蒸烤箱一發包子怎麼做好吃，蒸烤箱一發包子家常做法

02-27 之前做了一發和二發包子的對比，發在了小紅書上,得到了很多大俠的指點，對於一發和二發，各有所愛。針對一發中是否要加泡打粉，今晚特意做了實驗。結果，外表口感都沒差別。酵母我用的是燕子高耐糖的，用法也是很隨意，有時就直接...

02-22 我的第一個菜譜，多多支援哦，最近疫情復發，老公居家辦公，閨女居家網課二十餘天，一日三餐全得自力更生，迫使我得不斷開發新美食，去了趟清真寺買牛肉，看了牛肉蒸包和新疆的烤包子，激發了我的靈感，一包兩吃，烤包子+蒸包子，既滿足愛吃...

熔岩培根芝士麵包[凱度蒸烤箱/蒸烤一體機版】

09-03 用料高筋麵粉200克牛奶125克鹽3克細砂糖10克奶粉10克酵母2克黃油13克熔岩培根芝士麵包[凱度蒸烤箱/蒸烤一體機版】的做法用打面機將高粉、細砂糖、酵母、奶粉拌勻後，加入牛奶，打至光滑的麵糰，再加入黃油和鹽繼續打至麵糰...

蒸烤箱蒸包子

04-13 第一次用蒸烤箱蒸包子，記錄一下，爭取用蒸烤箱取代蒸鍋。用料麵粉500克酵母5克水270克白糖20克豬油（或者食用油）10克肉2斤白菜一顆蝦滑1袋蒸烤箱蒸包子的做法麵糰揉光滑再加入油比較容易出膜，豬肉白菜餡里加了一袋蝦滑麵糰...

蒸冷凍包子 | 松下JK180蒸烤箱

01-03 用料冷凍包子6只蒸冷凍包子|松下JK180蒸烤箱的做法將冷凍包子從冰箱取出。將包子放在鋪好矽油紙的烤盤上。將松下JK180蒸烤箱的水箱加滿水。將烤盤送入烤箱下層。選擇電腦烹調4，開始烹調。烹調結束檢視是否蒸熟，如果個...

蒸包子|松下jk180蒸烤箱

04-02 寶貝晚上餓了，我就用松下jk180蒸烤箱給他做了最喜歡吃的牛肉蒸包，松下蒸烤箱蒸出來的包子很好吃，還原包子的鮮味!用料速凍牛肉蒸包蒸包子|松下jk180蒸烤箱的做法將速凍蒸包開啟放入松下jk180蒸烤箱中選擇原氣蒸8分鐘開啟...

包子/松下JK180蒸烤箱

04-12 用料麵粉克肉酵母粉包子/松下JK180蒸烤箱的做法將麵粉加入酵母粉，水揉麵團將麵糰切成大小一樣的小塊將豬肉，木耳剁碎，加入蔥花，鹽，蠔油等醃製好把醃製好的肉放在麵糰中間，包成包子一樣的形狀把包子放入蒸烤箱中發酵10分鐘左...

烤箱、蒸鍋都能做的一次性發酵拉絲麵包

06-03 新買了廚師機，昨晚想用它揉麵試做一次麵包，確實解放了雙手，揉麵再也不會讓我粘到懷疑人生，揉出手套膜全程不過十來分鐘。正竊喜時，烤箱倒零時罷工了。此時已經晚上十多點，萬物漸漸進入了睡眠💤感覺世界拋棄了我一個，面都發滿...

烤箱蒸包子(松下JK180W蒸烤箱)

03-19 今天就來做做肉包子吧，香噴噴的來吧！！！嘿嘿用料麵粉500克酵母3克溫水250克白糖5克餡料五花肉500克生薑幾片大蔥幾片海鮮醬油適量白糖15克香油1勺雞蛋1個花椒粉適量烤箱蒸包子(松下JK180W蒸烤箱)的做法普通麵粉加入清水，酵...

機智的烤箱版包子/蒸包子

10-21 每週末做餡餅充當下週一週的早點，吃久了餡餅來整個包子😁用料酵母5—6克麵粉500克蠔油1勺鹽4小勺肉500克老抽1勺生抽1勺食用油適量花椒5粒胡蘿蔔3-4根料酒2勺機智的烤箱版包子/蒸包子的做法這次的胡蘿蔔用了麻麻從老家...

一次性發酵蔥香肉鬆小餐包【松下蒸烤箱JK102W】

08-20 完全就是為了偷懶瞎琢磨的一個配方但是卻意想不到的好吃一次發酵真的是大大節省了時間！但在口感上一點都不輸給二次發酵！這款麵包含水量較大，所以即使沒有廚師機手揉也是非常合適的！只是一開始會有點粘手，需要有點耐心！現在...

蒸吐司（一次發酵、無烤箱版）

04-04 我喜愛下廚與烘焙，因疫情帶著孩子回到夫家，什麼工具都沒有，靠一個掛鉤稱和後期買得量勺來製作各種想吃的食物，製作完這次吐司，心癮種下了，過了好幾天還是買了兩款吐司盒，希望自己能領悟到更好的手套膜方法，柔軟拉絲的吐司麵包...

10L小烤箱烤一切---新手一發腸仔包香腸包熱狗早餐

04-14 這幾天正好有小夥伴詢問機揉的問題，所以翻出揉麵機，做起來確實省時省力，不過疫情期間一直手揉，正好可以消磨時間，有的玩有的吃方子剛好做6個，24cm正方深盤烤箱型號：美的T1-10810升（我從來都不信邪，誰說小烤箱做不出美食）此款烤...

烘烤麵包的和麵與一發、二發學做之筆記（廚師機或麵包機和麵；烤箱、蒸箱或溫暖處或冰箱冷藏發酵）

07-29 根據說明書及借鑑別人的經驗學做而記下用料水（廚師機用溫水）或牛奶+雞蛋（不用雞蛋的液體量約175克）120克+1只雞蛋（帶殼稱重62克，蛋液稱重約55克）糖35克左右酵母3克高筋麵粉300克鹽2克玉米油30克烘烤麵包的和麵與一發、二發學...

蒸烤箱餐包

03-05 第一次做小餐包，味道不錯！用料雞蛋1個酵母3克牛奶130克黃油30克高筋麵粉260克細砂糖30克可自行新增蒸烤箱餐包的做法260克高筋麵粉30克白糖、120克牛奶，我沒有奶粉就不放了。根據麵粉吸水性的不同可以增加20克牛奶。把面...

蒸烤箱包子

12-31 用料麵粉250克泡打粉1克豬油5克糖2.5克溫水135克酵母2.5克肉餡蒸烤箱包子的做法酵母加入溫水融化，所有材料混合均勻揉麵好了後室溫25度發酵40分鐘稱重大概50g分一個劑子，能分8個小麵糰包好後蒸烤箱發酵開到溫度達到了就...

蒸烤箱烤餃子🥟-德思蒸烤箱

03-20 嘗試用蒸烤箱烤個餃子🥟用料冰凍餃子一包花生油適量蒸烤箱烤餃子🥟-德思蒸烤箱的做法超市買一包餃子，不用解凍，烤架鋪錫紙，錫紙刷一層油，放上餃子，餃子上再刷一層油放進蒸烤箱，選擇上下烤模式200°18分鐘靜靜等待美食誕生烤...

一次發酵豬肉包【松下蒸烤箱JK102W】

10-02 自從家裡有了這款松下JK102蒸烤箱，不過大家都叫它“寶藏小方”何為寶藏？當然是功能寶藏多多，細節化寶藏多多！身材小能力卻不小，20L能蒸擅烤，最近有了它做麵食的頻率大大增加了，原因實在是發酵和蒸制功能實在是太過於方便了。...

蛤蜊蒸蛋[凱度蒸烤箱、蒸烤一體機版】

08-17 用料蛤蜊15個雞蛋2個香菜一根鹽適量生抽適量香油適量水適量蛤蜊蒸蛋[凱度蒸烤箱、蒸烤一體機版】的做法將蛤蜊裝在一個盤子裡，放入蒸烤箱，選擇純蒸模式，100度蒸15分鐘蒸熟用水沖洗一下蛤蜊，然後擺放在盤中2個雞蛋打勻，加入...

蒸肉包子——松下JK180蒸烤箱

12-30 Jk180蒸烤箱用起來非常方便，蒸出來的包子比外面賣的還要好吃，乾淨又衛生，快動手自己做吧！用料麵粉適量豬肉適量韭苔1把蔥適量姜少許鹽少許醬油1勺生抽2勺料酒1勺味精少許蒸肉包子——松下JK180蒸烤箱的做法準備好所需材料...

家庭版肉包子-烤箱發麵

01-30 疫情在家，沒有早飯，喜歡吃肉，那就做一點肉包子，簡單，乾淨，好吃😋我所有的菜都不放白砂糖，一般只使用冰糖或者木糖醇代糖。孩子、老人、糖尿病人可以放心吃！用料豬肉500克酵母7克生抽5勺水適量老抽3勺鹽20克料酒3勺大蔥或小蔥1...

包子饅頭（蒸烤箱、蒸鍋）

02-27 饅頭、包子都適用哦，酵頭可用於麵包，有助於發酵更好！用料中筋麵粉450克水（或牛奶）200克乾酵母4克糖50克（可根據自己喜好）奶粉（或椰子粉）20克（可不放）酵頭（中筋麵粉）50克酵頭（水）50克酵頭（乾酵母）1克包子饅頭（蒸烤箱、蒸鍋）的做法1酵頭：面...

鮮奶吐司（蒸烤箱版一次發酵）

08-16 沒有廚師機也能出完美手套膜沒有專業烤箱也能做出拔絲吐司用料高筋麵粉260克雞蛋1個牛奶130克細砂糖40克鹽2克奶粉20克酵母4克黃油26克鮮奶吐司（蒸烤箱版一次發酵）的做法先放牛奶、雞蛋，白砂糖與鹽放對角線再加入高筋面...

蘿蔔肉餡包子（麵包機揉麵＆蒸烤箱發酵純蒸）

02-01 為了記錄而記錄的菜譜，寫給自己。做菜結束隨手記錄。用料蘿蔔500克肉糜200克雞蛋1個料酒1勺生抽1勺老抽3滴蠔油1勺鹽2勺糖半勺香油半勺植物油(熱油)2勺蔥姜水中筋麵粉250克酵母3克糖5克溫水125毫升蘿蔔肉餡包子（麵包機...

10L小烤箱烤一切---新手一發奶香椰蓉麵包卷軟麵包

04-24 醇醇的奶香+椰子的清香+綿軟的麵包，簡直絕配關於耐高糖酵母的問題：麵糰總是發不起來，跟酵母種類有絕大部分關係，當糖量佔麵粉7%以上時，會抑制發酵或完全停止發酵，耐高糖酵母並不難買也不貴，而且甜鹹麵點都能用，相信我等你用了...