低糖黑芝麻薄脆酥怎麼做好吃
低糖薄脆香酥,越嚼越停不下來,抗餓還解饞!低溫烘烤不上火!黑芝麻和核桃仁都是需要熟的香氣會更足。可以用烤箱烘烤一會兒或者炒至有微微香氣用料雞蛋清2個糖25克低筋麵粉40克玉米澱粉10克調和油25克熟黑芝麻30克熟核桃仁3...
平時做一些食品,就是因為懶得記錄,然後一段時間沒做之後,竟然忘記用量了,所以寫菜譜是怕自己忘記,不過我的菜譜一般比較簡單易做,能給大家帶來參考也不錯。本次黑芝麻脆糖不加一滴水。用料炒熟的黑芝麻(大米160量杯3.5杯,大約...
這是一個快速消耗蛋清的好辦法!糖量和油量我已經減到很低了不建議再減了哦!喜歡油一點的話可以把油加到30克不能再多了!用料蛋白100g玉米油10克糖20-25克低筋麵粉50克白芝麻65克芝麻薄脆芝麻脆餅消耗蛋清/蛋白脆香好吃低...
減肥期自產零食用料黑芝麻67剋核桃仁33蛋清1箇中筋麵粉7.5克無糖黑芝麻薄脆的做法核桃仁切碎加黑芝麻,蛋清,麵粉攪拌均勻上下鋪烘焙紙擀平烤箱預熱上下火150℃,10分鐘切塊,並愉快地解決邊角料密封儲存...
用料橄欖油15克雞蛋1個低筋麵粉15克黑芝麻32克低脂無糖黑芝麻薄脆—減肥小零食的做法把材料混在一起,攪成糊狀倒在鋪了油紙的烤盤上,再放一張油紙,用擀麵杖壓的薄薄的烤箱不預熱(懶),140℃烤35分鐘。切,放涼,脆,吃!逼死密集恐懼...
好久不做餅乾的感覺。即使是無油,也總是會懶得做。因為還有很多糖。看到那個fluff的餅乾,突然又勾起了關於餅乾的心思。這餅乾有點像蛋圓餅乾的感覺,只不過把白糖換成了fluff而已。簡簡單單三種材料,全蛋打發,一點也不費事...
時間:約10-15分鐘難度:容易做🤞份量:3人份用料綿白糖65g熟黑芝麻100g黑芝麻酥糖的做法提前準備好案板、擀麵杖、刀,這很關鍵,因為之後的操作講究的就是速度。先來炒芝麻:如果買來的黑芝麻是生的,需要提前炒熟:用小火翻炒至黑...
絕對香酥薄脆的大排叉~過年這幾天給家裡炸了好幾次~增加了步驟圖和詳細整形方法!配方量比較大,建議先減半製作!用料中筋麵粉360克雞蛋2個鹽8-10克熟黑芝麻28克涼水小半碗香酥薄脆的黑芝麻排叉的做法將麵粉、雞蛋、鹽、黑...
自從買了罐Fluff棉花糖,做什麼都想加一點。這款薄脆餅,用焦糖味棉花糖替代了白砂糖,芝麻的香配上棉花糖的甜,加上餅乾脆脆的口感,非常好吃哦!做法也非常簡單,不需要黃油,免去了軟化黃油的步驟,算得上是快手小零嘴。用料雞蛋2個...
又酥又脆的芝麻糖,微甜的自制芝麻糖。這是外面買不到的口感!看到有的方子加了麥芽糖,試做了,太硬,不好吃;有的方子糖量大,太甜。我試著減少糖量,一般做芝麻糖是芝麻和糖的比例是1:1或者加了麥芽糖!我做的芝麻糖好吃的主要原因...
用料黑芝麻5克鹽2克黃油80克糖40克蛋清4個蛋白低筋麵粉120g低糖黑芝麻蛋白脆餅的做法將黃油室溫軟化,加入糖粉攪斷均勻後,再加入蛋白,並翻拌均勻加入鹽,低筋麵粉拌勻後,再加入黑芝麻拌勻如果發現有黃油沒有攪拌均勻,再繼續...
疫情隔離開始我家的下午茶時間變成了每日必須活動,泡點茶總要吃點小點心。類似於granola,這款富含堅果和健康碳水的小零食應運而生~用料芝麻(黑白各半)30克蕎麥片40克(火麻籽仁)15克椰子糖/蜂蜜12克(小麥胚芽)10克椰子油10克燕...
這款薄脆絕對是意外的驚喜,老少都喜歡的點心~用料黃油35g蛋白35g糖粉25g鹽1g低粉50g黑芝麻20g嘎嘣脆~~黑芝麻薄脆的做法隔熱水融化黃油,加入蛋白拿蛋抽攪勻;依次加入糖粉、鹽、過篩後的低粉,攪拌均勻無干粉;再加入黑芝麻攪拌...
酥脆的口感類似康師傅蛋酥卷想要孔洞的效果可等量將方子中的玉米油換為黃油融化後加入即可此方子可做如圖長約18cm蛋卷38根當然人有高矮胖瘦不可能每根同樣的用料全蛋液250克低筋粉90克玉米油100克白砂糖60克黑芝麻20...
父母說以前很喜歡吃這種脆脆的芝麻薄片,很久沒有吃到了,我想這個應該也不難做了吧,所以就來試試,看了很多方法,大多都是要熬糖的,熬糖需要溫度計去把握溫度不然很容易導致成品太軟不脆,或者糖炒焦了,我結合了以前吸收的知識想...
用料黑芝麻75克蛋清75克紅棗50克熟核桃25克麵粉15克白芝麻10克無糖黑芝麻薄脆【寶寶輔食】的做法紅棗去核切碎,備用。核桃仁切碎,加入到紅棗碎當中。我是就用了核桃仁,你們也能換別的堅果,像是杏仁、夏威夷果這些都可以,切...
用料餡料克麵粉130克細砂糖50克鹽5克黑芝麻55克蛋清1個油皮中筋麵粉200克水85克玉米油70克油酥中筋麵粉130克玉米油70克低糖黑芝麻酥皮點心的做法將130克麵粉炒熟後,和餡料混合攪拌好。製作油皮,將200克麵粉+85克水+70...
黑芝麻黑豆可以換成其它口味哦~此食譜無水無油無奶低糖用料低筋麵粉克糖雞蛋黑芝麻粉黑豆粉無油低糖薄脆餅(黑豆黑芝麻口味)的做法所有材料拌一塊,捏成團壓扁,愈扁愈好,口感會更脆...
作為一個甜品師,也躲不過抗糖之路……但戒糖也太難了吧!每天必不可少的小零食和甜甜的小點心,開啟代糖新世界,和精製糖說拜拜。這裡使用的代糖是“Lakanto樂甘健羅漢果糖”(日產),從羅漢果中提取精華,主要成分是赤蘚糖醇,是零...
做乳酪月餅剩的一堆蛋白拿來做這款薄脆剛好好,而且好吃又健康低油低糖。用料蛋白80g細砂糖30克低筋麵粉30克黑芝麻/白芝麻60克杏仁片/碎核桃適量玉米油30克蛋白白芝麻杏仁薄脆/黑芝麻核桃薄脆的做法蛋清+糖攪勻,注意不...
新入的馬卡龍烤盤圓圓的超可愛烤了黑芝麻薄脆超級香嘎嘣脆超級適合邊看電視邊吃停不下來~沒有固定的量因為雞蛋大小不一樣柴雞蛋的話就小一些相對其他材料也少一些這個量可以做出35-40個小餅乾夠一週小零食啦!用料雞蛋1...
用料芝麻5~8克低筋麵粉20克玉米油8~10克糖3~5克雞蛋一個少油低糖版芝麻薄脆餅乾🍪的做法1⃣️雞蛋和糖粉攪拌均勻(雞蛋攪拌好就👌不用打發)2⃣️加入玉米油攪拌均勻後再加入芝麻⚠️低粉過篩後一起攪拌成漿糊狀3⃣️做1⃣️2⃣️之前先...
我家孩子非常喜歡吃外面的這種薄脆餅乾。香噴噴的。我卻總不敢給她吃這些。全部是新增劑。結果只能自己做了。為了孩子什麼都要慢慢學會。自己做的才最放心。照例是低油低糖的一款小餅乾。方子雖然簡單。但是實用就行...
用料黑芝麻80克蛋清兩個低筋麵粉40克玉米油35克細砂糖30克低糖黑芝麻薄餅的做法1.把白砂糖和蛋清混合均勻2.加入玉米油混合3.加入低粉混勻成流動狀4.加入黑芝麻5.烤箱預熱160度,把麵糊倒入油紙鋪平,震動幾下震出氣泡6....
朋友們經常做蛋撻剩下蛋白,這是解決蛋白的最好方法之一!用料黑芝麻50克蛋白4個鹽5克冰糖粉30+-克黃油30克低筋麵粉30克奶粉30克(其實各種材料可以隨意+-,看自己喜好)黑芝麻薄脆的做法全部材料放入小美主鍋,3秒/反轉速3,再3秒...
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