法蘭奇克洛怎麼做好吃，法蘭奇克洛家常做法

01-18 用料黃油（室溫）30克低筋麵粉200克糖粉20克鹽1克泡打粉12克雞蛋（室溫）1個（約50克）牛奶140克法蘭奇克洛的做法將已經放置室溫的黃油放入攪拌盆中裡，用攪拌器攪開。然後放入糖粉和鹽打至顏色稍微變白，再加入過篩的低筋麵粉和泡打...

橙子巧克力夏洛特蛋糕

04-19 近期賣相和味道最好的一款蛋糕，巧克力的濃度甜度潤滑度都恰到好處，蛋糕體也很成功，但是小遺憾就是夾心果凍層的果肉多了一點，影響賣相和口感，而且和白巧克力層的分層效果不明顯，下次可以改進。cookingtree的蛋糕，就是完美。...

洛施玫瑰蔓越莓曲奇餅乾

01-13 平時都愛做美食，適逢女兒學校要做活動，那就做些餅乾給小朋友們開心開心用料黃油80克蔓越莓80克雞蛋1個低筋預拌粉350克洛施玫瑰花茶5克洛施玫瑰蔓越莓曲奇餅乾的做法準備好所有的原材料，把洛施玫瑰花茶拆出花瓣解凍黃油，...

[香蘭世家]牛奶曲奇盃　一飲而盡的巧克力曲奇

10-21 用料發酵黃油１００克紅糖４５克細砂糖２０克蛋黃１個（約２０克）低粉１８０克高溫巧克力豆５０克鹽１克[香蘭世家]牛奶曲奇盃一飲而盡的巧克力曲奇的做法準備工作：黃油軟化，紅糖磨細，麵粉過篩軟化的黃油和紅糖，細砂糖、鹽混合，用電動攪拌器打發到細膩狀態分次...

栗子庫克洛夫，板栗

09-04 用料略栗子庫克洛夫，板栗的做法發酵黃油75鹽少許。蛋黃30。栗子醬60，香草精少許鮮奶油35。蛋白45糖40。打硬性蛋白霜低粉95蛋白霜低粉蛋白霜低粉糖漬栗子751糖漿（1水：1糖）➕1白蘭地...

法蘭克福

09-01 店裡熱銷產品，單品最高日銷1000根。肉食愛好人的讀音，整體面包口感富有嚼勁的麵包體，搭配爆汁的純肉腸。用料山茶花面粉200克水140克鹽2.4克鮮酵母5克黃油5克法國老面40克燙種20克燙種山茶花面粉100克鹽1克砂糖10克沸水1...

波蘭皇家芝士蛋糕-酥皮曲奇巴斯克

07-14 搬運一位在高雄的波蘭人的分享，這是在波蘭和德國的祕密食譜.加了可可脆皮更添風味.以下是8寸食譜用料低筋麵粉（脆皮）215克可可粉（脆皮）2湯匙切小塊的黃油（脆皮）135克糖（脆皮）100克雞蛋（脆皮）2個泡打粉（脆皮）1茶匙鹽（脆皮）一點奶油奶...

巧克力曲奇&巧克力椰蓉曲奇

02-22 巧克力愛好者不能放棄的一種餅乾🍪-巧克力曲奇用料低筋麵粉180克黃油100克雞蛋50克糖80克鹽1克泡打粉1克巧克力碎60克椰蓉15克巧克力曲奇&巧克力椰蓉曲奇的做法材料全家福，注意蛋液室溫，黃油室溫軟化蛋抽攪拌黃油，無...

香蘭葉洛神花戚風蛋糕

01-16 今天做的這款戚風裡添加了香蘭葉香精和洛神花蜜餞，香蘭葉香精會讓蛋糕呈現清新的綠色，還會散發一種特殊的清香。洛神花蜜餞是豔麗的紅色，味道甜甜的。把他們結合在一起得到了一款分為妖嬈的蛋糕。用料低筋麵粉100克洛神...

庫克洛夫巧克力蛋糕

12-10 庫克洛夫模具做出來的蛋糕形狀很漂亮，我買的8寸蛋糕模具，做的蛋糕體是按六寸蛋糕方子做的，模具顯得有些大，蛋糕烤熟後沒有撐起模具，庫克洛夫模具的形沒有完全體現出來，蛋糕高度稍微低了。下次再做，材料的份量要翻倍才行。川...

羅蘭·加洛斯

03-26 軟栗子蛋糕（共：535克）80克……全蛋30克……蛋黃95克……砂糖#150克……杏仁粉85克……栗子粉30克……低筋麵粉65克……黃油（融化）50克……蛋白50克……砂糖#2適量……香草粉（天然）製作：1、將蛋白與50克細砂糖打發為蛋白霜。2...

夏洛克早餐

05-12 用料青瓜，生菜，胡蘿蔔，水蜜桃，香蕉午餐肉麵包燕麥維他奶夏洛克早餐的做法沙拉:洗乾淨蔬果，加入麻油，鹽攪拌香煎午餐肉維他燕麥:將桂格燕麥加入熱水剛好淹沒燕麥使燕麥變軟，然後加入維他奶(或加入個人喜歡的牛奶)...

洛克麵包

06-25 沉浸在做麵包中無法自拔用料高筋麵粉400克糖30克無鹽黃油60克泡打粉10克鹽2克雞蛋2個溫水（40度）150毫升高筋麵粉少許蛋液少許洛克麵包的做法用溫水將泡打粉化開，放入面盆中。面盆內再加入400克高筋麵粉後，依次加入黃油，糖，...

米蘭曲奇

07-29 非原創，轉自微博@請叫我蘑菇娘娘用料餅乾部分低筋麵粉210g細砂糖160g香草精適量(去蛋腥)雞蛋六枚(中等尺寸)黃油170g巧克力餡部分淡奶油80g黃油一勺巧克力100g糖25g米蘭曲奇的做法分蛋，只要蛋清。黃油加砂糖，打順滑即可...

荔枝卡布奇洛

12-12 因為很喜歡荔枝～所以在荔枝季看見就買😍但每天吃對健身貨來說負擔挺大😮‍💨沒問題～我把它們都冰起來了～這種用法用料牛奶100克凍荔枝肉4顆濃縮咖啡1shot荔枝卡布奇洛的做法去皮去核放冷凍儲存牛奶和凍荔枝用攪拌器打好（...

[香蘭世家]巧克力奇普餅乾真正土豪餅乾

03-23 用料低粉100g高粉35g小蘇打1g泡打粉1g鹽1g發酵黃油80g紅糖30g糖粉30g蛋液35g高溫巧克力豆50g純巧克力幣100g[香蘭世家]巧克力奇普餅乾真正土豪餅乾的做法所有粉類（高粉、低粉、小蘇打、泡打粉）混合過篩備用黃油軟化，加入...

洛斯迪克麵包Rustigue Dough

05-15 用料法國麵粉500克水375克鹽10克糖5克酵母2克洛斯迪克麵包RustigueDough的做法220度30分鐘6人份...

顏值爆表做法簡單的水果杯堡爾美克--施華洛世奇盃

07-29 #小小美食日記#最近帶娃有點順起來，所以想著下午有空做點蛋糕拍個皁片玩，看到自己做的蛋糕如此美貌開心的直冒泡！做法真的超級簡單，可以用多種水果也可以只用酸奶，反正裝什麼都會很美麗就對啦！施華洛世奇是什麼？當然是水晶啦...

克洛伊的Lunchbox ●卡通便當

01-01 希望陳小姐的Lunchbox都是#愛的味道#用心讓陳小姐的午餐充滿童趣,可以每天在學校擁有開啟飯盒的小小期待用料穀物類蔬菜水果蛋白質午間小零食克洛伊的Lunchbox●卡通便當的做法每天的午餐便當保證五種元素的攝入按照...

洛神花曲奇

03-02 之前一直跟著下廚房的方子做曲奇，這次備的蔓越莓用完了，就用家裡的洛神花來取代，想不到口感是那麼好！顏值也爆表😀，所以想把做法分享一下，第一次寫方子，寫得不好，不要見笑☺️用料洛神花130克雞蛋1個黃油250克低筋麵粉360克糖粉...

生酮- 一支叉搞定：巧克力摩洛哥曲奇

03-08 原食譜：超易做還好吃！自己改了一點點用料杏仁粉1杯（cup)椰子粉3tbs任何甜味劑（粉狀）1/3杯（cup)可可粉5tbs黃金亞麻籽粉1/3杯（cup)雞蛋（大）2個（或3個小的）MCT油1/4杯（cup)（椰子油也可）香草精華1tsp小蘇打1/2tsp生酮-一支叉搞定：巧克力...

摩洛哥杏仁卷帕斯特蘭Chicken Bastilla

08-26 帕斯特蘭是摩洛哥著名的雞肉餡餅。美味的藏紅花雞、辛辣的餡料和混合了橙花水的酥脆炸杏仁，層層包裹在薄脆如紙的酥皮殼中，最後撒以糖粉和肉桂粉做裝飾用料1⃣️雞肉：去皮雞1只（或350克雞胸肉）白洋蔥（切碎）2個（大）姜粉1勺鹽2茶匙...

非凡農莊米蘭黑巧克力夾心曲奇

02-09 pepperidgefarmMilanodoubledarkchocolatecookies用料曲奇用料黃油85g糖粉80g蛋清3只低筋麵粉115g扁桃仁粉20g鹽3g香草精幾滴夾心用料法芙娜65%黑巧克力100g淡奶油100g非凡農莊米蘭黑巧克力夾心曲奇的做法需要用到的...

金沙麥克洛尼芝士意麵

04-05 用料無鹽黃油2大勺(30ml)甜椒粉（paprika）1/2茶匙(2.5ml)薑黃粉1/4茶匙(1.2ml)饅頭屑1/4杯(59ml)猶太鹽適量胡蘿蔔2根中等大小的拐拐意麵(elbowmacaroni)12盎司(340g)普通麵粉1又1/2大勺(22ml)芥末粉1茶匙(4.9ml)全脂淡...

庫克洛夫（咕咕霍夫）

11-10 這是一款節日麵包，聖誕節來做那是非常應景的。方子來自法國藍帶麵包製作基礎。略有改動。這款麵包源於奧地利，但卻是法國阿爾薩斯的特產。這種皮力歐許特色的麵包是法國國王路易十六的皇后瑪麗·安託瓦尼特最喜愛的麵包...