檸檬姜蜜烤雞中翅

雞中翅怎樣做都好吃，更何況是烤的，這款有點甜口又帶檸檬香的雞翅，能帶給不一樣的清新口感哦。

用料  

檸檬姜蜜烤雞中翅的做法  

1. 雞翅洗淨劃刀。

2. 小碗加入生抽。

3. 加料酒。

4. 加入少許鹽。

5. 加白胡椒粉調勻。

6. 半個檸檬擠汁，去籽。

7. 薑片切碎成茸，放入小碗。調勻。

8. 加入蜂蜜，調勻。

9. 把調好的醬汁倒入雞翅中，按摩一下，再蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏醃四個小時，中途翻面一次。

10. 烤箱200度，烤盤墊上錫紙，並刷上一層油，這樣不會烤的時候粘雞皮，再把醃好的雞翅擺上並刷上無氣味的食用油，比如玉米油，橄欖油，燒烤油。

11. 烤15分鐘後，取出刷上一遍蜂蜜，再烤10分鐘，取出翻面刷蜂蜜，直到烤上色，邊緣有焦焦的感覺。

12. 雞翅烤好後，趁熱吃，小朋友也會喜歡哦。

小貼士

雞中翅一定要醃入味哦，還有自家的烤箱自己掌握，一般烤雞翅只要熟了上色了就好啦，微波爐也可以烤，不過我沒用過微波爐，親們可以自己實驗一下。