獨家祕製排骨怎麼做好吃
兩年前開始做這個排骨,每次做出來都被哄搶一空,爸爸媽媽從此把做排骨的重任交給了我,今年老爸生日,宴請了家裡親戚,這道排骨是第一個空盤的,其實我覺得可能配方就是那樣,但是每個人做出的口感還是千差萬別,我做出的排骨就是獨...
糖醋排骨是奶奶家的一道傳統菜。特別之處就在於這個醋,醋是奶奶用自制的“臘八醋”,味道格外的香和竄。記得小時候第一次吃,就深深淪陷了二十多年,並且也會一直傳承下去。一聞到那個味道就知道,嗯,對了!(結尾有彩蛋)用料排骨...
用料排骨若干克幹辣椒若干個八角若干個姜若干片蒜若干瓣土豆若干個花椒若干粒冰糖若干克香葉若干片料酒若干勺生抽若干勺蔥若干根土豆若干個香菜若干片豆瓣醬若干勺祕製燒排骨的做法排骨加料酒,蔥,姜,花椒,焯水冰糖熬化,下...
點外賣有傢俬房菜館子的祕製小排特別好吃,肉乾,不油膩,於是就到處找菜譜。用料豬肋骨1條鹽1-2湯勺冰糖2塊玉米澱粉一小湯勺姜半截手指醋一湯勺蒜3掰番茄醬適量豆瓣辣醬適量檸檬汁一小湯勺洋蔥丁小米飯碗,半碗不到甜椒半個...
糖醋排骨老少皆宜,味美,健康使用,食慾大增用料肋排2000克排骨5000克生抽50勺蜂蜜100勺鹽9999克番茄醬5000克甜辣醬。123456克獨家祕製糖醋蜜汁排骨的做法加入少許糖,甜辣醬兩勺加入一些排骨油炸至金黃色。小貼士沒有...
祕製醬排骨醬牛肉都超級無敵好吃😋每次多醬一些,第二天可以繼續吃。這樣又省事又營養豐富。尤其是醬牛肉,放冰箱儲存過夜,越來越好吃!家人都超級愛吃我做的…用料排骨2-3斤姜5片蔥3根八角1個桂皮一小塊丁香7-8粒肉蔻1個料...
我有個愛好就是喜歡做吃的,只要有時間就喜歡呆在廚房做點吃的這個蒸排骨是我有史以來吃過最好吃的一種做法現在人們的生活水平都高了,大魚大肉的都不愛吃了,但是畢竟身體需要攝入營養啊我們家都是不愛吃肥肉的,一到過年殺...
微信公眾號:‘小鄭醫生私人廚房’,一個外科醫生運營的美食公眾號,我們本著做廚如行醫,烹鮮若治國的宗旨,將定期推送與生活息息相關的健康養生知識以及獨家祕製養生食譜,為您的健康生活和飲食保駕護航。今天小鄭醫生就教大家...
排骨不要用脊骨。本方原創,轉載請提前宣告。用料排骨500克色拉油(炸制用)250克豬油(炸制用)250克燈籠椒2個朝天椒2個青花椒15粒千里香一小撮梔子1/4個香菜籽25粒老抽1勺味精2勺鹽適量生薑幾片祕製排骨的做法首先,排骨飛水(黃...
家裡的小狗把弟弟咬了,因為打疫苗兩個月不能吃辛辣,刺激,牛羊肉等等,為了解弟弟的饞,做了這道不需要蔥薑蒜,不需要鹽的獨家祕方糖醋排骨。用料排骨500克生抽2勺醋3勺黑糖4勺八角3個桂皮1塊薄荷(乾溼都可以)兩大把獨家祕方糖醋...
用料祕製豚骨汁拉麵時令蔬菜獨家祕製豚骨拉麵汁的做法先將豬大腿骨汆燙後,仔細洗淨放入大鍋內,加水開始熬煮另外將雞骨架,一樣汆燙後仔細洗乾淨加入湯頭內一起熬煮這時候會有很多浮沫,不停的冒出來要不停的不停的一直把渣...
特別好吃的家常菜久吃不膩~用料排骨1塊番茄2個青椒3個小紅辣椒3個姜蒜鹽油醬油獨家排骨的做法先把買回來的排骨煮過後撈起晾乾鍋幹後下油油熱放姜蒜稍後放入排骨煎表面有些金黃放入少許鹽醬油煎到顏色變大火放入番茄辣...
香酥鴨,是四川名菜,在我的老家也由來已久,什麼時候有的已不可考。但大多數香酥鴨製作工藝較為簡單,只是採用滷、炸兩道核工序,鴨肉入味不足,口味與普通滷鴨相比,僅僅只是增加了油炸的香味。而我們家幾十年來,在普通香酥鴨的制...
一個人做一個人拍的~第一次做食譜,有很多不足,自己瞎做的跟其他的有不同還請嘴下留情~用料排骨{我用的肉排}適量醋適量糖適量老抽適量料酒適量蔥薑蒜適量毒家祕製~糖醋排骨的做法取出來化化凍~熱水焯一下~至肉變色,撇掉...
用料排骨3斤克冰糖一小把紅燒醬油適量郫縣豆瓣醬一勺香葉幾片大料兩個花椒10粒幹辣椒可放可不放蔥薑蒜適量廚邦味極鮮適量桂皮半截小茴香適量獨家燉排骨的做法將排骨焯水放適量料酒控幹,起鍋炒糖色,下排骨炒至染色加紅...
特色是土豆和香菜獨特美味用料腔骨2斤土豆1大個蔥姜適量桂皮花椒大料香葉適量香菜3~4棵祕製排骨湯的做法先把骨頭焯一下涼水下鍋開鍋後把沫撇出去肉變色後撈出水倒掉刷鍋蔥切段薑切片花椒20粒大料兩整個桂皮一小段香葉...
寡人親自下廚的祕製炸排骨,鹹香回味,齒頰留香啊!用料豬排骨1kg料酒少許生抽一勺鹽一勺蔥兩根姜一塊蒜兩瓣澱粉50g香油一勺胡椒粉一勺祕製炸排骨的做法先用生抽,料酒,香油,鹽,味精,胡椒粉,姜,蒜,蔥配的調料浸泡20分鐘。再用澱粉揉...
煎烤羊排其實已經很香了,但是想到能不能有醬汁能夠完美搭配而且不違和!!發現這樣真的非常可以!!這樣煎烤的羊排一點都不老!很容易咬,超級鮮嫩!用料法式羊排4塊海鹽適量研磨黑胡椒適量(以下是醬汁調料)蜂蜜看口味(我是一勺)醬油適...
全家人都愛吃的酸菜燉排骨,獨家祕方!獨家獨家獨家!😸用料酸菜一小顆粉條一小把蔥半根姜3片八角2個鹽4克雞精半勺豆瓣醬兩大勺獨家祕方酸菜燉排骨,好吃下飯的做法排骨洗淨冷水下鍋焯一下,把浮沫撇乾淨,撈出來用冷水沖洗乾淨...
嫁到廣東之後,才知道排骨可以蒸著吃,於是跟婆婆學了基本的蒸排骨技法(排骨要嫩滑關鍵在於生粉,油),並加以改良。這個排骨不用單獨起鍋去蒸,只需要在用電飯鍋蒸米飯的時候放在上層的蒸屜就可以蒸熟了,快手又方便!成品絕對鮮嫩無...
特別想吃雞排,又不想出門,自己在家研究了一下,直接以後不去大臉,正新了😊好吃的不要不要,隨時隨地想吃就吃😍用料雞蛋2個雞胸肉1塊麵包糠適量鹽適量料酒少許澱粉適量麵粉澱粉的一半量糖少許油多量獨家祕製炸雞排的做法一塊...
天氣冷,總是想吃一些熱乎的,讓人食慾大開的食物,基本上對這種醬紅色的肉類完全沒有抵抗力~只要想到鹹香微帶點兒甜的烤肉就覺得可以就下兩大碗米飯!那一口咬下去豬排的香氣四溢~簡直是渾身泛起滿足感呀~用料豬排適量蜂蜜...
自從有了烤箱總想琢磨點烤箱美食,噹噹~今天帶來周⑩祕製烤箱排骨✧*。٩(ˊωˋ*)و✧*。用料排骨200g白糖1勺鹽1勺美味鮮醬油適量(到排骨的一半即可)料酒1勺蒜蓉辣椒醬半勺四川祁縣辣椒豆瓣醬1勺白胡椒粉少許西芹1根...
用料排骨500克澱粉、糖、蔥薑蒜、生抽、老抽、鹽、蠔油、澱粉、胡椒粉、黃豆醬適量雞蛋2個祕製蒸排骨的做法打蛋倒入排骨加澱粉拌勻煎排骨撈起排骨加入蔥薑蒜加生抽加老抽蠔油黃豆醬胡椒粉拌勻醃製30分鐘煎老豆腐煎成...
我想吃肉沫蒸豆腐,王先生想吃蒸排骨,乾脆就來個排骨蒸豆腐。你吃排骨,我吃豆腐用料排骨300克嫩豆腐1塊(400-500g)蒜頭8瓣玉米澱粉5g料酒1湯匙生抽1湯匙黑胡椒粉2g蔥花少許祕製排骨蒸豆腐(獨家醃製祕方)的做法蒜頭切成蒜蓉,一...
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