菠蘿一片棉花糖棉花糖菠蘿土司多士的做法土司片上碼上棉花糖,這樣做兩個。兩個土司片中間夾一片菠...
全部自制,沒有棉花糖也可以做牛軋糖。有的菜譜是連吉利丁也不需要,我還沒有試過。用料蛋白1個(40克)水20克糖60克吉利丁10克黃油30克奶粉60克凍乾草莓幹65克熟黑芝麻30剋核桃35克熬糖版牛軋糖(從自制棉花糖開始)的做法吉利...
沒有用奶油,做出來的會有冰茬子,介意的可以放淡奶油,凍好了之後拿出來稍微放一下,冰茬子也會少一些,放上奧利奧餅乾碎或者蜜豆混合一下,冰冰涼涼的,冰茬子就碎了嘗不出來了,我一半放了奧利奧,吃了一半又放了蜜豆,還是蜜豆好吃,冰...
經過我多次實驗修改後的用量,做出來的牛軋糖硬度適中(個人感覺適中,不硬好嚼,可能喜硬的朋友會覺得軟些),硬度可通過奶粉來調,喜硬的多放奶粉,喜軟的按照我的用量來就行了,不然牛軋糖會粘。個人體驗:牛軋糖冰凍後更好吃!抹茶奧利...
用魚膠做的,感覺沒有很大腥味,但和外面買的不一樣,組織不一樣,自己做的應該都是這樣的效果,用魚膠,明膠等就類似慕斯那種感覺,有一定溼度,不是像外面買的很乾的那種,我用的是石峰糖代替白砂糖,煮糖漿不會糊鍋的,而且要比白糖甜,好...
喜歡在工作之餘DIY無論是做什麼但更多的DIY還是在美食中常跟朋友們說並不是因為吃而做喜歡的就是動手過程中那種身臨其境的狀態很喜歡把製作的東西當成一件藝術品來創作所以在DIY過程中總能得到意想不到的收穫用料棉...
純加工,只需要按照步驟來,整個過程不超過5分鐘。超級快手!用料上好佳棉花糖1包太平香蔥味梳打餅乾1包微波爐自制棉花糖版牛扎餅乾的做法將蘇打餅乾掰開放在微波爐盤子上棉花糖也擺在上面(事實證明現在做的這款棉花糖完敗...
這個方子是在YouTube上看到的,材料簡單易操作,在此分享給大家。用料棉花糖450克糖粉900克涼開水30mlshortening(植物脂肪)一小塊色素適量自制翻糖膏(棉花糖版)的做法棉花糖要選用白色的,最好是小顆粒的,如果顆粒較大,建議切成...
用最簡單的食材做出好玩又好吃的黑暗料理,喜歡朋友可以試試看,一層餅乾一層提拉米蘇。用料棉花糖1袋鮮奶1盒奧利奧餅乾1小包自制棉花糖提拉米蘇的做法把棉花糖倒入玻璃容器裡,隔水加熱,慢慢攪拌讓棉花糖融化,融化後拿出容...
用料化泥(可不加)一盒裝飾物(可不加)適量熱水少許黏土一小袋如果沒有化泥就加雞蛋清(黃也可以加,用來調色)1個色素(可不加)2滴洗潔精(沒有可換沐浴露)少量自制棉花泥的做法化泥粘土放到容器中加熱水攪拌至融化加入剃鬚泡或肥皂水...
自制棉花糖實驗版1用料自制棉花糖70克凍乾草莓25克南瓜子,開心果若干奶粉38克黃油16克抹茶粉2克牛軋糖(自制棉花糖版)的做法我的棉花糖是提前做好的,詳見另一篇自制棉花糖菜譜。奶粉加抹茶粉混合均勻,堅果類凍幹水果切塊...
用料糖200克麥芽糖稀40克蛋白3個約88克水100克吉利丁5片12.5克玉米澱粉100克自制棉花糖(入口即化)的做法先將澱粉直接放鍋裡小火幹炒10分鐘炒熟準備蛋白打發冰水放入吉利丁片(我買的2.5克一片,凍力值190)泡軟鍋里加入水和1...
棉花糖就是有棉花質感的糖果,自制的棉花糖口感更膨鬆,果香果酸味都很自然。材料也是很容易找到的。這個方子甜度不算高,如果怕甜的可以把果蓉換成酸度高一點的水果,例如青蘋果或百香果、覆盆子。用料蛋白40砂糖20砂糖100...
用料黃油70克棉花糖200克奶粉140克花生200克自制棉花糖版花生牛軋糖的做法黃油融化,加入棉花糖翻拌加入奶粉拌,離火,加入花生,放入容器冷卻冷卻,切塊...
今年才吃到的新鮮東西。根據傳統的牛軋糖改良,加入餅乾,配上芝麻、葡萄乾、枸杞等成為不同口味,比傳統牛軋糖口感更豐富,非常有意思的小點心。之前都是朋友從網上訂購,突發奇想也許自己也可以做呢,沒想到格外成功。參考了棉...
用料棉花糖2個(可增加)牛奶25克淡奶油10克糖3克咖啡1/3杯(大約半包咖啡)自制咖啡牛奶棉花糖的做法準備材料把咖啡衝好把淡奶油加入牛奶把糖放入剛剛完成的液體攪拌至糖完全融化把棉花糖放入溶液裡,浸泡2分鐘(翻轉一下)準備一...
很可愛跟溫暖跟甜蜜的一款甜點。雖然滿滿的熱量有點吼不住,但是一口下去,熱量什麼的還是等我喝了這杯再說吧~~棉花糖什麼的還是自己做的最好吃(๑´ڡ`๑)做法超簡單用料棉花糖用料:白砂糖70g水飴50g水100g吉利丁片25g香...
喜歡菠蘿的獨特清香,所以把它做成果醬,塗麵包,做糥米磁吃~享受多種吃法😋😋用料菠蘿2個細砂糖(根據個人喜好增減)料理機自制菠蘿醬的做法兩個新鮮菠蘿,去皮切塊,泡鹽水把菠蘿塊放進料理機搖成果肉碎(我用的是手動料理機,低速運...
用料白砂糖140克水40克吉利丁片10克玉米澱粉適量香草精可有可無自制棉花糖(吉利丁片版)的做法做法:1.吉利丁片泡水,糖加水用中火熬化到冒小泡泡2.吉利丁片放到糖水裡,攪開到冒消不下去的泡,關火3.準備模具,鋪上澱粉,底部盡...
澳門只用桶裝的翻糖糕賣,要600多一桶,貴的不要不要的,只好自己做咯…用料白色棉花糖160g糖粉大於等於300g牛油一塊冷開水一點點自制翻糖糕(棉花糖版)的做法棉花糖放入瓷碗中,噴一點冷開水稍微溼潤。放入微波爐小火加熱三次,...
此方子來自Isabella,感謝她的分享用料原味棉花糖118g糖粉225g黃油12g水15g玉米糖漿11g用棉花糖自制翻糖皮的做法首先把黃油融化,把融化的黃油和棉花糖、水、玉米糖漿拌勻放到微博爐裡中火打到棉花糖融化,具體時間需要根...
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