幹鍋蝦
來源:美味食譜館 2.83W
用料
蝦 藕片 | |
蔥 姜 蒜 幹辣椒 | |
郫縣豆瓣 火鍋底料 | |
鹽 |
幹鍋蝦的做法
先將蝦去掉蝦鬚和蝦線
鍋裡放油 把蝦煎到金黃 撈出備用 然後可以把藕片也煎一下 撈出備用
留在煎蝦和藕片的油 放入蔥薑蒜 一勺郫縣豆瓣醬 一塊火鍋底料 炒出紅油 再放入藕片和蝦 加一勺鹽 翻炒十分鐘就好啦
出鍋前撒白芝麻就可以開吃啦
小貼士
火鍋底料的用量看自己口味 喜好吃辣的就多放
用料
蝦 藕片 | |
蔥 姜 蒜 幹辣椒 | |
郫縣豆瓣 火鍋底料 | |
鹽 |
幹鍋蝦的做法
先將蝦去掉蝦鬚和蝦線
鍋裡放油 把蝦煎到金黃 撈出備用 然後可以把藕片也煎一下 撈出備用
留在煎蝦和藕片的油 放入蔥薑蒜 一勺郫縣豆瓣醬 一塊火鍋底料 炒出紅油 再放入藕片和蝦 加一勺鹽 翻炒十分鐘就好啦
出鍋前撒白芝麻就可以開吃啦
小貼士
火鍋底料的用量看自己口味 喜好吃辣的就多放