烤箱版烤鱈魚怎麼做好吃
在鱈魚肉上抹一層海鹽,放置30min,控幹水份;將醬油4勺、白糖10g、黃酒2勺、色拉油1勺,辣椒粉適量(根據自己口味)、孜然2勺調成汁,醃製20min。將醃製好的鱈魚放在錫箔紙上,將剩餘的醬汁倒在魚身上,將烤箱調製強燒烤190度,烤制約20...
用料黑魚1條洋蔥1個豆瓣醬2-3勺大蒜1粒姜多一些蔥多一些加飯酒/料酒耗油2勺胡椒粉克鹽味精白糖生抽蝦配菜根據個人喜好花椒籽泡椒生菜片烤魚烤箱版的做法黑魚處理好,從肚子處剝開(買魚的時候叫老闆處理好了),背部斜切,放料...
用料洋蔥辣椒麵鹽料酒孜然粉油草魚約1.5斤烤箱版烤魚的做法草魚洗淨,從背部破開,在魚身兩側切花刀。放入蔥,姜,料酒,鹽,進行醃製30分鐘入烤箱前,將醃魚的料汁和蔥姜倒掉,烤盤中鋪上錫紙,刷油後放入魚,在魚肉表面刷油,放鹽,辣椒麵,...
好的銀鱈魚油脂含量很高,肉質鮮嫩,燒製時不易成形,肉質細密不易入味,在日式餐廳吃飯時最愛的就是銀鱈魚西京燒。這次買到了質量很好的法國銀鱈魚,基於下廚房兩位博主(苗苗桑和不想吃國內挫蛋糕的蛋糕控)的配方改良了一下,記錄...
駕駛證科科一次性過,老公獎勵滴電烤箱,做了好幾次蛋糕都未成功,那今天來試試鹹口的菜品吧!烤魚~用料土豆1個蒜瓣洋蔥半個鹽適量姜3片料酒、醬油適量花椒、大料、孜然、辣椒麵適量紅薯、菠菜、彩椒適量鯉魚1斤檸檬1個烤箱版...
用料銀鱈魚300克黑胡椒適量料酒適量鹽少許檸檬汁少許橄欖油少許芥末適量烤箱版烤銀鱈魚的做法冷藏室解凍銀鱈魚,抹鹽濾水備用擠掉水分以後,撒黑胡椒,料酒醃製20分鐘。錫箔紙鋪烤盤,刷橄欖油,將魚放入,魚也刷上橄欖油,中層200...
電商平臺買的冷凍鱈魚,清蒸不好吃。煎又嫌麻煩。烤箱處理了用料料酒勺鹽克鱈魚塊檸檬半個烤箱版檸檬鱈魚的做法鱈魚化凍,清洗去鱗,鱈魚鱗密而且很腥,用剪刀刮淨,瀝乾水分,料酒、生抽,蔥,薑片,黑胡椒粉醃製2小時,室溫太高時放冷...
魚皮酥脆!外焦裡嫩的烤魚,非巫山烤魚那種搭配配菜的用料武昌魚1條姜3片蔥1段蒜3瓣八角2個花椒十幾粒辣椒1個鹽20克生抽3勺涼水適量燒烤料(或辣椒麵孜然粉)適量烤魚烤武昌魚烤箱版的做法武昌魚清洗乾淨,去除魚鱗魚鰓魚鰭。...
4人份用料鱈魚2lb牛奶1cupVermouth1/4cupRitzcracker2bagsButter250克Rosemary適量Sage適量Thyme適量鹽適量黑胡椒適量烤箱鱈魚/Backedcod的做法烤箱預熱400FRosemary,sage,thyme適量,切成小片Ritzcracker2袋,用手捏碎2...
用料Cod鱈魚2lbOliveoil橄欖油2TBSCookingwine料理酒4TBSGarlicPowder大蒜粉GingerPowder姜粉Salt鹽蒜香鱈魚(烤箱版)的做法350F,18Mins...
完美極了,和燒烤攤子一模一樣的味道用料鯽魚一條(我用的1.5斤左右的各種調味料,看圖一吧適量蔥姜適量燒烤攤上的烤魚烤箱版烤魚乾烤魚的做法魚劈成兩半,也可不劈,開幾道口子。老抽,蠔油,料酒,鮮貝露,生抽,五香粉,黑胡椒粉,孜然粉,...
吃上一口滋味無窮香de飄起來。oO用料銀鱈魚一整塊檸檬汁少許黃油兩塊鹽少許料酒少許胡椒看個人口味黃油銀鱈魚烤箱版的做法解凍銀鱈魚兩面均勻撒鹽料酒胡椒進行研製20分鐘即可雙面塗上薄薄一層橄欖油不用很多因為黃油...
懶人寶典!用料鱈魚N塊燒烤汁少量仙貝露少量料酒少量生薑幾片鮮烤鱈魚(烤箱版)的做法把少量燒烤汁、仙貝露、料酒混合。把鱈魚塊放進去泡半小時。重點是雙面泡均勻了,一面20分鐘,翻過來再泡20分鐘就行。泡汁不用太多,而且不...
關於魚的料理以前我就做過三文魚。一般都油煎,那麼就是直接さしみ。簡單好吃。想要換換口味便買了鱈魚,瞭解了一下才發現原來鱈魚的營養價值也很高,甚至蛋白質含量超過三文魚,脂肪含量又極低。似乎好久沒有吃米飯了,於是決...
最愛鳴記烤魚家麻辣烤魚,這次正巧剛入手的烤箱,就動手做一次咯!記得點個關注哦~用料草魚1條食用油適量郫縣豆瓣3勺紫洋蔥1頭鹽適量土豆1個香菜3根豆芽250g小米辣4個西紅柿1個料酒2勺花椒10粒麻椒10粒菠菜1把其他配菜可適...
用家裡的烤箱也可以做出和外邊一樣好吃的烤魚哦!用料江團魚1條洋蔥、蔥、姜、蒜適量花椒大料適量料酒適量各種火鍋配菜自定義生抽(豆豉味)適量【烤魚啦】烤箱版烤魚的做法一條江團魚,根據自己烤箱大小選擇,讓店家給你劈開(...
夏天來了,又不想進廚房了,來一款既能遠離廚房油煙、又能保留食物本身營養的烤箱菜吧~配方參考了佟小鶴老師的香烤鱈魚,做個記錄,方便自己檢視,也給需要的廚友一個參考~用料鱈魚1塊洋蔥60克蠔油1勺生抽1勺油1勺蔥姜料酒1勺純...
巧妙利用烤箱,簡單好做,外觀還好看,新手必備用料鱈魚1塊蔥適量鹽適量黑胡椒適量姜適量青檸或檸檬汁4-5片幹辣椒視個人口味而定生抽適量食用油一鍋底烤箱版清蒸鱈魚的做法魚肉上撒適量鹽、黑胡椒,放入烤箱。烤箱內裝一層水...
疫情期間不給醫護人員添亂,在叮咚買菜下單的帶身份證的三峽鮮活鱸魚,清蒸什麼的都吃膩了,做了烤魚,不敢說和小區外面烤魚店一模一樣吧,至少也可以假亂真,哈哈。準備的食材比較多,其實做起來並不麻煩,你也在家試試吧。用料三峽...
兒子好喜歡鱈魚土豆餅,也喜歡芝士。那今天就結合一下吧。材料可以隨自己喜歡替換,沒有烤箱也可以上平底鍋,我之前有寫過可以自己翻用料土豆1個(偏大)鱈魚1塊芝士2片胡蘿蔔小半根西蘭花2朵澱粉1勺(這裡是湯勺)麵粉1勺半(同湯勺...
來道烤箱菜吧,主要可以偷偷懶,還可以保證食物本身的營養,烤箱菜沒啥難度,只要醃製好,調好烤箱溫度和時間就可以去玩耍了,到時間拿出來就能吃了!何樂而不為呢~~~製作時間30分鐘!用料鱈魚1塊生抽1湯勺蠔油1湯勺白糖1茶勺料酒1湯...
一直都喜歡吃魚,致力於鑽研這種魚的吃法,有天快下班的時候超級想吃烤魚,就看到了小茹姐姐的這個方子,下了班就跑去菜市場了,不過用的是多寶魚,因為草魚賣完了,黑魚又太大。再次感謝小茹姐姐用料豆瓣醬適量雨露適量檸檬半個花...
(微信公眾號、頭條搜“狐的小廚房”就能找到我。微博searlfox。期待任何形式的互動⁄(⁄⁄•⁄ω⁄•⁄⁄)⁄)將食物用錫紙包起來塞烤箱的烹飪方法,似乎有個專門的稱呼,叫“信封烤”,蠻形象的。這種烤制食物的方法能夠最大...
今天對比一下南極的和北極的鱈魚哪一種好吃。南極鱈魚來自智利,北極鱈魚來自美國阿拉斯加。南極鱈魚個頭大,魚鱗也大。北極鱈魚肉質更緊實,南極鱈魚油脂更多更甘香,香煎用油煎過很香口,烤箱烤的沒有放油,感覺魚腥味大,不過加...
用料檸檬汁幾滴黃油25g鹽少許抹在魚塊上烤箱版銀鱈魚的做法在魚塊正反面抹上鹽拿一張錫紙魚塊中滴入檸檬汁放入黃油烤箱175度25分鐘...
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