Bakingpie-椰絲脆片
來源:美味食譜館 2.8W
配方是做份量:35塊
之前的準備工作:70g黃油室溫軟化。
用料
黃油 | 70G |
低筋粉 | 20G |
蛋清 | 2個 |
椰蓉 | 100G |
糖粉 | 50G |
Bakingpie-椰絲脆片的做法
70g軟化的黃油和50g糖粉倒入打蛋盆內攪拌融合
分兩次倒入蛋清
攪拌融合
將20g低筋粉倒入100g椰蓉中拌融合
倒入黃油溶液中
攪拌均勻
用勺子挖一小勺放在烘培紙上,攤薄攤圓
烤箱開上下火160度預熱10分鐘
烤箱開上下火160度預熱10分鐘