媽媽的味道~~煎饅頭片~~
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小時候每天早晨上學前最常吃的雞蛋煎饅頭片，現在想起來滿滿的回憶，都是媽媽的味道~~~
用料
| 饅頭（新饅頭，剩饅頭都OK） | 一個 |
| 雞蛋 | 一個 |
| 油 | |
| 鹽 |
媽媽的味道~~煎饅頭片~~的做法
將饅頭切片
雞蛋打成蛋液
將切好的饅頭片放進蛋液中，兩面裹勻
鍋中熱油後，將裹好雞蛋的饅頭片放進去，兩面煎成金黃色就可以出鍋咯~~~
小貼士
油熱後，轉成小火，否則，饅頭片容易煎糊。
PS：這道外酥裡嫩的饅頭片很簡單的，大家試一試吧。也可以不放雞蛋直接油煎饅頭片的哦~~~
