拔絲糖醋汁怎麼做好吃
本來已經澆到菜上,想拍成品圖的,結果被我媽立馬吃光了😅用料水5勺(一勺五毫升)番茄醬3勺醋3勺糖2勺生抽2勺澱粉1勺紅燒汁半勺油少量拔絲糖醋汁的做法先把所有東西(除了油)倒在一個碗裡,混合均勻起鍋,在鍋裡放少量油,油熱後將混...
記得還是小時候一家團聚,老姨做了一個拔絲土豆,從沒吃過此菜的我一下便愛上了這甜甜的味道,也是童年記憶中最美的味道。用料地瓜500克大棗八個白糖150克拔絲地瓜(簡單易學油糖拔絲版)的做法地瓜去皮切塊,大棗去核在中間加上...
隨手從櫥櫃裡翻出來半包去年剩下的橙味果珍,不想就這麼丟掉浪費了,於是自創了這麼個菜……拔絲效果真的超好!而且即使放涼了也一樣能拔絲!不用炒糖,不怕涼了變成一坨😁用料茄子1個雞蛋適量橙味果珍(當然可以用其它口味的)適...
這個很實用用料醋4勺糖3勺水5勺生抽2勺番茄沙司1勺糖醋醬汁的做法按照12345比例一勺番茄沙司兩勺生抽3勺白糖4勺醋5勺清水攪拌均勻油溫升高下糖醋汁小火攪拌至粘稠這種比例熬出來醬汁酸酸甜甜,味道好土豆切塊,炸熟,然後...
超簡單的1234糖醋排骨,非番茄醬版本。(這次排骨沒買好所以菜品中的排骨賣相不佳)用料排骨500g姜6片蔥1根料酒1勺醬油2勺醋3勺糖4勺開水300ml備用鹽適量糖醋排骨(糖醋汁)的做法排骨蔥姜洗淨,薑切片,可以切點蔥花備用水沸後下...
用料醋0.5勺糖4調羹生抽3勺糖醋汁.改的做法一勺醋的話稍微有一點點酸當然我覺得一勺醋也還行...
上班帶午飯時摯愛的一道菜!可愛的同事們直接從你飯盒裡搶!你就是個小廚神~😚用料葵花籽油適量藕2節生抽量少鹽適量白醋兩勺糖一勺蒜末兩瓣五香粉適量大喜大牛肉粉適量糖醋藕(無需糖醋汁)的做法熱鍋加葵花籽油(可用其他炒菜...
做什麼糖醋菜系都可以,12345是最佳比例,一勺番茄醬,兩勺生抽,三勺白糖,四勺陳醋,五勺清水攪勻,油溫升高倒入糖醋汁,小火熬製粘稠,這樣做出來的糖醋汁酸酸甜甜適合大眾口味,無論是做糖醋里脊,糖醋魚,糖醋排骨都可以用料番茄醬1生抽...
記錄。用料糖3勺醋(喜甜糖和醋的用量顛倒下)4勺醬油(想顏色淺用生抽)2勺料酒1勺清水(可不加)5勺糖醋汁+番茄糖醋汁的做法網圖小貼士番茄糖醋汁(做魚和裡脊):1勺酒,2勺醋,2勺番茄醬,3勺糖,2勺澱粉水。...
炸丸子的過程見前面的焦炸小丸子的菜譜糖醋口可謂是解膩增鮮老少咸宜的最促食慾的口味完美結合後美味再升級用料米醋3勺白糖3勺鹽1小勺生抽醬油1勺料酒1勺蔥姜水3勺糖醋拔絲小丸子~美味再升級的做法碗汁:將上述調料倒...
我最拿手的糖醋排骨👍想著很多朋友問我配方,還是動手寫出來,以便分享。用料排骨250克糖40克姜3片鹽2克冰糖5克料酒1小勺醋2勺熟芝麻適量可拔絲的糖醋排骨的做法排骨焯一下水除腥味將糖放入鍋中,中小火炒糖色炒出這樣的顏...
出現的問題用料醋90g糖100g清水50g番茄40g糖醋汁的做法糖醋1:1最合適,蕃茄醬只起到調色作用,如果味道想豐富要用辣醬油,或者冰梅膏雪碧,辣酸,50g糖50g醋20g水包裹500g炸過後的茄子很合適熬糖醋汁起泡,嘗味道在家醋,糖基本不...
之前在一個餐館吃過,我過生日,前男友讓餐館老闆特地做的。今天在準備浸豆子弄豆漿的,結果發現家裡竟然有大半袋子的紅薯和紫薯然後就自己看教程學著做的做了2次,前後間隔35分鐘左右吧第一次做的還挺像回事的,口感色澤各方...
糖醋排骨總是做不到位,今天終於做出一道既簡單又好吃的糖醋排骨,而且還拔絲了很是開心。用料排骨500克醋勺料酒勺醬油勺紅糖克祕製拔絲糖醋排骨的做法沒有拍步驟圖其實很簡單,第一步焯水排骨,倒掉血水。第二步將焯好水的...
琲兒,據說,這個蒜汁是預防癌症的。不管是否有用,喝點,不算壞事。用料蒜500g米醋500g冰糖200g糖醋蒜汁的做法準備好所需食材,紫皮獨頭蒜最好,有藥用價值大蒜剝皮清洗乾淨晾乾後直接入密封罐,再加入米醋和冰糖。浸泡一月後,每晚...
我也是第一次做拔絲地瓜,太成功了用料紅薯1個白糖適量水適量能拔一米絲的拔絲紅薯(拔絲地瓜)的做法地瓜切塊鍋裡放油六成熱放地瓜炸到五六分鐘吧,笊籬能感受到地瓜不是軟軟的,邊是那種硬的,就是炸好了,撈出來鍋裡放一點水(我...
從小吃到大,正式做第二次算是成功了,主要學習了媽媽手藝,但有點忘了和媽媽拌嘴也不想問她。就參考了王剛老師操作步驟。謝謝她們啦!用料排骨200克雞蛋2個料酒10ml姜5片冰糖40克醋2小勺白芝麻5克大蔥半根花椒10粒麵粉2小瓷...
用料山楂克竹籤根糖甩絲糖葫蘆(素食)(拔絲糖葫蘆)的做法將山楂洗淨,串在竹籤上備用。鍋裡放入水,放入兩倍以上的白糖,開啟火,慢慢熬,等到糖水的泡泡由大變小,顏色發黃,就關小火,用勺子將糖汁舀到糖葫蘆上,淋滿糖葫蘆。然後將糖葫蘆...
記錄下做糖醋雞胸肉和糖醋魚用的料汁,,正好一個菜的糖醋汁,自用記錄用料糖醋里脊一份量白醋20克白糖60克亨氏番茄沙司70克澱粉7克涼水60克糖醋魚的一份量白醋40克白糖100克亨氏番茄沙司130克澱粉12克涼水130克糖醋汁→糖...
拔絲糖葫蘆試過好多次,每次做完廚房一片狼狽,一不小心還免不了燙傷的風險。摸索了幾次後,終於找到了簡便、安全、又好清潔的辦法了。拔絲糖葫蘆應小夥伴要求寫一下拔絲糖葫蘆做法。首先冰糖+水,糖和水比例2:1,中火熬它。答...
糖醋排骨要想口感好,就3步:1、煎脆皮2、糖水煮3、最後再放醬油、醋用料排骨1斤生薑8片花椒1小撮糖40g左右,根據自家口味調整生抽適量醋適量蕃茄醬少許黑椒少許快手拔絲糖醋排骨的做法1.將排骨洗淨,開水飛水3、4分鐘後。...
水果剩了好多怎麼辦用料蘋果1個草莓些許個澱粉適量勺冰糖適量克水適量克拔絲草莓🍓拔絲蘋果的做法準備草莓準備蘋果塊蘋果塊是撒上澱粉,記得要均勻沾上。鍋裡放少許油,放上冰糖再加入適量水大火熬,最後成此大炮狀,水分蒸...
用料水500g元寶糖塊2個紅糖粉3勺油1勺拔絲用糖漿的做法水燒開加入糖粉糖塊,中小火燒製糖變稠,加入一勺油小火邊攪邊熬,至粘稠即可...
我在做這道甜食,並不像其他人一樣一定要稱好多少克多少克,跟炒菜差不多,太過拘束未必能得心應手。拔絲地瓜材料並不多:地瓜、白砂糖、油。這樣就足夠了。而我做的這一小盤就是一人份用料地瓜1個油適量白砂糖適量一人餐—...
菜市場很少能看到地螺絲,正饞的時候不想居然找到了,趕快買來做泡菜,不過這個比較辛苦的是需要一個一個的刷,辛苦媽媽了。用料地螺絲3斤洋姜5斤糖醋汁配料(會剩25%做其他菜用)糧食釀造醋10斤淺色醬油100克紅燒醬油15克紅糖60...
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