火鍋

蝦滑🦐

來源：美味食譜館 2.84W
蝦滑🦐的做法步驟圖，蝦滑🦐怎麼做好吃

好吃的蝦滑，有沒有想過自己就能做出來呀？
自家做的蝦滑低鹽低脂，自帶蝦肉的鮮甜，太好吃啦~

用料  

蝦🦐 10只
小蔥 3根
蛋清 1個
白胡椒粉 1/2勺
鹽 克
姜 2片
食用油 2勺
水 適量

蝦滑🦐的做法  

  1. 準備食材

    蝦滑🦐的做法步驟圖，蝦滑🦐怎麼做好吃 第2張

  2. 蝦肉去蝦線  蔥花  薑末  一點點水  打碎

    蝦滑🦐的做法步驟圖，蝦滑🦐怎麼做好吃 第3張

  3. 成蝦膠🦐的狀態~
    加鹽  白胡椒粉和蛋清  攪拌上勁！

    蝦滑🦐的做法步驟圖，蝦滑🦐怎麼做好吃 第4張

  4. 裝食品袋中

    蝦滑🦐的做法步驟圖，蝦滑🦐怎麼做好吃 第5張

  5. 煮火鍋（今天用的番茄鍋🍅）的時候食品袋剪一個小口子
    擠出蝦滑   不一會兒就飄起來了~

    蝦滑🦐的做法步驟圖，蝦滑🦐怎麼做好吃 第6張

  6. 煮過的蝦滑變胖變輕  特別可愛！

    蝦滑🦐的做法步驟圖，蝦滑🦐怎麼做好吃 第7張

  7. 有一點粉紅色

    蝦滑🦐的做法步驟圖，蝦滑🦐怎麼做好吃 第8張

  8. 舀出蘸火鍋料  好吃！！

    蝦滑🦐的做法步驟圖，蝦滑🦐怎麼做好吃 第9張
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