電高壓鍋版蛋糕怎麼做好吃，電高壓鍋版蛋糕家常做法

09-20 突發奇想用電高壓鍋做蛋糕用料低筋粉70g糖20g玉米油10g水/牛奶5勺（15g一勺）全蛋一個蛋黃4個蛋白4個糖（打發蛋白用）80g醋半勺泡打粉1/4勺電高壓鍋版蛋糕的做法先把四個雞蛋，蛋白跟蛋黃分開，把四個蛋黃、一個全蛋、牛奶、20g...

電「高壓鍋」蛋糕

01-21 用料雞蛋5個低筋麵粉100克糖80克食用油20克牛奶100克檸檬幾滴電「高壓鍋」蛋糕的做法蛋清蛋黃分離，準備好各種食材蛋黃➕20g糖➕油先行「Z」字攪拌均勻後➕麵粉再次攪拌到無顆粒蛋白➕幾滴檸檬汁進行打發，至粗泡泡放入2...

豉油雞（電高壓鍋版）

07-08 用料姜3片鹽2克片糖半片雞半隻小蔥5，6根蒜頭4顆料酒2湯匙食用油少許（抹雞身上）老抽2湯匙生抽小半碗豉油雞（電高壓鍋版）的做法將買來的雞切掉脖子屁股，清洗乾淨。找一個鍋或者盤子在雞身上依次塗抹食用油、料酒、生抽、老抽...

臘肉飯（電飯鍋、高壓鍋版）

04-27 用料臘肉若干大米2量杯香菇若干蠔油一勺鹽1小勺水2量杯臘肉飯（電飯鍋、高壓鍋版）的做法臘肉切片，香菇泡發後切丁將臘肉香菇略炒一下，因為臘肉本身比較鹹，所以炒的時候加入少量鹽跟耗油即可米飯跟水1:1的量放入高壓鍋或電飯...

甑糕（電高壓鍋版）

01-30 自從在西安第一次吃就念念不忘，北京只有牛街一家做得好吃，路遠，自己嘗試著做過幾次。用料長粒江米總量的1/2花芸豆總量的1/4蜜棗總量的1/8新疆大棗總量的1/8甑糕（電高壓鍋版）的做法花芸豆提前一天用燜燒杯悶上新疆大棗用水...

高壓鍋（電飯鍋）蛋糕

11-21 這款蛋糕不需要烤箱，家裡只要有電飯鍋或者高壓鍋就可以做(⊙o⊙)哦！鍋膽要不粘鍋。用料雞蛋4個白糖少許麵粉少許高壓鍋（電飯鍋）蛋糕的做法把雞蛋的蛋黃和蛋清分開，分別放入容器中。蛋黃加入3.4湯勺麵粉和白糖。攪拌均勻。...

綠豆糕（帶皮電高壓鍋版）

09-27 用料綠豆一袋200-300克黃油白糖蜂蜜月餅模具綠豆糕（帶皮電高壓鍋版）的做法綠豆泡一小時，放入電壓力鍋中選擇蹄筋/豆檔，壓一小時左右煮好的豆糊用攪拌機攪碎，沒有攪拌機就辛苦點用勺子碾碎；不粘鍋放入一塊黃油燒熱，加入攪拌過...

電飯鍋蛋糕（電壓力鍋版）

08-19 很多人用電飯鍋做出來會塌，除了蛋白沒打好，還有2個可能的原因：1.是加熱時間太長，我試過長時間加熱，蛋糕糊會快速膨脹到很高，然後就開始塌，就是因為溫度太高了而內部還不熟，支援不了繼續膨脹，所以加熱時間1次不要超過2分鐘，然後...

紅燒雞爪/雞爪煲（高壓鍋/電壓鍋版）

01-31 我媽媽的雞爪煲是拿手菜，改造了換成紅燒雞爪也超級好吃！加上清爽的芹菜與青椒，夏天必備！之前看到下廚房的菜譜都是慢燉，嘗試之後發現時間太長不方便，所以提供這個方法啦，高壓鍋壓過的雞爪做雞爪煲也是特別方便的，大家可以嘗試...

草魚（電高壓鍋版）

10-19 用料草魚1條薑片若干片洋蔥半個金針菇奧爾良醃料若干克生抽料酒辣椒蠔油食用油香菜草魚（電高壓鍋版）的做法草魚切塊，洗淨，控水在裝魚肉的盆裡加奧爾良醃料、生抽、料酒、蠔油，醃製半小時入味。開始準備材料放入內膽，首先鍋...

電高壓鍋蛋糕

11-26 很多人苦惱沒烤箱，又想吃自己做的蛋糕，於是，這個方子出現了～～這個方子是很多年前在單位示範給同事看的，因單位沒烤箱，於是才出此下策——用電高壓鍋，也沒稱重。所以，我得再次宣告，電高壓鍋做出來的肯定沒烤箱的好吃好看，而且失敗...

蜜豆（電高壓鍋版）

11-19 超級簡單，我第一次做就成功了！只需要用到四種材料～而且量不需要卡的那麼死！用料紅豆想做多少放多少糖隨意/後期可以嘗甜度蜂蜜若干水蜜豆（電高壓鍋版）的做法紅豆倒入碗中，隨意撒上白糖，加兩倍的水，放冰箱泡上個12小時以上（我泡...

滷肉飯（電高壓鍋版）

09-21 記錄貼電高壓鍋30分鐘用料五花肉500克雞蛋6個紫洋蔥1個香菇8朵胡蘿蔔50克老抽生抽黃冰糖五香粉料酒滷肉飯（電高壓鍋版）的做法五花肉涼水沖泡三小時控幹水分，切塊大約一釐米左右，這樣的大小不會膩人，容易軟爛雞蛋帶殼煮，水開...

菠菜蛋糕（高壓鍋版）

12-08 用料低筋麵粉84克雞蛋4個玉米油45克菠菜汁50克菠菜泥少許鹽少許（可不放）菠菜蛋糕（高壓鍋版）的做法雞蛋清蛋黃分離，蛋黃加入玉米油，低筋麵粉攪拌，加入菠菜汁攪拌成酸奶狀，備用。然後蛋白加一滴白醋加糖（分三次加入）打發。然後慢...

高壓鍋或電飯鍋版戚風蛋糕

11-28 想吃蛋糕自己做用料麵粉適量雞蛋5個玉米麵適量澱粉少量白糖兩勺椰子粉（春光）一包檸檬幾滴食鹽微量蜂蜜兩勺高壓鍋或電飯鍋版戚風蛋糕的做法取適量麵粉放入盆中，蛋清蛋黃分離，蛋黃倒入麵粉中，蛋清單獨放入另外盆中向麵粉盆...

電高壓鍋版蜂蜜海綿蛋糕

01-02 我用過純牛奶、美素佳兒奶粉衝的奶，也用過我自己的安怡高鈣奶粉衝的奶，都一樣😉😉ps:以下這段是我自己做下記錄的(麵粉110克，奶110ml，蜂蜜40克，油60克，蛋清和蛋白6個，全蛋1個，白糖60克，檸檬汁鹽適量)用料蛋黃5個蛋白5個全蛋1個...

電飯鍋/高壓鍋蛋糕（不用秤）

12-23 用料雞蛋6個牛奶100克（2/5盒）普通麵粉2/3杯（電飯鍋的米杯）澱粉1/3杯多一點點細砂糖80克（酌情加）油適量，倒入電飯鍋前在裡面多抹點油電飯鍋/高壓鍋蛋糕（不用秤）的做法蛋黃蛋清分開，放到兩個大碗裡。蛋黃加油、牛奶、糖攪拌（要是喜...

無奶油少糖電高壓鍋版蛋糕

08-08 女兒很早就得出門，早餐也是在外面解決的，單調衛生也沒有保障，於是動手製作蛋糕。女孩子很講究身材不願意吃太多奶油，我的蛋糕裡不僅沒有奶油連糖的量也控制在最低。用料雞蛋4個糖3到4勺麵粉4勺無奶油少糖電高壓鍋版蛋糕的...

零失敗電飯鍋（電高壓鍋）版蛋糕（附超詳細步驟圖）

02-06 暑假帶兩隻猴子去他小姨家住。家裡沒有烤箱兩隻猴子又想吃蛋糕。硬著頭皮用家裡的電高壓鍋做了這款蛋糕。修改了三次粉水量配比才做出這麼滿意顏值味道並存的蛋糕。剛開始也是各種回縮塌陷慘不忍睹。礙於姐在兩隻猴子...

酸奶蛋糕（電高壓鍋版）

02-06 最近買了幾箱酸奶，女兒提議，做酸奶蛋糕🍰於是我行動了，沒想到超級好吃😋用料雞蛋5個糖70克麵粉（普通的或低筋均可）60克玉米澱粉30克酸奶200克油（玉米油或橄欖油均可）55克白醋幾滴酸奶蛋糕（電高壓鍋版）的做法準備好材料，蛋清和蛋...

高壓鍋做蛋糕

10-17 高壓鍋做蛋糕，主要是適合害怕上火的人群，和家裡沒有烤箱的朋友，如果看了這個菜譜還是不會，就只能來工作室現場觀看了，製作的詳細過程大家可以看戚風蛋糕製作過程，因為方法一樣，只不過有一些小細節注意一下。用料玉米油25克純...

高壓電飯鍋版蒸蛋糕

01-17 第一次釋出，有不足之處請包涵。婆婆對提升廚藝興趣濃厚，這個春節因為疫情原因宅在家，嘗試了很多之前沒做過的飯菜。這版蒸蛋糕的成功極大提高了她的自信，相信她以後還會再挑戰更多的美味。用料雞蛋5個低筋麵粉150克一次性...

免烤電飯鍋戚風蛋糕（電壓力鍋版）

06-18 用的是老闆的電壓力鍋，有蛋糕的功能用料低筋麵粉110克牛奶100克白砂糖85克玉米油20克鹽1克雞蛋5個香草精幾滴免烤電飯鍋戚風蛋糕（電壓力鍋版）的做法蛋黃蛋清分離蛋黃打散，加入全部牛奶拌勻。麵粉過篩，攪拌至無顆粒備用。可...

高壓鍋蛋糕

12-05 用料雞蛋2-3個牛奶隨意克麵粉和玉米麵1：1克蜂蜜大棗，葡萄乾，安琪酵母，高壓鍋蛋糕的做法雞蛋按自己家喜歡放，喜歡玉米麵口感就多放玉米麵，不喜歡可以全白麵，或者二者1：1比例1加牛奶和麵，揉成餃子那樣的面就可以！2如果你喜歡傳統...

高壓鍋版蛋撻味蛋糕

06-05 沒有烤箱滴朋友們想吃蛋撻可腫麼辦呢？要是也沒有高壓鍋那我可幫不了你了…用料雞蛋4個鹽一小撮牛奶十勺低筋麵粉六勺糖適量高壓鍋版蛋撻味蛋糕的做法分離蛋清蛋黃蛋清里加入一點鹽可以突出甜味在加入一勺糖然後…打…...