大理石馬克杯蛋糕怎麼做好吃
配方來自書籍非原創僅作為本人檢視使用用料非原創1大理石馬克杯蛋糕的做法材料步驟...
一直都說抹茶和紅豆是好朋友,其實抹茶和巧克力也有不錯的交情啦!!haha~這個杯子蛋糕是參照_這個食譜做的~這個杯子蛋糕的大理石圖案好好看,吃起來也不錯~但隔天再吃,即使加熱了,就覺得有點幹....不過總體來說還是不錯...
唯有愛與美食不可辜負。簡簡單單。香味四溢。Ps:3個四寸➕1個杯子蛋糕的量底部漂亮脫模的小訣竅模具鋪錫紙這樣就不粘底脫模會非常平整用料雞蛋2個(大的60g一個,如果是小雞蛋你就用3個)細砂糖55克玉米油35克可可粉8克低...
方子來自《MarthaStewart'sCupcakes》【【【以下材料分量可製作標準連模馬芬4~5個】】】用料無鹽黃油38g細砂糖67g牛奶26ML淡奶油26ML雞蛋(帶殼約重65g)1個香草精幾滴低筋麵粉70g泡打粉2g鹽一小撮可可粉13g開水20M...
Chocolatebananamarblebread柔軟的幾乎拿不起來的香蕉蛋糕,這款不像其他美式香蕉蛋糕那麼甜。祕訣就是一半的蛋糕麵糊裡摻上了無糖巧克力糊,濃香醇厚的巧克力味和香甜的香蕉味配合的就像天生一對。兩種麵糊的融合既有味...
用料1(餅底&巧克力花紋)消化餅150克黑巧克力兩小塊(巧克力花紋)淡無鹽黃油60克奶油一大匙(巧克力花紋)用料2(芝士糊)奶油乳酪250克(室溫)安佳淡奶油240克南瓜泥100克砂糖100克玉米澱粉30克益力乳酸菌飲料90ML大理石南瓜...
每片切開來的蛋糕會有怎樣的大理石紋呢?真令人期待~【新手烤點心不失敗の黃金比例】事前準備:1.黃油室溫軟化2.牛奶和雞蛋也放至室溫3.烘焙紙配合模具的大小裁剪,摺好放入模具4.預熱烤箱190度,小烤箱在做好前10分鐘預熱就...
這個不如熱巧克力的好吃,像發糕,不過也可能是我攪拌過度或者加熱時間過長,留下方子哪天再試試每份約326kcal用料雞蛋1個牛奶2tbsp(30g)油(我用的玉米油)1tbsp(6g)咖啡粉適量(我用了兩包雀巢黑咖啡)中粉(我用的低粉)4tbsp(40g)泡打粉1...
配方來自書籍非原創僅作為本人檢視使用用料拍書1巧克力咖啡大理石馬克杯蛋糕的做法材料步驟...
用料奶油芝士creamcheese240克低筋麵粉20克玉米澱粉25克牛奶30ml蛋黃2個蛋白2個細砂糖80克(其中20克加到芝士中、60克加到蛋白中)檸檬汁一點點巧克力大理石芝士蛋糕的做法將240克芝士切碎放入碗中。將芝士隔水加熱,軟化...
上海市現代食品職業技能培訓中心吳周成老師用料黑巧克力若干克巧克力大理石蛋糕筆記的做法方子步驟步驟吐司模先墊好烤紙糖粉注意要碾開四個全蛋2個蛋黃(注意和方子不同)隔水加熱到手溫,用蛋抽攪拌打散黃油加入糖粉中擦...
濃郁的乳酪混合黑巧,無論顏值還是味道都是那麼偏成熟的一款凍芝士。用料奶油乳酪200g黃油60g淡奶油190g(其中40g和巧克力一起用)牛奶30g(吉利丁用)吉利丁片10g消化餅100g黑巧120g(20g和淡奶油一起使用)細砂糖50g免烤巧克力大...
非常漂亮,送人不輸丹麥藍罐曲奇。春節前做了好多,現在來整理一下,比好多方子都少油少糖,健康美味!現把原味的方子的記錄下來方便自己。其中肉桂核桃味,海苔味(鹹味),伯爵紅茶味,咖啡南瓜子,墨魚黑芝麻杏仁味都是我的最愛,以上口味...
所用模具:18x8x8CM磅蛋糕模具此配方可以做2個用料雞蛋(室溫)4個細砂糖140克鹽少許低筋麵粉150克泡打粉1/2小勺淡奶油40克黃油140克紅茶碎8克烘焙用巧克力70克大理石紋紅茶巧克力蛋糕的做法低筋麵粉加泡打粉混合過篩備用...
擁有大理石紋路的蛋糕。✨麻煩來看教程的各位✔️點開圖片✔️來看完整的圖片和教程👌🏻嘗試了一下這種排版,感覺說得更清楚簡潔明瞭用料蛋2低筋麵粉30g糖30g水或奶20g色拉油20g可可粉、抹茶粉各3~5g白醋、香草精各一滴大理...
澳門山頂醫院非常出名的蛋糕,連澳門特首都很喜歡吃喔!用料牛油100g糖粉100g麵粉100g雞蛋100g巧克力粉5g雲石蛋糕(大理石蛋糕)的做法牛油加入糖粉均勻攪拌雞蛋分兩次加入均勻攪拌加入麵粉均勻攪拌,取出1/4將分出的1/4加入朱...
菜譜圖來自小山進書上的大理石巧克力蛋糕翻拍。【請原諒我渣渣的圖片……步驟圖也來自書中照片。分量參考:18cm慕斯模2個份用料材料A.巧克力海綿蛋糕4片材料B.大理石巴伐利亞奶凍具體如下牛奶20g蛋黃95g白砂糖20g吉利...
轉載並翻譯自HidaMariCooking頻道原視訊地址:HidaMariCooking是來自日本的烘焙頻道,特別喜歡ASMR這種質感的影片。為了方便大家跟做,我就把視訊裡面關鍵的步驟截圖下來並用中文寫出做法,這樣就不用每次想做還要邊看視訊邊...
《NordicBakeryCookBook》裡的食譜,跟著做了下。北歐麵包店(NordicBakery)是一間連鎖小咖啡館,遍佈倫敦,反映了斯堪的納維亞半島有益健康的烘焙風格,這本書裡都是這家咖啡館的麵包蛋糕方子。這款虎皮蛋糕TigerCake,也就是香...
雞蛋,牛奶,低筋粉,檸檬,植物油,白砂糖用料雞蛋5個牛奶50克植物油50克白砂糖30放蛋黃裡,40放蛋清裡檸檬或白醋幾滴低筋麵粉85馬克杯蛋糕的做法入烤箱的效果出爐的效果圖小貼士1先將油,白糖,牛奶放蛋黃裡攪拌均勻,蓋蓋子乳化,2再...
💓最近這款巧克力大理石巴斯克蛋糕非常火外皮焦焦的比起來滿口芝士香醇口感巧克力酥脆塔皮香甜而不油膩冷藏口感更加哦趕緊和小紐一起來解鎖這款巧克力大理石巴斯克蛋糕吧用料巧克力酥粒底:黃油40克砂糖40克低粉75克可...
這是我第二次做磅蛋糕,第一次做的時候沒有把糖漿一起刷完,再加上黃油打發不好,口感很不好,就一直對磅蛋糕提不起興趣來,這次約飯磅蛋糕終於讓我對它有了新的認識,黃油的打發直接影響磅蛋糕的口感,小嶋老師的方子真棒,就是稍微...
古早蛋糕的口感,真的是誰吃誰知道~棒棒噠👍用料雞蛋10個低筋麵粉130g可可粉20g玉米油125g牛奶100g糖125g鹽2g大理石紋巧克力古早蛋糕的做法烤盤為23cm✖️33cm,取大小合適的烘焙紙平鋪在烤盤中~另外備一個比這個烤盤大一點...
伴著美麗的大理石紋,慕斯口感輕盈不膩。方子是6寸圓模的量用料材料一(海綿蛋糕)低粉60g蛋3個糖40g+20g可可粉30g黃油30g材料二(慕斯)牛奶140g蛋黃50g吉利丁8g白巧克力60g鮮奶油250g黑巧克力25g朗姆酒30g大理石紋巧克力慕斯...
用料雞蛋個山藥陽公子黑芝麻核桃醬大理石蒸糕的做法準備食材蛋清和蛋黃分離,山藥去皮分成30克和70克把70克的山藥和雞蛋清一起倒入攪拌杯中,攪打細膩,再倒出來,然後把30克的山藥和蛋黃倒入攪拌杯,加入適量黑芝麻核桃醬,攪打...
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一碗成都街頭的冒菜從炒料開始
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