自制簡單煎餅果子
來源:美味食譜館 1.53W
用料
麵粉 | 適量 |
油條 | 1根 |
雞蛋 | 1個 |
甜麵醬 | 少量 |
水 | 適量 |
孜然粉 | 少量 |
火腿腸 | 1根 |
生菜 | 適量 |
用水和麵粉和成麵糊,電餅鐺加熱,用炒菜的勺子一勺半的量倒在電餅鐺上,用攤煎餅果子的攤子攤勻。
等到定型了以後放上一個雞蛋,攤勻,等到蛋白凝固了,再翻過來,在翻之前用鏟子把邊緣鏟一下,讓麵皮和電餅鐺分離。
然後翻過來是這個樣子的。
刷上甜麵醬,撒上少量孜然粉。
放上油條,火腿腸,我家沒有生菜了,我用的油麥菜,都一樣,也可以放一些自己喜歡的菜。
把它捲起來,就成型了,比外邊的好吃,也實惠。
因為就我和寶貝在家,所以就做了三個。