8寸心形草莓蛋糕怎麼做好吃
現在是吃草莓的季節,正好今天是感恩節。用料1.戚風蛋糕雞蛋4個低筋麵粉56克玉米澱粉12克牛奶40克水32克無味色拉油32克糖24克(加入蛋黃裡)糖(分開稱)48克(加入蛋白裡)鹽八分之一勺香草精八分之一勺檸檬汁(可用醋代替)八分之一...
屬於夏天的味道😋自制草莓醬🍓用料慕斯液:淡奶油400克草莓醬300克戚風蛋糕2片細砂糖80克純牛奶50克涼水100克吉利丁片20g鏡面材料:草莓醬50克涼水40克吉利丁片5g8寸草莓🍓慕斯蛋糕🍰(草莓醬餡)的做法準備食材,吉利丁片泡涼...
記錄一下1.23號做的慕斯用料📢慕斯液草莓40個吉利丁粉20克淡奶油300克水100克📢慕斯底+夾心戚風蛋糕2片📢慕斯鏡面草莓味QQ糖80克水100克🍓草莓慕斯蛋糕(8寸)的做法1⃣做個戚風蛋糕打底,切兩片備用,其中一片打底,第二片可...
用料戚風蛋黃糊(1個8寸圓膜或2個6寸)牛奶75克蛋黃80克(6個蛋)玉米油60克低筋麵粉100克戚風蛋白霜玉米澱粉10克砂糖90克蛋白180克(6個蛋)草莓果醬砂糖60克檸檬汁15毫升草莓200克其它動物性淡奶油500克(1個6寸抹面裱花)雜果適...
一個8寸❤️形模具和1個8寸圓形模具的量,寫個方子留著備查用料雞蛋8個低筋麵粉135克白糖120克牛奶75克油70克檸檬汁/白醋適量8寸❤️形+8寸圓形戚風蛋糕的做法所有食材準備齊全,蛋清蛋黃分離,蛋黃里加入油和牛奶,攪拌均勻,篩入...
用料草莓500克奶油300克吉利丁4片20克糖60克QQ糖2大包140克蛋糕胚8寸1個沒有烤箱的可用100克奧利奧餅乾碎加融化的50克黃油混合做底草莓慕斯蛋糕8寸,6寸減半的做法所有食材備好200克草莓🍓料理機打成果醬後隔水加熱,然...
用料雞蛋5個麵粉110克牛奶60克白砂糖(糖分也可以)130克(蛋白25克,蛋黃25克。淡奶油80克)淡奶油(鐵塔動物淡奶油)330克藍莓果醬若干黃桃罐頭若干水果草莓(差不多半斤)芒果若干8寸4寸蛋糕模具花生油60克8寸雙層草莓果醬夾心生日...
自己動手做的蛋糕很有意義。用料草莓30個左右奶油650克細砂糖52克奧利奧碎數量8寸草莓蛋糕的做法草莓洗淨把烤好的蛋糕坯切成三片淡奶油我分了兩份,抹面的不要打的太硬了,提前弄出來點,打發到用抹刀下去不容易低下的樣子...
用料牛奶60克雞蛋4個草莓5個奶油325克細砂糖60克玉米油50克低筋麵粉65克八寸心形模具,裱花袋一個,八齒裱花嘴一個,裱花臺一個八寸心形草莓奶油蛋糕的做法蛋黃和蛋白分離,在分離後的蛋黃中分別加入全部牛奶,玉米油,和15克糖,...
冬天正是草莓在季節,草莓好多人都難以抗拒的水果,拿來做蛋糕也是絕配。用料淡奶油450克糖粉45克草莓適量奇異果1個(裝飾用)芒果肉粒適量(裝飾用)食用銀珠適量(裝飾用)圓形巧克力珠適量(裝飾用)8寸戚風蛋糕1個8寸雙層草莓水果夾...
戚風蛋糕(七瘋蛋糕,氣瘋蛋糕😂😂)我覺得還好吧!哪有那麼難做。反正我做了很多次都沒“瘋”過😄😄又更新了🎉🎉因為之前的配方做生日蛋糕胚薄了點,所以每樣用料加多了大約4分之1。用料雞蛋4個(240克)細砂糖50克(蛋黃10克蛋清40...
春天同學花花會特供用料草莓20個奶油200克細砂糖30克酸奶100克黃油30克吉利丁3片奶油芝士200克消化餅乾80克草莓慕斯蛋糕(8寸)的做法將消化餅乾打碎之細沫質地,加入融化的黃油,攪拌後均勻平鋪,壓緊壓實。放入冰箱冷藏室備...
用料奧利奧餅碎120克草莓450克酸奶200克黃油50克淡奶油300克砂糖或糖霜90克吉利丁粉30克牛奶110克草莓🍓慕斯蛋糕(8寸)的做法草莓一部分切丁一部分切片奧利奧碎壓碎,黃油微波爐融化加入奧利奧碎,攪拌均勻,放進模具壓平,邊...
用料鮮藍莓100克(慕斯用)+30克(裝飾用)原味酸奶150克純牛奶100克淡奶油300克細砂糖30克藍莓醬150克吉利丁片3片(15克)8寸心形戚風蛋糕片2片芒果肉切丁20剋薄荷葉適量酸奶藍莓慕斯(8寸心形)的做法藍莓醬+酸奶+100克鮮藍莓放入...
參考了原味戚風蛋糕的方子,自己加了5g可可粉。第一次打發奶油感覺有點失敗,原本想裱花的也失敗了,索性用勺子把奶油抹上蛋糕,再隨意點綴了幾顆草莓用料雞蛋3只低粉55g可可粉5g牛奶40g調和油30g細砂糖20g加蛋黃,30g加蛋清淡...
有強迫症的童鞋注意了,別問為神馬邊緣不塗,你有見過裸是把自己都裹得嚴嚴實實的嗎?!所以這就是裸蛋糕呀!= ̄ω ̄=用料雞蛋5個低粉80g牛奶40g淡奶油200g花生油40g糖粉80g可可粉16g白砂糖適量水果適量8寸巧克力草莓夾心裸蛋糕的...
疫情在家,情人節也沒辦法出去玩,那就在家自己做個應景蛋糕吃,來緩解緩解一下壓抑的心情………家裡材料不太全了,有啥就用啥,奶油是我自己隨意調製的,沒有想到竟然特別的好吃,就連不喜歡吃蛋糕的老公也說好吃😜所以就記錄一下...
烤箱預熱145°,轉上管140°下管145°烤40分鐘用料雞蛋4個(1個47克)牛奶50克玉米油30克糖30克低筋麵粉42克玉米澱粉8克鹽0.3克心形8寸戚風蛋糕胚的做法玉米油+牛奶攪拌至乳化加了10克紫薯粉,有點紫色!加入蛋黃後切拌均勻至順...
用料雞蛋60g3個細砂糖20克麵粉60克玉米油30克牛奶40克低筋麵粉60克8寸心形戚風蛋糕減糖版的做法烘焙上135下130度25分鐘上155下150度30分鐘。...
跟小朋友一起完成的,親子diy讓蛋糕變得更香甜可口!用料雞蛋6個牛奶70克低筋麵粉120克玉米油50克細砂糖90克酌量白醋或檸檬汁幾滴淡奶油50克左右草莓若干個藍莓隨意火龍果切碎芒果切碎8寸心形裸蛋糕的做法東西備齊。把水...
不喜歡甜的,嘗試下新口味。記錄留檔。用料奶油300g奧利奧20g鹽3克細砂糖20克八寸戚風蛋糕一個水果若干8寸心形奧利奧鹹奶油蛋糕的做法八寸戚風蛋糕一個,片兩片,備用。奧利奧餅乾颳去中間夾心,碾碎成粉末,備用。水果切好,備...
一直想親手做個生日蛋糕,可是作為新手實在不確定可以駕馭裱花神馬的。於是想起了用水果堆砌生日蛋糕!酸酸甜甜的水果不但解奶油蛋糕的甜膩,還能掩飾自己不會裱花呵呵~這款蛋糕的特點在於操作簡單,隨心隨意噢!另外我用的是...
用料蛋黃糊材料:蛋黃4只低粉88克牛奶64克玉米油48克細砂糖24克蛋白霜材料:蛋白4只細砂糖48克檸檬汁3-5滴其他材料:淡奶油700ml草莓適量杏仁片(蛋糕心用)適量草莓戚風蛋糕(8寸)的做法蛋黃糊的材料:如圖在製作蛋黃糊前烤箱提...
平時都是做圓形的6寸慕斯這次因為是和小夥伴過年一起吃的就做了個8寸心形的有點點失敗不過也好吃祝大家新年快樂呀!(ps:裡面的量我沒有用的特別精確會有點出入不影響成品的)用料消化餅乾143克黃油72克奶油乳酪445克砂糖10...
第一次做奶油蛋糕,參考/使用了Tinrry+、星杭媽、匠心family_手作的配方。🌹🌹非常感謝作者的分享,詳細的介紹讓蛋糕界的小白可以自己獨立製作。雖然成品還有很多瑕疵...讓我得意一下😎😎用料蛋黃糊:蛋黃5個(80克)牛奶70克...
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