一碗解饞的炸醬麵怎麼做好吃，一碗解饞的炸醬麵家常做法

03-30 麵條在我家是YYDS用料甜麵醬3勺豆瓣醬3勺麵條2份肉末200克姜4片一碗解饞的炸醬麵，別忘了配大蒜🧄的做法豬肉切成小粒，肥瘦肉最好分開碗中放甜麵醬3勺幹黃醬或者豆瓣醬3勺加十三香雞精香油和清水洩開熱鍋涼油，油熱放入姜...

08-27 這道拌麵醬是參考君之老師的拌麵醬方子，自己稍作改動，因為我是北方人，吃不了太甜，記錄一下，留待以後參考，做過的東西不記一下，過段時間會忘記，是老了嗎？用料郫縣豆瓣醬100克黃豆醬50克甜麵醬50克芝麻醬10克糖15克花椒5克八角2...

一碗炸醬

01-22 一碗醬隨意配食用料甜麵醬1勺（炒菜勺）或適量肉餡250克或適量土豆1個或生抽少許蔥薑末共10克或適量十三香小半勺尖或適量一碗炸醬的做法寬油熱鍋，蔥花薑末爆香下入肉餡炒勻至肉餡發白放十三香炒勻（十三香別放多了，我家炒一...

一碗銷魂手擀麵★素炸醬麵

06-27 記得小時候，最懷念的是奶奶的那一碗手擀麵，麵筋湯清，在上國小的時候，自己就已經學會做手擀麵了★素食五年，是心的皈依，感恩素食，感恩越來越輕盈的身體，那麼，帶著愛，去做一碗素素的炸醬麵吧！醬滷裡有雞蛋，如果是純素食者可以去除雞...

一碗雜醬麵

08-01 用料麵條份幹辣椒花生碎肉甜麵醬蔥花椒麵一碗雜醬麵的做法材料：麵條（廢話麼）、幹辣椒、花生、肉碎（半肥半瘦）、蔥、鹽、花椒麵、甜麵醬做法：鍋燒熱放一小勺油，放入幹辣椒（整個的）炒出香味，麻煩的事來了...用菜刀把整個的辣椒全...

每家都有一碗炸醬麵

02-25 每個家庭都有自己獨特的做法和味道，吃法也是五花八門，最好吃的永遠是家裡的那一碗😄用料鹼麵條2人份五花肉200克洋蔥三分之一個黃瓜1根豆瓣醬4勺澱粉1勺每家都有一碗炸醬麵的做法五花肉、洋蔥切丁，黃瓜擦絲。鍋裡不用加...

炸醬麵~靈魂所在就是那一碗濃郁的老北京炸醬~

06-12 炸醬麵算是快手飯啦，有肉餡和甜麵醬就可以做，我喜歡多加些洋蔥碎，緩解肉餡的油膩~而且會有甜甜的香味~炸醬做出來可以搭配麵條，也可以刷醬卷春餅吃呢~一次多做一點，在冰箱裡可以放一週，下班回來下點麵條，放點黃瓜絲胡蘿蔔絲，...

夏天來一碗炸醬麵（全麥麵條+炸醬做法）

05-15 在東北，小時候一到夏天晚上就會吃“炸醬麵”，省事兒、簡單方便！老媽會“和”上一塊麵，用擀麵杖把它一卷一卷的擀薄，再切成面！煮好後+冰好的黃瓜絲+炸出來的肉醬（或是雞蛋辣椒醬）拌在一起那個香呀，這就是“童年”夏天的回憶！用料...

解饞就在這一碗：油潑辣子炒麵

04-08 肉菜面一體，靈魂就在那一勺子香到骨髓的油潑辣子裡。這款油潑辣子其實並不是老陝的正宗做法，我擅自（創造性）地加了炸大蒜碎花生碎，油用的是大蔥熬的蔥油。加了點生抽和一丟丟白糖。謝謝大家，我的名字就叫鮮-辣-香。至於熱量...

滿口醬香、一碗超滿足的「炸醬麵」

12-26 炸醬麵是我家娃兒最愛的麵條🍜吃法之一，幾天不吃就張羅來一頓，每當餐桌上的餐飯是炸醬麵，她都會多吃半碗😀😀😀做法簡單，口味卻槓槓的👍👍👍關於炸醬的配菜，有放香菇，有放土豆，還有放茄子🍆和辣椒🌶️，我們這裡基本都是放黃瓜丁...

童年味道～解饞北京炸醬麵

04-10 北京的家庭美食永遠離不開炸醬麵，濃郁的炸醬，使味蕾大開，配上清爽的菜碼，一週總要解幾次饞！好像北京的小朋友從小就離不開這個味道！用料肥瘦肉200克稀黃醬1袋甜麵醬少半袋蔥花50克料酒2勺鹽3克白胡椒粉3克澱粉1勺童年味道～解...

一碗不夠吃的炸醬麵

03-05 用料麵條2份肉餡80g香菇3朵甜麵醬4勺豆掰醬4勺大醬4勺薑末適量蔥花適量克糖半勺生抽2勺鹽適量一碗不夠吃的炸醬麵的做法鍋中倒入多些炒菜油，把肉沫煸炒出香味（五花肉更好哦）放入蔥姜，甜麵醬，大醬，豆掰醬炒香再放入香菇粒（香...

那一碗炸醬麵的味道

12-17 剛一朋友看到我做炸醬麵說了句話：“這有什麼啊，無非就是肉末和醬攪合在一塊熱了就能吃了。”嗯，想想也是這麼回事兒，但又不是這麼回事兒，做飯，怎麼說呢，百家有百味兒，也有百種心思和情意。用料豬肉（肉丁）200g幹黃醬100g甜麵醬50...

吃飽還能再吃一碗的炸醬麵（萬能炸醬）

11-11 我以前不喜歡吃麵條，從結婚以後自己會做飯了，就喜歡上吃麵了，各種面，但最喜歡的還是炸醬麵，萬能炸醬們蘸各種食物，用料甜麵醬1勺豆瓣醬2勺花雕酒適量肉300克黃瓜絲蒜末調好的麻醬吃飽還能再吃一碗的炸醬麵（萬能炸醬）的做法肉...

一碗麵撐起一個飯館-牛肉炸醬麵

09-11 從小吃到大的一晚炸醬麵用料茄子🍆200克甜麵醬2勺麵條2份糖20克黃豆醬2勺油20克醬油1勺鹽5克耗油1勺菠菜1把黃瓜1根一碗麵撐起一個飯館-牛肉炸醬麵的做法蔥伴侶的豆瓣醬+甜麵醬吃飯用的湯勺放2勺加入耗油糖醬油。拌勻...

人人心中一碗炸醬麵

05-20 為什麼不愛寫中餐因為中餐不好定量各種因素造成不同的味道炸醬麵，為什麼說人人因為每個人愛的，定有不同比如我就愛甜麵醬肉丁版的我家先生說甜麵醬甜今日此法，依其所好好不好吃，大家參考用料幹黃醬2份甜麵醬1份蒜蓉辣醬1...

一碗炸醬，可以拌麵

06-04 週末宅家，不出門也可以吃炸醬麵，配劇。用料新鮮水面100g豬肉糜200g甜麵醬20g黃豆醬30g香菇3朵香乾75g黃瓜半根黃豆芽1把蔥30g姜3片蒜3瓣八角1個料酒2勺冰糖6g鹽少許一碗炸醬，可以拌麵的做法準備好所有材料，洗淨，晾乾。備用...

炸醬麵（多肉解饞版）

09-24 在家的時候特別喜歡吃媽媽做的炸醬麵，跟外面炸醬最大的區別就是：肉多。幾乎到了只見肉不見醬的程度，特別適合饞貓的我。後來一個人在外地生活，有時候回家會帶一瓶媽媽炸好的醬回北京，放在冰箱裡能吃一個月。前一陣又饞了，想...

小碗炸醬麵

06-21 特別喜歡海碗居的炸醬麵，感覺比其他家的炸醬麵都要好吃😋用料蔥適量薑末適量鹽少許五花肉100克五香粉少許六必居黃醬1袋熱水少許小碗炸醬麵的做法五花肉切成丁，讓入熱油鍋中和蔥、薑末炒熟。如果是幹黃醬那麼就要用水洩...

【生酮低碳】私房解饞炸醬麵

09-23 免責宣告：1.這個僅適用於解饞，豆瓣醬的碳水不高但是也不低，我買的13g/100g，無糖但是有小麥粉，我只放1勺，所以就不要問能不能吃了，你覺得你不能吃，就是不能吃。2.含豆子但是是經過發酵之後的所以不用介意了。3.不正宗但是好吃...

老北京炸醬麵（小碗幹炸）

08-05 用料五花肉500-600克幹黃醬半袋約175克蔥姜大料糖適量老北京炸醬麵（小碗幹炸）的做法備料：如圖，少量水澥醬（帶廚房塑料手套抓吧抓吧，很快就澥勻了）；大料姜米花生油爆鍋放肉丁（先肥後瘦）。炒醬：炒到肉丁微焦，下醬。一次下一勺（不可貪...

饞嘴炸醬麵

01-30 用料面適量甜麵醬半袋豆瓣醬適量雞蛋2個洋白菜半個熟丸子適量鹽適量水1碗大料4個生抽適量一品鮮適量饞嘴炸醬麵的做法1.平底鍋加食用油，油熱了炒雞蛋，半熟後盛出2.平底鍋加食用油，大料，翻炒出香味3.放入麵醬，豆瓣醬，鹽，涼水，...

一碗醬油麵

05-11 熬了一夜，什麼胃口都沒有了。想喝口熱湯又不想大動干戈，那就一把空心掛麵，一小把香蔥再加一勺醬油，香油來兩滴，咱開水伺候，來吧來吧！最最簡單快手的醬油麵——用料空心掛麵1把香蔥1小把食鹽1丟丟花生油兩滴醬油1勺芝麻香油半...

手擀麵~沒有什麼是一碗炸醬麵解決不了的

02-13 用料麵粉130克雞蛋和水共重55克鹽2克小蔥1根豆瓣醬3勺黃瓜1根手擀麵~沒有什麼是一碗炸醬麵解決不了的的做法準備一個容器倒入130克麵粉，將2克鹽，55克雞蛋和水的混合液體倒入麵粉中，混合均勻，不斷的用力揉，使之成為一個光滑...

一碗炸醬麵

03-29 有幸申領到蔥伴侶甜麵醬，做炸醬麵的最佳伴侶，雖然我家是潮汕人，但是，對面食是情有獨鍾，各種麵食都喜歡，特別是炸醬麵，家人都喜歡。熬肉醬沒有拍照，今天介紹的是一碗簡單的炸醬麵。推薦蔥伴侶甜麵醬，豆瓣醬，我家一直都在用的大品...