白菜熬豆麵兒怎麼做好吃
老公小時候的一道美食至今念念不忘,這次回老家拿來自種大白菜和豆麵,熬啊熬,嗯~還是那個味道!!!用料白菜半顆豆麵兒約200克白菜熬豆麵兒的做法白菜橫切莫寬,1釐米左右即可。豆麵兒冷水解開備用蔥蒜熗鍋下白菜,翻炒一會兒下豆麵...
生長在中國南北分界線上,這裡的口味有時很南方,有時很北方。最讓人稱道的“淮揚菜”是比較南方的味道,但那算是比較精緻的做法,或者說是下館子才能吃到的美味。天一冷下來,老舊一點的小區門口,下班人流比較大的街頭巷口,就會...
小時候的家常菜用料白菜5片姜2片蔥半根蒜3瓣糖1小勺鹽3小勺油適量白水熬白菜的做法炒香蔥薑蒜先炒白菜幫再炒白菜葉加上水煮熟小貼士很軟爛的一個菜,省略了蝦皮...
用料白菜1/4顆燒肉150克g粉絲一份蔥姜少許醬油,鹽,胡椒粉各少許燒肉熬白菜的做法準備好食材爆香蔥姜,放入白菜,燒肉煸炒,放入適量水,加入鹽,胡椒粉和少許醬油,待白菜變軟時放入粉絲,再煮多三分鐘或看粉絲透明,淋如香油就可以出...
非常簡單的菜,本不知幹對蝦如何做比較好,這麼做了發現也是不錯。用料白菜芯一棵幹對蝦5對姜鹽黃酒對蝦熬白菜的做法幹對蝦水洗後以黃酒浸泡1小時白菜芯剝開洗淨後用手掰成小塊砂鍋坐水,薑切片後放入,水開後黃酒和對蝦一起...
用料白菜片五花肉克蔥根薑片料酒勺醬油鹽克大醬水適量勺海鮮雞蛋2個豆腐熬白菜的做法白菜葉和幫分開放備菜煎蛋多洗洗,沙特別多大醬水,記得把豆瓣撿出來油熱把海鮮和豬肉炒熟,➕料酒,醋,醬油,鹽巴大醬水,翻炒均勻,➕白菜幫熟...
用料土豆2個蔥少許蒜2大白菜半顆姜少許瘦肉小塊料酒2勺澱粉1勺鹽少許花椒少許大料少許味極鮮2勺老抽半勺糖少許白菜熬土豆的做法醃製的肉備菜:上述材料準備好,白菜切片,土豆切塊,肉切片,如圖1,肉切好後醃製下(放澱粉一勺,生抽...
小時候不太喜歡豆腐泡,感覺滷水的味道太重啦。但成家以後,婆婆家過年常有這道菜,吃著也沒什麼滷水味道,咬一口滿是豆腐混著肉熬白菜的湯汁味兒,因為加了大料的緣故,更突出了肉香。蠻好吃的。用料豆腐泡半斤白菜7-8片五花肉1...
冬日裡來一碗這樣的菜菜湯,美滋滋~不過我是後期上傳的,沒有做菜過程。用料豆腐1塊(2分之一)愛吃就多放點粉條一小把姜3-4片蔥大蔥4分之一根白菜半顆八角2個五花肉300克蒜3瓣鹽適量生抽適量料酒適量蠔油適量平菇適量青蒜一...
這道菜沒拍照等我下次做了補上,大家見諒!用料小白菜顆粉條黃豆蝦皮蒜末根鹽克澱粉家熬小白菜的做法小白菜洗淨,切段焯水後,稍微擠一下水分備用黃豆泡發一晚上,煮熟備用粉條泡發幾小時,切斷鍋裡放油,油熱後放入蒜末爆香,加入蝦...
這道菜的做法,在俺們莊裡就屬於熬菜。熬菜通常是用五花肉燉白菜、海帶、豆腐之類的。小時候,家裡要是吃熬菜的話,就是一個菜,一人乘上大碗,就著剛蒸出來的饅頭~今天這道菜,是非常簡單又美味的素熬菜,沒有加醬油,顏色漂亮,味道...
簡單還沒有辣椒,很適合小朋友和不能吃辣的朋友白菜含有大量的水分,用鹽醃過,擠去水分,炒出來不會湯湯水水如果口味不重的話,放入醃雞翅的料汁,就不需要再放鹹鹽之類的了記得出鍋前放少許白糖提鮮哦!用料白菜三分之一雞翅5個...
小時候的味道,非常懷念!用料白菜豆腐紅薯粉條蔥、姜熬白菜豆腐的做法將白菜洗淨,刀斜切成片。紅薯粉條提前用水泡好豆腐切成2cm的小塊油鍋放油,油熱後放姜蔥,炒出香味後,放入白菜白菜炒軟後加水,水開後蓋上鍋蓋熬5分鐘左右。...
什麼味兒,就是最家常,最食堂,你想的那個味道🥰用料排骨4-8塊隨意大白菜8個菜葉凍豆腐1塊生抽2大勺姜3片料酒1大勺八角1個就是這個味兒的排骨湯熬白菜凍豆腐的做法生排骨泡水,洗淨,放料酒,蔥段,薑片冷水下鍋,煮開,去血沫,煮五分...
我姥姥傳給我媽,我媽傳給我的菜😆極致簡單,食材只有大白菜和海蝦皮,尤其適合冬天。別看簡單,但是真的非常鮮美!強推。用料大白菜半顆海蝦皮適量鹽克糖5克京味兒白水熬白菜,極致簡單的做法白菜斷筋斜切,白菜葉不用切。熱鍋涼...
用我們延安話說是小白菜ran洋芋,是陝北地區很常見的下飯菜,如果家裡有小炒肉,再來一碗米飯🍚,那真是絕配用料小白菜1顆蔥1根土豆1顆老豆腐(可不用)半斤蒜三瓣幹辣椒(可不加)兩個鹽適量花椒粉適量陝北菜小白菜熬土豆的做法所有...
包羅永珍用料白菜適量炸蘿蔔丸子適量蘭花幹適量鮮味菇適量熟羊排適量粉條適量凍豆腐適量香其醬鹽適量白菜熬萬物的做法蔥熗鍋下鮮味菇放適量香其醬炒勻炒勻出湯入白菜凍豆腐蘭花幹熟羊排加水入粉條加蓋煮至粉條軟熟下...
用料白菜少葉多幫油少許蔥少許姜少許大蝦10只糖鹽少許料酒少許澱粉少許耗油少許花椒少許蒜末少許大蝦熬白菜的做法白菜幫斜刀切片備用蝦頭小火熬油蝦油下蔥薑末、花椒,出香後濾出,下蝦身蝦變紅後下菜幫,菜斷生後下菜葉。...
用料白菜2片北豆腐半塊薑絲適量鹽適量白胡椒粉少許香菜1棵香油少許雞精少許水一大碗(一人份)豆腐熬白菜的做法白菜切塊兒,豆腐切塊兒,姜切絲,香菜切小段。鍋內放水,加入薑絲、白菜,煮一會放入豆腐,煮一會,加鹽,白胡椒粉、雞精,香...
用料大白菜(最好冬天的)1棵五花肉400克粉條1把豆腐(鮮豆腐、凍豆腐都可)400克蔥少許姜少許大料一顆花椒少許河北熬白菜的做法五花肉白水放薑片燉整塊30分鐘,煮熟拿出晾涼切片。白菜豎切條,油鍋放油適量煸炒薑絲、蔥花,之後下...
工具:勺子,乾淨紗布,濾網,大碗準備:將紗布疊兩層,放在濾網上,再把濾網放在大碗上用料豆汁兒熬豆汁兒&淋麻豆腐的做法把豆汁兒倒入鍋中,開小火熬上一小會兒,鍋中就會浮起很多浮沫兒用勺子將浮沫兒盛起來,倒在紗布上,水會透過...
烏子魚學名墨魚,營養豐富,口感好。具有補血、補腎、滋陰、催乳等等一大些好處,特別適合女同志吃。這道菜是山東日照海邊家常菜,每年烏子和白菜大量上市時候家家都會做,很多人家都會囤幾十斤凍起來吃一冬。用料大墨魚3只豬...
偶爾地熬上這一大鍋土豆熬白菜,暖乎乎地,還真叫人喜歡呢。用料土豆白菜豬肉(五花或者臀尖均可)老抽醬油生抽醬油鹽糖桂皮八角蔥蒜燒土豆熬白菜的做法五花肉或者臀尖肉切成小塊,土豆切大塊,一定要選那種口感面、沙的土豆,不...
熬菜應該是河南菜吧,反正就是很傳統的過年必吃菜餚用料大白菜豆腐蒜粉皮或粉條香菜豆腐白菜熬菜的做法白菜洗好,刀側面切片-好入味豆腐切片,下油鍋煎,煎至兩面金黃色,之後從油鍋裡撈出來油鍋中下白菜清炒,可以放一點蔥和姜...
用料嫩白菜400克肥瘦豬肉150克豬油15克香菜少許鹽蔥薑絲麻油少許家常熬白菜的做法將白菜洗淨切成塊,用開水焯後,投涼,控淨水;肥瘦豬肉切成薄片;香菜切段。鍋放豬油燒熱,用蔥薑絲熗鍋添湯,放入白菜,燒開去浮沫,白菜快熟時放入肉...
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