더덕구이韓式煎沙蔘東北家常菜
來源：美味食譜館 3W
用料
| 沙蔘 | 200克 |
| 大蔥 | 1根 |
| 辣椒醬 | 2勺 |
| 辣椒粉 | 2勺 |
| 醬油 | 1勺 |
| 青梅汁 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 芝麻 | 少許 |
| 香油 | 1勺 |
去皮的沙蔘裝在塑料袋上用擀麵杖或刀柄拍扁
![더덕구이韓式煎沙蔘東北家常菜的做法步驟圖 第2張]( "더덕구이韓式煎沙蔘東北家常菜的做法步驟圖 第2張")
鍋裡放油小火煎沙蔘
![더덕구이韓式煎沙蔘東北家常菜的做法步驟圖 第3張]( "더덕구이韓式煎沙蔘東北家常菜的做法步驟圖 第3張")
煎至兩面金黃
![더덕구이韓式煎沙蔘東北家常菜的做法步驟圖 第4張]( "더덕구이韓式煎沙蔘東北家常菜的做法步驟圖 第4張")
把醬料都放進去
![더덕구이韓式煎沙蔘東北家常菜的做法步驟圖 第5張]( "더덕구이韓式煎沙蔘東北家常菜的做法步驟圖 第5張")
醬料放進去小火翻炒
![더덕구이韓式煎沙蔘東北家常菜的做法步驟圖 第6張]( "더덕구이韓式煎沙蔘東北家常菜的做法步驟圖 第6張")
最後放蔥一起炒，我家裡沒了就沒加
![더덕구이韓式煎沙蔘東北家常菜的做法步驟圖 第7張]( "더덕구이韓式煎沙蔘東北家常菜的做法步驟圖 第7張")
出鍋
![더덕구이韓式煎沙蔘東北家常菜的做法步驟圖 第8張]( "더덕구이韓式煎沙蔘東北家常菜的做法步驟圖 第8張")
小貼士
嫌去皮麻煩的話可以買已經去完皮的沙蔘
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