煎 面線窩蛋煎 來源:美味食譜館 2.49W 用料 雞蛋 個 五香粉 細面線 面線窩蛋煎的做法 1.煮麵線。水開將細面線煮熟,準備一個平底盤,預先抹一些油。2.造型。煮熟的面線撈到盤子里弄成一個圓環形狀,中間打個雞蛋進去。盤子裡先抹點油是為了下一步移動方便。3.煎。將造型完的窩蛋面線移動到平底鍋,小火煎熟,注意翻面。出國之前兩面撒五香粉,超香!tips:面線本身有淡淡鹹味,除了五香粉不要加別的調料了~外酥內嫩,好次好次好次! 面線窩蛋煎 面線 好吃