烤桂皮南瓜

桂皮是桂皮，肉桂是肉桂，兩個功效作用也不一樣，但都是中藥也是調料。

用料  

烤桂皮南瓜的做法  

1. 將南瓜取片，取瓤，切成小塊。

2. 將烤盤鋪上錫紙，烤箱200度預熱10分鐘。

3. 將桂皮和南瓜放入烤盤，刷上油，撒上糖。
   放入烤箱，烤30-40分鐘，途中要取出翻面烤。

小貼士

1.受潮發黴的桂皮不可食用。
2. 用量不宜太多，香味過重反而會影響菜餚本身的味道。
3.桂皮香氣濃郁，含有可以致癌的黃樟素，所以食用量越少越好，且不宜長期食用。
4.桂皮是桂皮，肉桂是肉桂，不要弄混。