蒸Ji魚🐟
來源:美味食譜館 1.21W
哈哈,只有我會用鯽魚代替鱸魚了吧,鱸魚太貴,為了解饞,幾塊錢買條小鯽魚,吃的一樣開心,其實我一直這樣做ᥬ🌚᭄
🚫溫馨提示:不會吃(挑)魚刺的不要嘗試啊,換條魚,用這個做法可以。
用料
魚 | 1條 |
蒸魚豉油 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
鹽 | 1小勺 |
大蔥 | 半根 |
姜 | 1塊 |
蒸Ji魚🐟的做法
材料,鯽魚5塊錢買的
蔥姜料酒鹽一起搞肚子裡,魚身上再來幾片
肚子塞的鼓鼓的
水開上鍋蒸6.7分鐘吧,鯽魚比較小,鱸魚的話大概10分鐘左右
蔥絲切的越細,越快打卷(放涼水裡)
其實就是為了好看,其他的也沒啥用ᥬᥬ😂ᩤᩤ蒸魚的時候燒熱油,魚蒸好後把裡面的蔥薑汁水扔掉,蒸魚豉油放進去,把熱油淋一小勺上去就好了
特別特別美味,其實鯽魚接近尾部的小刺比較多,其他地方還好。
小貼士
不差錢的買鱸魚,買鱸魚⁽⁽ଘ😇ଓ⁾⁾
🚫🚫不要讓小孩子吃這個