一盤低調的小海鮮怎麼做好吃，一盤低調的小海鮮家常做法

04-23 用蒸的方式最能夠突出海鮮的清甜鮮味，簡單易操作，在家也可以吃出大餐的感覺。用料海蝦10只(約350g)花蛤200g蟶子200g魷魚須100g乾粉絲20g大蒜30g小紅辣椒1個(約5g)姜10g鹽3g白糖3g蒸魚豉油10g香蔥10g豆油15g一盤低調的...

鮮嫩白斬雞又多一個光碟菜小美版附蘸料調法

05-17 方便快捷，味道鮮美，瞬間光碟！用料雞（不要燒湯的老母雞）1只2斤左右水150克鹽適量料酒15克蔥2根姜3片鮮嫩白斬雞又多一個光碟菜小美版附蘸料調法的做法雞洗淨瀝乾，表面擦一點鹽，10分鐘後沖洗乾淨。蔥打結，和薑片一起塞進雞肚子...

海鮮小拼盤

07-19 用料花蛤15-20個金針菇1把蝦5-10只蒜蓉適量食用油適量海鮮小拼盤的做法金針菇泡水，鋪在盤底，花蛤泡水加一點點鹽吐沙一小時，蝦開背去蝦線蒜切成蒜蓉，鍋中熱油，下蒜蓉炒至金黃，花蛤和蝦鋪在金針菇上面，淋上蒜蓉油下鍋大火蒸10...

海鮮大拼盤

10-02 在家做簡單的海鮮大餐10分鐘就搞定用料蟶子20只皮皮蝦10只獨大蒜250克基圍蝦10只花蛤250克小娘蟹3只海螺2只青口貝5只各種貝類250克小鮑魚5只啤酒2瓶蠔油2勺生抽1勺菜油100ml白糖1勺鹽1勺海鮮大拼盤的做法以上食材買...

小海鮮拼盤

02-09 用料基圍蝦一斤花甲一斤韭菜50克豆芽50克料酒2勺蒸魚豉油5勺姜5片糖30克色拉油半碗大蔥一根蒜多一點瓣老抽1勺洋蔥半個胡蘿蔔半根線椒一根小海鮮拼盤的做法豆芽焯水打底，鋪上洗乾淨濾幹水的韭菜。花甲焯水，開口後撈出，基...

小白級別的海鮮烤盤

01-18 這道海鮮拼盤，Soeasy！新手都可以DIY嗨起來！週末叫上好朋友，配上二罐啤酒🍻完美！用料巴沙魚2條鮮帶子若干鮮蝦若干只洋蔥半個西紅柿半個茄子1個蒜泥一大勺蠔油二勺鹽3克生抽3勺醋1勺糖10克蔥二根小白級別的海鮮烤盤的做法關...

海鮮大盤菜

05-03 用料蝦半價皖魚半條雞腿2只排骨1條老抽勺鹽克蔥3根姜5片大蒜5瓣海鮮大盤菜的做法洗淨所以材料放入大盤水開上鍋蒸10分鐘，加入蔥薑蒜色拉油，出鍋前加入生抽...

【萬能調味醬】小白一學就會的海鮮燜燉

10-02 海鮮的做法可簡可繁，美味的海鮮燜燉，誠意滿滿又有排面，各類海鮮、時蔬豐儉由人，想吃什麼加什麼，廚房小白都能做得好的一道菜~最重要的是好吃不長胖~用料蝦10只墨魚仔500g鮮魷魚500g鮑魚500g竹蟶300g油豆腐10個香菇3朵洋蔥1...

一鍋小海鮮

01-02 這個季節海鮮確實好吃啊！用料姜5片料酒2勺糖10克八爪魚2只蒜子3瓣豆腐魚6條郫縣豆瓣醬1小勺黃豆醬2小勺蠔油1小勺醋1小勺蔥花1小把一鍋小海鮮的做法豆腐魚、八爪切段。小火煸香蒜子、生薑，加入小勺郫縣都豆瓣醬炒出紅油...

海鮮炒麵「一次能吃一盤」

06-04 ❤炒麵炒麵算是一道我最拿手的小炒可能是因為我家格格妞比較喜歡吃麵條用料麵條1斤蝦12只魷魚1只豬肉150克韭菜花1小把「個人口味」鹽適量油適量蠔油適量醬油適量海鮮炒麵「一次能吃一盤」的做法豬肉切薄下油+鹽+醬油...

幾分鐘搞定一盤海鮮---紅燒海瓜子

12-27 海瓜子因為其肉質細膩鮮美，深受吃貨們的喜愛。怎麼快速拿捏好火候讓其發揮最大的鮮度，幾分鐘搞定。用料海瓜子150克蒜2瓣蔥2根料酒1勺海鮮醬油2勺香醋0.5勺幾分鐘搞定一盤海鮮---紅燒海瓜子的做法海瓜子洗乾淨，加入2勺海...

海鮮拼盤

12-25 用料生蠔5個蛤蜊適量蟶子適量大閘蟹8只鮑魚5個皮皮蝦適量牛肉醬適量蔥適量蒜適量小米辣適量海鮮拼盤的做法1.準備好食材2.蒸鍋水箱接滿水3.將海鮮分類擺放好4.旋鈕時間調至20分鐘5.準備蘸料：小米椒切小段、蔥切小段、...

海鮮烤盤

04-06 先生和我偶爾會請朋友來家裡吃飯，海鮮烤盤是最常做的，一來簡單二來是美味，看起來也大氣。用料蝦一斤金針菇一紮蒜頭一個蔥3根蠔油適量醬油適量油適量海鮮烤盤的做法準備材料：蝦洗淨，去蝦線和蝦鬚，備用；金針菇洗淨瀝乾備用；蒜...

烤一盤海鮮匯

02-01 聊起舟山開漁就突然很想吃一盤海鮮匯😜用料墨魚仔300g基圍蝦300g蟶子300g梭子蟹2只洋蔥隨意青椒隨意粉絲一把蔥薑蒜很多生抽適量鹽適量糖適量料酒適量醋適量白胡椒一點烤一盤海鮮匯的做法所有海鮮材料清洗處理乾淨，蟶...

海鮮小頭盤

12-19 如果你是真正美食熱愛，請做1個鐘準備，15秒清盤........用料煙燻三文魚雲吞皮中蝦薄荷葉沙拉醬番茄醬海鮮小頭盤的做法烤箱預熱，雲吞皮塗上橄欖油，進烤箱200度，約3分鐘烤至脆身，沙拉醬和番茄醬混合，鵪鶉蛋煮熟剝殼切半，中下開...

低調奢華有內涵的砂鍋海鮮粥

08-13 就沒有不好吃的理由！在我們南方魚米之鄉的大排檔，這是非常受歡迎的宵夜必備用料海蝦半斤花蛤（中等大小）半斤姜3片冬菜1大勺瑤柱若干香菜一顆熬好的白粥適量低調奢華有內涵的砂鍋海鮮粥的做法花蛤買回來先洗乾淨，然後用一杯...

海鮮拼盤（海鮮鍋）

10-10 用料魷魚1只八爪魚5只生蠔肉10個蝦10只雞中翅兩個粉絲1把娃娃菜2瓣金針菇1把香菇2朵杏鮑菇1個西蘭花1朵醬油2勺蠔油2勺油40ml蒜米3瓣香菜2根薑絲3克料酒2勺海鮮拼盤（海鮮鍋）的做法粉絲泡軟，鋪在盤子裡（我的盤子是蒸腸粉的...

海鮮擺盤

10-31 用料鮮蝦7.8只鮮帶子2只松茸一根克聖女果一枚海鮮擺盤的做法按照自己的口味煮熟再擺盤就可以啦。...

蒸一盤小海鮮

05-29 類似於烤箱的做法。適合沒有烤箱的家庭。花蛤，蟶，魷魚可以事先焯水，這樣節省時間。關於廚友提出的問題：1.蒸20分鐘是否太久？——請把我括號裡的內容認真看完再來想想是不是要問這個問題哦～（請根據盤子的厚度，食材的量，以及火力...

海鮮盤

10-12 用料蝦15只左右白貝一斤左右青口10只左右沙甲一斤左右聖子半斤左右大蒜30瓣左右醬油適量花生油適量耗油適量鹽適量粉絲4把娃娃菜一顆海鮮盤的做法娃娃菜洗好擺盤底，把泡發好的粉絲放在娃娃菜上面，接著蝦擺上去，其他海鮮...

海鮮拼盤

07-04 用料蝦12只花蛤20只耗油2勺龍口粉1把小蒜泥5個海鮮拼盤的做法制作蒜泥水煮花蛤和蝦和龍口粉烤箱25分鐘加入辣椒和蔥花...

只需要一種調料的撈汁小海鮮

10-07 鮮香美味用料各種海鮮適量檸檬半個小石窯小海鮮拌汁調味料一罐只需要一種調料的撈汁小海鮮的做法喜歡的海鮮準備一些清理乾淨。鍋中燒水，加入薑片和花椒煮開。放入海鮮煮熟撈出過冰水備用。海鮮瀝乾水份放入盆中。加入...

一盤小炒海鮮

09-28 用料蝦日本豆腐青紅椒玉米澱粉扇貝蠔油一勺鹽適量老酒適量白糖適量姜蒜生菜一盤小炒海鮮的做法將食材切好準備將日本豆腐抹上玉米澱粉，入鍋煎至金黃色，取出鍋內放點油，將姜蒜放下去煸香，再放入蝦，扇貝，青椒紅椒然後煸炒一盤...

蒸海鮮拼盤

01-28 海鮮還是簡單烹飪最適宜用料花蛤適量海螺適量蟶子適量鮑魚2只大閘蟹2只大蝦4只粉絲一把蒜10瓣生薑2片小米椒8個蔥半根生抽2勺耗油1勺蒸魚豉油適量蒸海鮮拼盤的做法①花蛤、海螺、蟶子先提前沖洗一下，再放入裝了溫水的...

🦐西班牙海鮮飯🦐—看似繁雜的一道菜❗️只需簡單一小包西班牙海鮮飯調料醬❗️

08-26 用料大蝦8只青口6只魷魚1只西紅柿2個洋蔥半個紅椒1個米按人多少增減蒜蓉適量橄欖油適量海鮮飯調味醬1包羅勒碎適量蒜鹽適量檸檬半個🦐西班牙海鮮飯🦐—看似繁雜的一道菜❗️只需簡單一小包西班牙海鮮飯調料醬❗️的做法這...