生日蛋糕抹面
來源：美味食譜館 1.26W
用料
| 淡奶油 | 500克 |
| 砂糖 | 50克 |
| 檸檬汁 | 3滴 |
| 朗姆酒 | 1勺 |
生日蛋糕抹面的做法
學會轉轉盤，刀拿穩輕抹
![生日蛋糕抹面的做法圖解 生日蛋糕抹面的做法步驟 第2張]( "生日蛋糕抹面的做法圖解 生日蛋糕抹面的做法步驟 第2張")
抹面的奶油不要打得太過，越抹面越粗糙，夏天隔冰打發，抹側面從底下控制刀往上抹，抹刀底部位置控制好後不要動轉轉盤就可以，然後刀一點點往上貼敷，奶油多抹少去的原理，反覆多加練習在家就可以做好！
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