草莓椰蓉戚風蛋糕怎麼做好吃
喜歡把各種水果的顏色融入到食物中用料新鮮草莓🍓(料理機攪拌後)100克牛奶20克白砂糖50克玉米油50克椰蓉一些雞蛋5只泡打粉5克低粉100克檸檬汁或白醋幾滴幾滴草莓🍓椰蓉戚風蛋糕的做法草莓放料理機攪拌成汁後取100克。...
戚風蛋糕組織彭鬆,水含量比較高,味道清淡不膩,口感滋潤爽,是奶油首選的蛋嫩糕胚體,但加了椰蓉之後,增加椰蓉香味,特別給最愛椰蓉的你們準備的,不能錯過😝用料牛奶45克玉米油30克低筋麵粉53克椰蓉40克雞蛋3個白糖50克鬆軟的椰...
最近被禁足,一直在家研究各種吃的,最近的蔓越莓戚風算是比較成功的,也很多人問我要教程,每次烤的時候都會忘記拍照,烤完又後悔,所以今天特意為寶寶們準備了一個完整版的教程用料雞蛋3個糖45克低筋麵粉50克牛奶35克玉米油30...
戚風蛋糕是平時經常做的蛋糕之一,偶爾也會加點料進去。家裡椰蓉好幾包,不用浪費了,想想加蛋糕裡面去吧,順便加點蔓越莓,這樣又解決了材料又吃出了花樣。用料低粉75g糖粉90g油42g水42g椰蓉適量蔓越莓適量雞蛋5個讓蛋糕增加...
這是一款超快手製作的紙杯蛋糕,非常香,入口綿軟,我做來送人用料雞蛋4個水50克鹽小勺低筋麵粉75克玉米油35克細白砂糖60克玉米澱粉8克椰蓉少許椰蓉戚風紙杯小蛋糕的做法雞蛋分離到各盤中蛋黃盤中加入水,油,鹽攪拌均勻篩入低...
用料蛋黃糊材料:蛋黃4只低粉88克牛奶64克玉米油48克細砂糖24克蛋白霜材料:蛋白4只細砂糖48克檸檬汁3-5滴其他材料:淡奶油700ml草莓適量杏仁片(蛋糕心用)適量草莓戚風蛋糕(8寸)的做法蛋黃糊的材料:如圖在製作蛋黃糊前烤箱提...
草莓黃桃生日蛋糕(6寸三能模具,尺寸比普通6寸蛋糕偏小)用料雞蛋2個(選用個頭大的,單個65g)細砂糖(加入蛋黃)15g細砂糖(加入蛋清)36g植物油39g牛奶39g蛋糕粉(低筋麵粉)60g泡打粉2.5g香草精幾滴戚風蛋糕(草莓黃桃蛋糕)的做法做蛋糕前,...
給孩子早晨上學的早餐香濃的椰香,鬆軟的蛋糕,再加上一杯純牛奶或者豆漿,營養又健康,孩子愛吃到爆!配方的糖量是低糖,可根據個人愛好新增此配方可做12個蛋糕杯用料雞蛋4只低粉140克白糖蛋黃20克,蛋白60克椰粉20克水120克椰絲...
昨天做椰蓉戚風不是很成功,沒有研究過量的搭配,直接在6寸戚風的方子里加了30g椰蓉…結果就是戚風完全麼長高=_=有了失敗的經驗,今天再接再厲,又擼了一發。模具是三能中空模18cm那個灰常漂亮的黃色。好稀飯^_^用料蛋白4細...
用料雞蛋2個低粉50克糖50克油20克椰漿100克小草莓@椰漿戚風蛋糕杯的做法蛋白加糖,打發將其他材料攪拌均勻將1,2攪拌均勻預熱烤箱,上下火160度烤30分鐘...
6寸一個用料米粉60克草莓粉20克牛奶45克植物油7.5克蛋黃3個蛋白3個細砂糖33克草莓大米戚風蛋糕蒸蛋糕酸酸甜甜的草莓蛋糕的做法牛奶油雞蛋打在一起攪拌均勻篩入低粉和草莓粉混合均勻蛋白打發泡加糖分三次加糖打至硬性...
新鮮草莓季,草莓🍓太多吃不掉啦~來自抹面手殘黨的作品用料雞蛋3個低粉50克色拉油30克牛奶50克玉米澱粉5克糖20(30)克草莓隨意抹面淡奶油200克糖20克戚風蛋糕草莓蛋糕🍓水果蛋糕的做法戚風所有材料蛋清蛋黃分離蛋黃中加入...
椰蓉戚風蛋糕,椰蓉的口感和香味一直都是我很喜歡的!今天犯懶,寫得可能會比較簡略(´-ω-`)用料低筋麵粉125克黃砂糖94克玉米油55克牛奶118克雞蛋(L號)7個鹽一克檸檬汁幾滴椰蓉61克椰蓉戚風蛋糕(十寸)的做法準備材料將牛奶和...
三月總是草莓味的每次一買就是一大盆直接吃草莓已經很幸福了做成蛋糕更是幸福翻倍~這個是6寸的方子,8寸的話2倍就可以了用料戚風蛋糕胚雞蛋3個牛奶35g植物油30g糖粉40g低筋麵粉45g紅曲粉5g可可粉2g夾心淡奶油200g糖粉25...
一直想要做到不會回縮的戚風杯子蛋糕,終於成功了。方子來自聽月,謝謝分享用料大雞蛋(帶殼約60克)4個細砂糖60克玉米油40克牛奶40克低粉85克檸檬汁幾滴草莓杯子蛋糕(戚風)的做法正常戚風做法,只是蛋白稍稍打硬一些,打到很短很...
不喜歡色素的我趁著回孃家就買了些蔬果的乾粉,以用來增色並做出不同口味的烘培作品,添加了凍乾草莓粉的戚風不僅有草莓的香味還有草莓的原顆粒種子,口感十足用料蛋5粒(60-65g)牛奶60g玉米油60g細糖A20g低筋麵粉85g凍乾草莓...
基礎蛋糕體組織細膩柔軟,創意口味:加入入低粉前➕抹茶8g或可可粉10g、紅曲粉8g……😋捲入不同的水果:芒果,草莓……用料1⃣️蛋黃糊:牛奶或水40g玉米油40g細糖5g或省略低筋麵粉(過篩)50g蛋黃4個2⃣️蛋白霜蛋白4個檸檬汁少量細...
蒸鍋的做法真的是很好用料雞蛋3個白砂糖5+15克亞麻籽油5克草莓粉10克牛奶50克小麥粉10克白醋2滴草莓戚風蛋糕(草莓粉蒸鍋版)的做法蛋黃蛋清分離蛋黃加入50克牛奶,5克白砂糖,5克油,10克草莓粉,攪拌均勻。加入50克小麥粉,攪拌...
為慶祝大寶3週年生日,基於前期試驗了多次的戚風蛋糕,終於呈現了這款生日蛋糕,只要戚風蛋糕做的好,之後新增奶油、水果、裝飾等就可以自由發揮啦!用料雞蛋2個低筋麵粉60克細砂糖55克牛奶15毫升草莓若干個淡奶油250毫升草莓...
對於一個烘焙愛好者來說,戚風蛋糕應該是必闖的那關!之前失敗過,塌了、軟了……真的會讓人不敢再去觸碰,因為,真的怕再軟再塌……今天這個蛋糕是在小侄女兒的督促下完成的,意外的驚喜,成功了!用料雞蛋3個牛奶45克細砂糖45克低...
其實今天是想做一個草莓流心雪崩蛋糕,結果淡奶油打發的硬了一點,流動性差了,就做不了了,就只能整個抹面了!其實戚風蛋糕其實做法很簡單!只要蛋白打發的到位,各項食材的量對,就基本不會失敗!這個比例我做過很多次,零失敗!大家加油...
本來想做的就是簡單的焦糖戚風,結果翻翻箱子,看見了蔓越莓和椰蓉,直接倒在上面,最後成了這看起來好多料的戚風。然後焦糖煮的太心急了又怕焦,最後蛋糕看不出焦糖色。用料雞蛋2個玉米油30ml低粉35g細砂糖40g蔓越莓看你喜歡...
母親大人喜歡吃椰蓉蛋糕,我也樂得做,因為挺簡單的,又香又軟又討喜。之前一直用富澤商店的方子,不過呢,3蛋黃4蛋白總讓人糾結得很,剩下一個蛋黃做什麼好?!查了下廚房的方子,又大多數要用到椰漿,開一罐子只用一點,剩的怎麼好?中島志...
總覺得必須在草莓下架之前,多用它做些甜品,才對得起草莓的美味和高顏值。粉粉噠蛋糕,加入草莓果醬的奶油,味道是那麼地美妙。真的要做起來,才不辜負這“莓”好時光。用料蛋糕胚雞蛋3個糖粉70g牛奶45g色拉油40g低筋麵粉70g...
每當烤好戚風蛋糕後總覺得少些什麼如果加上奶油與誘人的草莓後一起入口像施了美妙的魔法用料動物性奶油200ml新鮮草莓適量黃桃適量糖粉依據自己口味增減巧克力適量草莓裝飾蛋糕(戚風)的做法戚風蛋糕切去頂部不平的地方...
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