超下飯的茄子煲怎麼做好吃
特別喜歡吃茄子煲,有一次在朋友圈看到有人發就試了,結果好吃爆了用料茄子1個澱粉適量肉末適量生抽1勺料酒適量老抽半勺蒜半個李錦記拌麵醬一大勺青椒紅椒各一條白糖適量白胡椒粉適量油適量生粉適量超下飯的茄子煲的做法...
用料茄子3-4根梅香鹹魚80-100g大蔥段3-4段薑片3-4片蒜片7-8片生抽2湯匙白胡椒粉適量老抽1湯匙料酒1湯匙新鮮五花肉片10片左右小米辣3-4根超級下飯的梅香鹹魚茄子煲的做法茄子切條,撒上適量麵粉,加少量油,空氣炸鍋180度10...
公婆自家種的無公害綠茄子~用料肉末100克綠茄子(紫茄子也可)5個,自家種的茄子不大中等土豆1個新鮮紅尖椒1個生抽1勺蒜1頭八角1個鹽適量糖適量蠔油適量砂鍋煲和炒鍋各1超下飯肉沫土豆茄子煲的做法原諒我沒拍過程,只有最後成...
用料主要食材茄子1個肉末70克姜3片小蔥1根蒜3瓣豆瓣醬1勺肉沫醃料(醃製10-15分鐘):白胡椒生抽料酒生粉勾芡汁:半碗水白糖5克生抽1勺老抽半勺鹽2克肉沫茄子煲(超下飯的做法茄子洗乾淨,切條,倒入兩勺鹽,抓勻。讓茄子出水。醃製1...
雖然近日疫情有所控制,但我們已習慣宅在家裡看庫存做吃的,越是這個時候越要堅挺,堅持到最後勝利的到來,能減少出門就少出門啦冰箱裡有瘦肉末,有茄子......馬上靈光乍見,做肉末茄子煲呀,保證幹掉2碗飯😄說做就做。用料長茄子2...
今日推薦一款米飯殺手菜~紅燒茄子煲!特別是帶飯的上班族,熱乎乎的白米飯,配上一煲香噴噴的紅燒茄子,那真是誰都無法抗拒、三碗不過崗的美食佳餚。用料茄子500克蔥一段蒜6瓣小米辣3顆丸莊黑豆醬油1勺胡姬花古法小榨花生油1...
完整視訊菜譜抖音:xmdms用料茄子約300克茄子切條用鹽水浸泡待用鹹肉丁100克蔥薑蒜紅椒粒海鮮醬30ml料酒15ml生粉水調料白糖雞精生抽20ml老抽8ml超下飯菜鹹肉茄子煲的做法適量油放鹹肉、蔥薑蒜、紅椒粒加料酒炒香加海鮮...
用料長茄子3根肉糜100克蔥花1根薑末4片蒜末4瓣郫縣豆瓣醬1勺生抽1勺老抽1勺醋2勺料酒1勺澱粉1勺糖3勺鹽適量超下飯的肉末茄子煲做法的做法長茄子對切開撕成段,放入1勺鹽抓捏均勻,這步是為了去掉茄子中多餘的水份。肉糜...
學這道菜的初衷呢是因為媽媽很愛吃茄子,結果好像也沒給媽媽做過幾次。疫情結束了給媽媽做呀。用料茄子2根肉末根據自己喜好木耳幾朵蔥花少許蒜根據自己喜好生抽1勺糖1勺澱粉1勺郫縣豆瓣醬1勺蠔油1勺老抽半勺香醋1勺蒸...
小時候喜歡吃父親做的茄子,父親說他做茄子的靈魂是胡椒粉用料茄子3個肉末100克蒜6瓣生抽半勺鹽20克蔥花2根蠔油半勺小米辣5個湖南椒6個胡椒粉10克超下飯的肉沫茄子煲的做法食材看圖配菜切好茄子切塊鍋內加入油,炒茄子油...
湯汁濃郁,茄子軟糯用料茄子1個肉沫適量粉絲1把蔥薑蒜若干新鮮雙椒1只超級下飯菜:茄子粉絲煲的做法茄子切滾刀不會容易煮爛!我是上鍋蒸了10分鐘!不介意油水厚的選擇油炸要好吃!準備的蔥薑蒜和辣椒,一定要有老薑,茄子的靈魂伴...
在下廚房看了幾個菜譜都沒有特別合適的,乾脆自己寫一個好了~鯰魚油大,腥味重,茄子吸油,需要葷肉提味,這兩樣東西搭在一起絕配!這樣做的鯰魚去腥很徹底,最後茄子吸滿湯汁,要多美味有多美味喔😉之前沒有拍步驟圖,下次再做一鍋來...
在我家砂鍋的使用頻率是很高的,砂鍋粥、砂鍋煲仔飯、各種砂鍋燉菜……砂鍋的材質可以很好的保留食物的味道。今天分享一個超級下飯的燉菜—茄子豆腐煲,全家人都愛吃哦!😍😍用料茄子3個豆腐1盒豬肉末200克(隨意)蒜6瓣蔥1根...
喜歡吃茄子,正好買了砂鍋。週末正好有空,就試試來個茄子煲。用料茄子1個肉末適量蔥適量蒜3顆生抽2勺醋2勺蠔油1勺糖適量豆瓣醬1勺『超下飯』茄子煲(砂鍋版)的做法茄子帶皮切條,洗淨備用。肉打成肉沫備用,我是直接買的肉片自...
七步之內讓你做出驚豔眾人的茄子煲,隔壁家的鄰居都饞哭了👊用料肉絲150克細茄子3個小米椒1個大蔥1段蒜2瓣姜3片料酒1勺澱粉4勺玉米油1勺醬油3勺蠔油1勺陳醋1勺白砂糖1勺小蔥1根茄子這麼做超級下飯:蒜香肉絲茄子煲的做法...
用料茄子3個豆瓣醬1勺老抽1勺蒜2瓣鹽1克姜2片掛麵半把超級下飯茄子煲拌麵的做法把麵條煮熟,備用茄子洗淨切斷,放鍋裡炸,炸好的茄子搶鍋放尖椒,出鍋放黃瓜絲,香菜末。尖椒絲,擺盤就好了,很美味的茄子煲拌麵就做好了,...
沒有故事,記錄生活用料茄子2個(500克)梅香鹹魚30克豬肉130克獨子蒜半顆姜7克指天椒1只線椒半隻油適量蠔油9克醬油4克澱粉7克鹽0.5克(覺得鹹可以不放)糖2克超下飯的梅香鹹魚茄子煲的做法茄子去皮切條,也可以按照自己習慣...
魚香茄子🍆是川菜中的名餚,有魚香味卻不見魚🐟!其實,魚香味來源於汁的調製,恰到好處的調汁,🉑讓你做出大廚級別的魚香茄子煲💯用料茄子500g豬肉糜50g黑木耳20g姜蔥蒜少許小米辣2個有機山茶油15g有機豆瓣醬10g有機醬油15g有...
超下飯的茄子做法。這是道很經典的粵菜,鹹香下飯。這是看農國棟的視訊學的。比外面餐館更好吃我覺得自己做的。油少點更不油膩健康下飯。重點在於炸完茄子過一遍熱水,去除油膩感。還有豬肉最好用半肥瘦的,炒出點豬油更香...
比飯店還好吃的鹹魚肉沫茄子煲用料茄子3個肉末150克鹹魚50克蒜6瓣蔥2根香菜1根蠔油1勺老抽1勺生抽1勺陳醋2勺超級下飯的鹹魚肉沫茄子煲的做法把五花肉剁成肉沫,鹹魚切成小粒茄子去皮切開,然後泡水備用把茄子下鍋炒,油可...
用料茄子1個蒜1瓣土豆1個雞胸肉1塊生抽適量勺澱粉2勺料酒1勺老抽適量超級下飯茄子土豆雞肉煲的做法所有食材切丁,雞胸肉用料酒生抽蒜末醃製.雞肉下鍋翻炒變白,下入茄子土豆,翻炒變軟加水,放入鹽巴雞精生抽老抽,出鍋前加入...
好吃,好下飯用料茄子個鹹魚條豬肉克生抽勺老抽蠔油勺料酒勺糖克生粉薑片蒜蔥鹹魚茄子煲(超下飯哦)的做法鹹魚在賣凍貨商行買的,沖洗下把肉手撕下來,骨頭和刺不要。茄子像這樣刮皮,皮留一部分,不要全部去了,這樣口感更好吃!切條...
用料茄子3個豬肉末50克六月香豆瓣醬10克六月香甜麵醬5克生抽20克蠔油10克料酒10克米醋10克老抽5克白糖10克清水100克澱粉10克小米辣3個薑片3片蒜瓣3瓣蔥花3克油50克超下飯的醬香茄子煲🍆的做法茄子切細條瀝乾水分備用...
這道菜簡直是米飯殺手!用料長條紫茄子250克肉末40克幹蔥(紅蔥頭)20克小米椒10克姜3片蒜3瓣蔥花(點綴用)少許糖2克雞精2克老抽2毫升生抽5毫升辣椒油5毫升水澱粉5毫升豆瓣醬10克辣椒醬10克椒鹽粉1克鹽(選擇性新增)適量超下飯的...
在小衛的選單裡,有一道菜和米飯是絕配,而且去大排檔吃飯,必點,砂鍋上菜,魚香四溢,一道真的有魚的魚香茄子煲,無法抗拒!用料茄子1條肉末適量蒜1瓣薑片1片梅香鹹魚適量豆瓣醬1勺蠔油1勺雞精半勺鹽糖適量洋蔥、蔥花適量玉米澱粉...
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