蛋糕油抹面怎麼做好吃
蛋糕油加水質地和奶油不太一樣,比較粘,準備加個蛋清試試用料6寸模型蛋糕油克蛋糕油抹面的做法150克蛋糕油不夠抹完6寸,加裱花需要350克左右...
用料雞蛋3個牛奶38克抹茶6克奶油230克細砂糖40克抹茶奶油蛋糕的做法用50克奶油隔水溫好用6克抹茶粉混合過篩後放冰箱冷藏過夜。隔天跟180奶油混合下20克糖。打好夾心抹面。小貼士只是為了下次做記得備註一下而已...
用料6寸戚風蛋糕1只淡奶油350克細砂糖35克奶油蛋糕裝飾奶油蛋糕抹面的做法淡奶油冰箱冷藏過夜,不超過24度室溫全部打發至9分硬,不起渣即可,用來抹中間夾層,2234567一8淡奶油抹面淡奶油抹面...
因為基本沒做過像樣的奶油蛋糕,還不會基礎抹面,但是這個月有家人生日,答應要做生日蛋糕的,事情迫在眉睫,箭不得不發,所以有了這個小作品。用料1.前期準備8.5/8.5/6.5cm的帶蓋慕斯透明盒子9個26/26/18cm正方形透明蛋糕盒一個...
用料奶油45克細砂糖25克6寸蛋糕蛋糕抹面的做法打發奶油,打到奶油斜倒不動,打發過一些,抹面,抹完後再倒些淡奶油在奶油盆裡攪拌均勻,再次抹面,表面會光滑很多,抹刀抹完就要擦乾淨,繼續修飾。抹奶油前先把蛋糕表皮去掉...
我其實收藏了幾個俄羅斯食譜哈哈哈,而我感覺酸奶油堪稱是俄羅斯菜的靈魂啊……所以昨天我用酸奶機做酸奶的時候順便做了一杯約90g酸奶油練手(我是小熊酸奶機,每次可以做9杯每杯100ml容量的),準備成功了以後再做大量的。結...
就……一如既往的靈魂抹面參賽選手🙃但是有人呼籲我更新這個蛋糕的方子那我就獻醜了🍰抹面技術一如既往很拙劣嘻嘻哈哈(害羞.jpg)微博:悟飯Kuma用料蛋黃3個牛奶45克油43克糖25克低筋麵粉55克玉米澱粉6克蛋白3個奶油部分...
原創視訊,動物奶油非常容易抹著摸著就粗糙了,那麼要怎麼解決這個問題呢?趕快收藏吧!讓奶油抹面變得簡單隨意。用料奶油700克8寸蛋糕胚1個水果適量蛋糕奶油抹面抹老了,抹得太粗糙怎麼辦呢?的做法將打發好的奶油里加入未打發...
記錄選單用料八寸戚風材料低筋麵粉90克雞蛋5個玉米油50克牛奶50克香草膏適量糖80克檸檬汁數滴奶油水果夾心材料鐵塔奶油350克.糖35水果適量香草膏適量奶油乳酪抺面材料奶油350乳酪100糖粉45鮮檸檬汁30毫升八寸奶油奶...
母親節🎂用料蛋糕蛋糕抹面🍰的做法Jacky!...
歸納一年多來自己在抹面過程中找到的一些小技巧!在這給大家分享一下我的心得!讓大家少走彎路!下廚房是一個學習與分享的好平臺,我在其中收穫不少!在這裡感謝那些無私的廚友的分享!廚友們如有不明白的可以提問。在我力所能及...
超簡單...
韓式小清新抹面蛋糕水果夾心奶油海綿胚體用料奶油500小清新抹面奶油蛋糕的做法新的蛋糕排版…原方子用黃油霜,我改成奶油加上珍珠和金箔裝飾...
28歲生日,給自己做了一個充滿少女心的蛋糕,用艾素糖心形做裝飾,奶油淋面,下面簡單教大家下做法,這個蛋糕是6寸的。用料奶油500克砂糖45克戚風蛋糕1個金箔適量糖珠適量小白蛋糕抹面➕奶油淋面的做法先把戚風蛋糕分片,我用鋸...
母親節做了一個6寸,兩個4寸,蛋糕胚用了11個雞蛋用料馬斯卡朋165克奶油195克細砂糖35克馬斯卡朋奶油抹面蛋糕的做法這樣打發的奶油,特別容易抹面,也能做些簡單的裱花,複雜的也沒試過...
製作這個視訊純屬個人愛好,廚藝不精,只想把自己知道的分享給大家,也請大家多多指教,共同進步❤️用料淡奶油1000克細砂糖100克6寸戚風蛋糕胚2個巧克力甘納許100克朗姆酒適量戚風蛋糕抹面的做法烤兩個六寸的戚風蛋糕,烤好後,倒...
用料常溫奶油抹面Butter500克糖粉1000克牛奶60毫升巧克力淋面白巧克力100克奶油80毫升藍色液體色素適量常溫蛋糕奶油抹面+滴落淋面的做法1.打發黃油至蓬鬆,2.加入糖粉,打發,3.加入牛奶調整濃稠度4.加入色素拌勻1.白巧克...
一直在尋找怎樣練習生日蛋糕抹面,後面找到了兔子迷路的蛋糕油抹面練習冊,參考他的方子,方子很贊,只是覺得他的內容不豐富,過程太簡單,所以發表下,也為了方便以後自己好找。我是新手,也是業餘的,需要改進的請提出,有什麼好的經驗...
用料蛋糕胚1奶油1裝飾1材料1奶油蛋糕抹面的做法奶油奧利奧蛋糕楊枝甘露蛋糕豆乳爆漿蛋糕...
分享給大家一個超級好用的彩虹抹面方法,這個方法抹出的側面光滑平整,暈染過度自然。隨便配上一點裝飾就是個超級美麗的蛋糕。視訊教程在微博裡@小茄子蛋糕連結:用料動物奶油(我用藍風車)食用色素(我用ac)扁口裱花嘴150或...
因為早上要趕在上班前做好蛋糕,孩子軍訓,還要給孩子做早餐,5點半起床,做蛋糕、做早餐,8點出發去上班,所以時間比較趕,視訊角度也沒選好,蛋糕看上去有點斜,平時側面都是直接抹刀糊上去的,夾心也是,我覺得新手比較適合用裱花袋擠一...
用料淡奶油500克砂糖50克檸檬汁3滴朗姆酒1勺生日蛋糕抹面的做法學會轉轉盤,刀拿穩輕抹抹面的奶油不要打得太過,越抹面越粗糙,夏天隔冰打發,抹側面從底下控制刀往上抹,抹刀底部位置控制好後不要動轉轉盤就可以,然後刀一點點...
此方適用於六寸用料方法一:淡奶油30克黑巧克力(65%以上)30克方法二:牛奶90克白糖40克可可粉20克吉利丁片2.5克奶油抹面蛋糕-甘納許淋面的做法方法一做法:淡奶油和巧克力放入一個容器中,在低於60度的熱水中隔水攪拌融化(溫度...
『春日繽紛』簡單的淋面就很出眾,喜歡春天的綠意盎然,生機勃勃,喜歡春天的多彩繽紛。ps:推薦抹面小工具三能抹刀:SN4866抹面神器:SN4774今天和大可一起來DIY一個高大上的奶油蛋糕吧六寸戚風蛋糕做法可參考我的另一個菜譜,...
存一下,記錄自己做蛋糕的歷程用料奶油克細砂糖克抹面蛋糕的做法準備蛋糕胚、夾心水果、打發奶油開始抹面、要細心、要有耐心...
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