胖熊家🐻——蔥油拌麵
來源:美味食譜館 3.04W
兩人份的簡單餐。
老公吃了一個夏天。
所以決定分享給更多的朋友
用料
油 | 160克 |
小蔥 | 100克 |
老抽 | 100克 |
生抽 | 120克 |
糖 | 60克 |
鹽 | 10克 |
五香粉 | 3克 |
掛麵 | 一人份 |
小蔥洗淨切斷,蔥葉的味道要好一點
冷油下鍋加入五香粉
小火炸制金黃
加入生抽老抽
加入糖和鹽
大火煮制沸騰
放涼
倒入瓶中儲存
水開下面
煮開加清水繼續煮
撈出面瀝乾水分加蔥油
一定攪拌均勻
高配版,炒了肉沫搭配,味道更好