祕製烤肋排

豬身上的肋排很嫩、很香、奉上一道烤肋排的大菜、逢年過節宴請親朋好友、絕對是人人誇讚！【雖然做法簡單，但醃製工作需要前一天晚上做好並醃製一夜】

用料  

祕製烤肋排的做法  

1. 準備肋排一斤、蠔油、生抽、排骨調味料、甘汁園純正紅糖、香蔥、生薑。

2. 新鮮的肋排加生抽兩勺。

3. 蠔油兩勺（重口味可以再加一勺）以及紅糖兩勺。

4. 均勻地撒上排骨燒烤料。

5. 帶上一次性手套、給每根肋排按摩一番。再撒點香蔥與薑片，醃製一夜再烤更加入味。

6. 烤箱提前預熱10分鐘（上下火200度）把醃製好的肋排均勻地碼在不粘烤盤上，放中層上下火200度烤25分鐘。

7. 甘汁園純正紅糖倒入碗裡。

8. 烤制期間來調一個汁、用開水化開。

9. 烤制到15分鐘，刷一層甘汁園的紅糖水、這樣烤好的肋排不僅味道好、色澤更加誘人！

10. 再繼續烤制10分鐘，待顏色金黃誘人就可以出烤箱了。

11. 在家也可以做出大廚的味道。

12. 吃的好滿足。