醋泡花生米

下飯下酒一定要試試這個酸甜可口的醋泡花生，百吃不膩！

用料  

醋泡花生米的做法  

1. 花生米加開水浸泡一小時

2. 泡好後輕輕搓掉外皮

3. 留花生仁洗乾淨瀝乾水分備用

4. 杭椒切丁

5. 紅椒切塊

6. 洋蔥切塊

7. 5勺生抽，3勺陳醋，半勺蠔油，1勺白糖，半勺鹽，一碗清水 攪拌均勻調成料汁

8. 倒入鍋中

9. 煮5分鐘後 關火放涼

10. 花生中放配菜 加蒜片和香菜根

11. 倒入料汁

12. 醃製半個小時以後就可以吃了