麵疙瘩剪疙瘩怎麼做好吃
這次的麵疙瘩是有韌勁的那種用料麵粉200克雞蛋1個西紅柿1個鹽適量青菜少許黑木耳切絲胡蘿蔔丁芹菜碎麵疙瘩剪疙瘩的做法麵粉中放入蛋和適當鹽,揉成麵糰水開後用剪刀剪成小個,下鍋。麵疙瘩浮起後後撈起。蒜末爆香,放入西...
食材簡單、做法簡單、湯汁美味用料普通麵粉一些番茄1個雞蛋1個生菜2片剪刀面/簡易版面疙瘩的做法在大碗中倒入一些麵粉,加熱水,用筷子攪拌成絮狀把麵糰揉光滑,麵糰不要太溼,不然後面不好剪蓋上保鮮膜,發麵(沒有固定時長,不發...
酸脆爽口、美味營養、簡單快捷、無需太多調味品。用料西紅柿1個西葫蘆半根麵粉1瓢鹽巴適量快手疙瘩湯(麵疙瘩)的做法食材準備。提前燒一壺開水備用(省時間)。將麵粉用冷水調成照片這樣子。初學者建議邊攪拌邊慢點加水,等你...
用料西紅柿1個麵粉100克鹽少許油15克水50課和麵600克煮湯雞蛋1個番茄疙瘩湯,麵疙瘩湯的做法100克麵粉,50克水,30秒速度3-6混合。然後揉麵2分鐘。取出備用。番茄洗淨,放入主鍋5秒4速打碎,也可以自己切。主鍋15克油,3分鐘120...
我有很多朋友問我,為什麼自己做的疙瘩湯疙瘩太大,湯喝起來太粘。用漏勺做疙瘩確實是一種方法,做出來的疙瘩也小,不過你不覺得太麻煩了麼。反正我像我這麼懶的人,能少洗一個就一個。用料麵粉適量水適量口味隨你開心疙瘩,疙瘩...
這是一道我家愛吃的早餐,有時候我自己喜歡做下午茶,餓了也喜歡煮糖水吃。方便美味,生薑紅糖一起煮對身體也很好,冬天吃暖暖的,喜歡吃糖水的朋友可以嘗試一下。用料雞蛋1人1個麵粉一人一小碗姜3-5片紅糖適量水看麵粉量紅棗...
用料麵粉500克水180克鹽4克油20克麵疙瘩剪刀面的做法將所有材料放入麵包機,按和麵鍵,揉好後醒20-30分鐘。鍋裡放入水燒開,把醒好的麵糰用剪刀剪入鍋裡,浮起來再煮個2分鐘撈出過冷水。小貼士一次性可多做點,瀝乾水份,倒點食...
假期最後一天,意味著明天的新開始來一碗雞蛋麵疙瘩嚼一嚼用料雞蛋個麵粉克香油勺鹽克魷魚蔥香腸肉蝦蝦疙瘩疙瘩疙疙瘩的做法取適量麵粉,我這裡是一個人吃的放入大盆中加入涼水,雞蛋,油,點點鹽開揉揉出圖片般光滑就行刷點油...
麵食是北方人的主食,疙瘩面是春夏季最受歡迎的美食用料麵粉適量(根據人口飯量決定)水適量(根據麵粉量決定)雞蛋2個蔥1根西紅柿1個青菜或荊菜適量疙瘩面的做法碗中倒入麵粉,加入一點鹽,約2克慢慢加入水用筷子攪拌至棉絮狀...
用料麵粉克清水克鹽2勺雞蛋5個菠菜1把蒜苗2根金針菇1把番茄2個耗油2勺菠菜1把蔥薑蒜幹剪刀面(麵疙瘩湯)的做法麵粉➕一點鹽和兩個雞蛋,溫水和麵所有配菜洗淨切好準備好雞蛋炒好盛出熱鍋涼油,加入蔥薑蒜,番茄翻炒1分鐘加入...
用料麵粉500克水(牛奶)200克雞蛋50克左右1個鹽2克食用油15克超簡單的麥疙瘩(麵疙瘩)的做法以上全部材料揉成麵糰。軟硬程度要求不高。蓋保鮮膜醒15分鐘。用剪刀剪成自己喜歡的大小,建議細長一點。然後用手搓成錐形。水燒滾...
用料差不多是兩大一小的量用料麵疙瘩原材料中筋麵粉250克木薯澱粉25克水140克鹽適量海鮮蔬菜原料蛤蜊適量青菜適量河蝦適量海鮮麵疙瘩(麵疙瘩自制)的做法準備好所需要的材料(上圖忘記把青菜一起拍進去了)將中筋麵粉,木薯澱...
用料雞蛋1個麵粉200克水適量麵疙瘩的做法準備麵粉和雞蛋加入適量的水,一點點就夠了,揉成麵糰,一開始加太多揉起來很粘手的話就再加一些麵粉就好了揉成長條切小粒,這個隨你心情長條也可以,不要太厚切小粒的同時,鍋中把水燒開...
用料麵粉250克雞蛋2個鹽一小勺溫水一小口配菜剩菜蔥花若干克易學的剪刀面/麵疙瘩的做法麵粉放盆中,打入兩個雞蛋,攪拌碗中加入食鹽一小勺(比平常一盤菜的量少),倒入溫水攪拌倒入麵粉團中,繼續攪拌,變成光滑的麵糰(圖中是半成...
要說最好吃最簡單又暖胃的飯食,疙瘩湯肯定有一席之地,尤其是擼完串喝完大酒之後,來碗疙瘩湯胃才覺得妥帖用料西紅柿2個雞蛋1個麵粉50克(一小米杯)蔬菜依個人喜好疙瘩疙瘩湯的做法兩個番茄切塊鍋中放油炒出汁,番茄湯是疙瘩湯...
對於不太會做麵食的南方人來說,想快速上手一個麵食是件很有成就感的事,特別是在孩子面前,能一起和孩子玩著玩著麵糰就能出頓美味的中晚餐也是很有生活樂趣的事情。麵疙瘩就是我想推薦給不太做麵食的你。用料麵粉220克水110克西...
用料麵粉350克開水適量鹽5克雞蛋1個剪刀面疙瘩的做法高筋或中筋麵粉加一枚雞蛋、少量鹽、開水攪成絮狀,活成光滑的麵糰,包蓋保鮮膜,醒二十分鐘。燒一鍋開水,拿起麵糰用✂️剪,邊剪邊入鍋,剪完後攪拌,待剪刀面全部浮起後繼續煮...
這個麵疙瘩湯是在疫情之間做出來的,家裡囤了各種菜,有天突然懶了,不想做炒菜了,本來是沒有放泡菜的,老湯口味重,他就另外拆了包泡菜拌進去,發現更好吃了😋用料雞蛋2個西紅柿1個鹽適量泡菜根據口味增減竹筍3只香菇3朵麵疙瘩(剪...
大人小孩都喜歡吃的麵食。用料麵粉200克瘦肉50克西蘭花1朵西紅柿1個大蔥1幹胡椒粉克鹽少許生抽少許生薑2片八角1個雞精少許麵疙瘩的做法溫水和麵多揉一揉,揉光揉好。起鍋燒好水,待水燒開用剪刀一小塊一小塊的把揉好的面...
有面粉有一切系列。喜歡疙瘩面Q彈。超級方便,形狀想做啥樣做啥樣。用料疙瘩:麵粉200克雞蛋半個蔬菜汁40克鹽1克番茄雞蛋疙瘩面:番茄雞蛋番茄雞蛋疙瘩面|果蔬疙瘩面|的做法疙瘩所有材料攪拌均勻,揉成麵糰,加保鮮膜醒半小時。...
之前一直用水做疙瘩,後來媽媽教我這個方法,發現很方便,加了雞蛋疙瘩的口感也很好。孩子特別喜歡,每週至少要吃一次用料麵粉(約2至3人的量)約200毫升雞蛋1個疙瘩湯的疙瘩(小疙瘩,不結坨的竅門)的做法我用的是這種量杯,之前買麵包...
用料西紅柿3個雞蛋3個麵粉500克香菜1根鹽1勺胡椒粉2克香油半勺大蔥1根水適量澱粉100克醬油1勺蠔油1勺姜1塊粉皮2張豆腐1塊海鮮菇1把十三香適量麵疙瘩湯/西紅柿疙瘩湯的做法豆腐洗淨,切塊,裹蛋液煎至金黃;煎成這樣(我這是...
如果是像我一樣攪不好麵疙瘩的朋友,可以試試這個方法,婆婆親授,簡單有效。ps.配菜依然隨意,一句話,有啥放啥。用料麵粉適量水適量西紅柿一隻玉米粒適量蔥少許不用攪麵疙瘩的疙瘩湯的做法合影調麵糊。視訊中的偏稀,做出來面...
喜歡疙瘩面的Q彈,做個全麥低卡版本,做法超級方便,形狀想做啥樣做啥樣。麵粉比例按自己喜好,這次做的是一半面粉一半黑全麥。用料全麥疙瘩:麵粉+黑全麥50g+50g雞蛋1個涼水20g鹽0.5g番茄雞蛋疙瘩面:番茄雞蛋減脂|全麥疙瘩面|番...
小朋友晚上的飲食一定要清淡用料西紅柿1個雞蛋2個麵粉150克水適量香油1勺蔥花2克花椒油適量金針菇0.5把香菇2朵木耳4朵黃花菜1克菠菜3根豆油皮1克疙疙瘩瘩湯的做法各種輔料,木耳,金針菇,豆油皮等(喜歡啥統統泡發並切絲)雞...
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