高壓鍋琺琅鍋咖哩牛腩
來源:美味食譜館 2.5W
用料
牛腩 | 250克 |
馬鈴薯 | 2 |
洋蔥 | 2個 |
紅蘿蔔 | 1根 |
姜 | 1只 |
大蒜 | 5瓣 |
蔥 | 1根 |
高壓鍋琺琅鍋咖哩牛腩的做法
冰水解凍。
放入鐵鍋焯水
用姜蔥大蒜炒一遍。
炒香。把馬鈴薯,胡蘿蔔和洋蔥單獨切塊,單獨也炒一次,炒到有燒焦的感覺。
放入高壓鍋。放一個洋蔥。
高壓鍋2檔35分鐘。
出鍋,倒入琺琅鍋。加入咖哩。10分鐘後放入馬鈴薯塊,再過5分鐘放入洋蔥,再過5分鐘完成。
完成
用料
牛腩 | 250克 |
馬鈴薯 | 2 |
洋蔥 | 2個 |
紅蘿蔔 | 1根 |
姜 | 1只 |
大蒜 | 5瓣 |
蔥 | 1根 |
高壓鍋琺琅鍋咖哩牛腩的做法
冰水解凍。
放入鐵鍋焯水
用姜蔥大蒜炒一遍。
炒香。把馬鈴薯,胡蘿蔔和洋蔥單獨切塊,單獨也炒一次,炒到有燒焦的感覺。
放入高壓鍋。放一個洋蔥。
高壓鍋2檔35分鐘。
出鍋,倒入琺琅鍋。加入咖哩。10分鐘後放入馬鈴薯塊,再過5分鐘放入洋蔥,再過5分鐘完成。
完成