街頭版炒紅薯粉皮怎麼做好吃，街頭版炒紅薯粉皮家常做法

05-12 一直鍾愛於各式各樣的粉，十足的一個粉控。正好媽媽在家自制了紅薯粉，所以就嘗試做了炒粉。用料紅薯粉500克雞蛋2個蒜薹適量南瓜10克香腸配菜的用量香菇同南瓜蒜末2瓣生抽三勺糖適量街頭版炒紅薯粉皮的做法準備所需要的...

01-18 炒米粉從小吃到大每每到了晚上，街頭大排檔就會開始響起此起彼伏的鍋鏟碰撞聲。常去的炒粉攤子，老闆用大鐵勺挖一勺豬油倒進鐵鍋裡，再陸續放入青菜豬肉米粉，熟練的顛著鍋炒粉。大排檔濃郁的油煙氣和鍋鏟碰撞聲是童年記憶中...

12-14 用料紅薯粉皮黃瓜胡蘿蔔雞胸肉耗油生抽鹽蒜片炒紅薯粉皮的做法1.準備配菜。粉皮提前泡發，切成適量大小，或者直接買那種巴掌大的紅薯粉皮。黃瓜，胡蘿蔔，雞胸肉切成絲。2.油熱下蒜片，炒出蒜香味。3.雞胸肉，胡蘿蔔，黃瓜，按順序炒...

街頭炒麵

01-26 忙的時候會給家人做炒麵，做法是模仿家樓下夜排檔口的，用洋蔥熗鍋，先炒散一個雞蛋打底，煸炒肉絲，再炒粗圓面，然後醬油上色，最後配酸豆角、蔥花、洋蔥、青菜等。滿滿一盤，醬香味濃，滋味十足。用料粗圓面150克雞毛菜/油菜1把雞蛋1...

自制紅薯粉皮(木薯粉皮)

08-12 朋友送了一些紅薯澱粉家裡從老到小個個都喜歡吃紅薯粉和紅薯粉皮的在這裡記錄和分享一下紅薯粉皮的做法自己做的沒任何新增口感很好當天做當天吃最好一般冷藏儲存1到2天吧有人問木薯澱粉可不可以，我特意試過以後來補充...

街頭炒年糕

08-30 時間：約15-25分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料年糕片250g油菜心50g火腿腸2根雞蛋3個植物油20ml孜然粉3g老抽10g生抽15g老乾媽15g街頭炒年糕的做法鍋中燒開水，放入年糕片煮1分鐘。年糕片品種不同成熟時間不一樣，只要變軟就...

街頭炒粉

08-25 用料豆芽適量鹽適量油大量洋蔥1個胡蘿蔔1根蔥一抓蠔油適量生抽適量雞蛋三個老抽適量粉兩塊錢白糖適量街頭炒粉的做法把所有食材準備好，要切的切好備用先把配菜放入鍋裡炒，炒熟然後再加適量的油隨後加入雞蛋炒，然後加入粉...

學校後門的街頭炒粉

02-27 畢業這麼久還是很懷念大學後門的小吃街（感覺每個大學都有這樣一條街）。各式各樣價廉物美的好吃都有。其中吃最多的就是這道炒粉啦。因為真的好吃！用料米粉1塊硬幣粗雞蛋1個青菜1小把醬油1勺鹽適量辣椒油適量醋（不喜歡可不...

夜宵-街頭小吃-炒米粉

08-19 旅遊時候在南方吃過炒米粉，便念念不忘。回到家鄉就照葫蘆畫瓢，沒想到意外的好吃。這道菜最特別的就是米粉的口感，爽口順滑。吃慣了麵條你，換米粉試試吧😄用料米粉一塊雞蛋1個生抽2勺鹽適量胡蘿蔔半根青菜2顆火腿腸1根夜宵...

街邊紅薯餅

11-30 #BRUNO溫暖過冬季#最近一直在想念小時候街邊油炸攤的紅薯餅，一口下去，酥脆香甜～今天用Bruno多功能鍋復刻這一經典懷舊美食～用料紅薯2箇中筋麵粉100g水100ml食用油適量街邊紅薯餅的做法準備好所有材料紅薯去皮切成0.5-1cm...

街頭炒土豆粉

01-30 時間：約12-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料土豆粉200g油菜40g火腿腸1根雞蛋2個大蒜10g食用油10g生抽10g老抽10g蠔油10g鹽1g白糖2g街頭炒土豆粉的做法油鍋燒熱，倒入蛋液，將蛋液翻炒成塊備用。不要換鍋，繼續用該鍋，倒入大蒜...

街頭素炒麵

08-28 時間：約8-10分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料洋蔥50g胡蘿蔔50g綠豆芽50g韭菜50g鮮麵條120g食用油10g生抽10g老抽10g鹽1g街頭素炒麵的做法胡蘿蔔擦成絲、洋蔥擦成絲。鍋中水燒開，放入麵條，煮3分鐘，倒入少許涼水，用筷子簡單翻...

紅薯粉窩頭

01-28 用料紅薯粉開水紅薯粉窩頭的做法一邊加開水一邊用筷子攪，攪拌成絮狀沒有明顯乾粉，待溫度降下來和成麵糰。取一塊麵團在手裡滾園，大拇指伸進麵糰順著一個方向旋轉，捏成窩頭，上鍋蒸20分鐘左右。小貼士如果麵糰粘手可以在手上...

街邊炒粉

01-06 下班的傍晚，每每路過一個個街邊美食攤，口水都止不住地往肚子裡咽了又咽———一陣陣芳香撲鼻而來：炒飯、炸串、炸雞、涼皮、粢飯糰、手抓餅………今天街頭爆炒土豆粉來襲，各類素菜的營養搭配加上土豆粉的Q彈口感，簡單的調...

潮汕街頭小吃-薯粉豆乾

03-01 這是一道每個潮汕遊子回鄉必吃的食物。我在外地那麼多年，年年回去必點。可是那麼多年也就回去才吃得到，所以當我自己做出了這道食物時，進嘴巴那一刻，幸福感爆棚。用料見過程見下方潮汕街頭小吃-薯粉豆乾的做法番薯粉與水1...

風味炒土豆粉_街頭美食

02-22 當年大學門口最火爆的一個小吃攤，阿姨的炒麵條，炒餅全是這個味道，我發現炒土豆粉最Q彈，簡直好吃到爆炸，在此記錄一下這個路邊攤小菜譜。用料土豆粉一袋雞蛋1個包菜適量生抽蠔油醋適量孜然粉半勺油辣子適量風味炒土豆粉_街...

街頭滷豆皮

03-12 沒有濃湯寶就用水吧😄用料豆皮適量孜然粉，花椒粉，胡椒粉，鹽，糖，雞精各半勺生抽2勺蠔油1勺濃湯寶三分之一個芝麻醬2勺水澱粉適量街頭滷豆皮的做法芝麻醬用水稀釋，調好備用幹豆皮剪好，穿串，溫水泡兩分鐘備用。泡完是這樣的。小...

紅紅火火🔥❗️街頭風脆皮年糕

09-20 吃年糕，年年高😍2021年的第一道食譜就來個街頭風的脆皮年糕吧，紅紅火火🔥，好喜慶吶🎉最近脆皮年糕還蠻火的，好像成了網紅美食~其實這個脆皮年糕應該是我們很多人記憶中的校門口美食，在家裡做也很容易，關鍵是醬料的調配，調好...

紅薯粉炒蛋皮（靈魂版）

05-15 江西菜就如同這個省份一樣容易被人忽視，但味覺不會騙人，好吃就是好吃呀。這一道紅薯粉炒蛋皮是家門口的贛菜館離吃到的，蛋液打散和紅薯粉混合攪拌均勻攤成蛋皮後剪成塊狀，和燈籠椒，芹菜一起大火烹炒。蛋皮Q彈，軟但沒有攻擊...

芋頭糕紅薯粉版本

06-08 家裡親戚自己磨的紅薯粉一直不捨得吃。剛好家裡有芋頭，就特意做了這道簡單的芋頭糕用料芋頭500克紅薯粉2杯一次性杯乾貝適量鹽一小勺芋頭糕紅薯粉版本的做法把一部分芋頭擦成絲一部分切成小粒，增加芋頭糕的口感取適量的...

黑暗料理街頭炒粉絲

06-15 用料紅薯粉絲1把雞蛋2個鹽少許克老抽一勺豆瓣醬2勺肉絲適量配菜適量黑暗料理街頭炒粉絲的做法肉絲洗好用酒和姜醃一會紅薯粉絲泡開配菜準備好，我用了火腿腸，黃瓜，胡蘿蔔，還有一點鴨胗鍋裡倒油，先把蔥薑蒜爆香，放肉絲炒變色，...

街頭烤紅薯

11-03 秋冬季節，街頭名吃排行榜第一位，我這樣說，大家沒意見吧用料紅薯1個街頭烤紅薯的做法洗淨紅薯🍠，兩端包上錫紙，目的是保持溼度，不會讓兩端烤的太乾，然後設定190°七十分鐘左右倒計時，具體時間還是根據紅薯大小適當增減，一般七十...

紅薯粉皮

07-16 用料鹽2剋剋水1500克紅薯粉500克紅薯粉皮的做法500克紅薯粉加入1500克水攪拌均勻先泡個20分鐘把鍋燒到4至5成熱時，倒入2大勺的紅薯泡好的漿約3分鐘左右，把鍋端起來搖晃一下沒粘在鍋點時再燒約一分鐘，倒出來涼一下把涼了...

街頭炒米粉

02-09 依舊日常記錄的菜譜，突然想吃街頭的炒米粉，買了1塊錢的米粉，一根香腸，撥了兩片包菜，一個雞蛋複製了一份。配菜可以家裡有的，或者喜歡什麼都可以加進去，自己吃嘛，開心就是了！調味料同理，哪怕是一家人，也有人愛吃鹹點有人吃淡點的，...

街頭炒粉絲

12-17 學會你就是學校後門最靚的仔用料粉絲把醬油勺鹽克蔥根雞蛋肉糜香腸糖街頭炒粉絲的做法1、粉絲泡開燒軟2、熱油煸香腸、蛋、肉糜備用3、粉絲瀝乾水倒鍋裡放紅燒醬油、糖、鹽、味精調味4、放入配菜用筷子拌炒均勻，出鍋前...