美國南方傳統甜品Peach cobbler 水蜜桃餡餅酥皮黃桃餡餅厚皮水果派可做無糖甜品

用料  

美國南方傳統甜品Peach cobbler 水蜜桃餡餅酥皮黃桃餡餅厚皮水果派可做無糖甜品的做法  

1. 預熱烤箱350F，即175度。
   烤盤裡加入一大勺黃油，放進烤箱，讓其融化。

2. 桃子去皮去核，切片。嫌麻煩不用去皮，也可以直接用桃罐頭，注意減少糖用量。入鍋。
   加入紅糖和白糖，小火煮至糖融化。桃本身夠甜，也可以不加糖，這樣健康一點。

3. 大碗裡混合麵粉，鹽，泡打粉，肉桂粉，攪拌均勻，加入牛奶，混合成糊狀。

4. 取出烤盤，麵糊倒入黃油上，不要與黃油攪拌，讓麵糊攤浮在黃油上面。

5. 放上桃子。

6. 入烤箱40分鐘。
   取出放涼配冰激淋吃吧！