烤水果串

用料  

烤水果串的做法  

1. 蜂蜜和水按照2:1的比例調製好蜂蜜水備用
   

2. 菠蘿、香橙和獼猴桃去皮，切成大小相同的方塊。草莓用淡鹽水浸泡15分鐘，洗淨去蒂，對半切開備用。

3. 烤箱預熱150度，取竹籤將水果按照自己的喜好串成串，放入鋪好錫紙的烤盤中，表面刷蜂蜜水。將烤盤放入烤箱烘烤15分鐘，其間每5分鐘刷一次蜂蜜水。烤好後撒上適量椰蓉即可。