紅酒焗蛤蜊【北鼎烤箱食譜】
來源:美味食譜館 2.2W
用料
蛤蜊 | 600g |
紅酒 | 60g |
姜 | 少許 |
蔥 | 少許 |
朝天椒 | 適量 |
生抽 | 10g |
胡椒粉 | 2g |
蛤蜊提前吐沙洗淨
蔥姜切絲,朝天椒切段,鋪在烤盤底。
準備紅酒、生抽、胡椒粉。
紅酒、生抽、胡椒粉調勻。
倒入盛蛤蜊的盤中。
放入烤箱
烹飪烤200度,20分鐘。
烤到蛤蜊張開。
開動啦。
用料
蛤蜊 | 600g |
紅酒 | 60g |
姜 | 少許 |
蔥 | 少許 |
朝天椒 | 適量 |
生抽 | 10g |
胡椒粉 | 2g |
蛤蜊提前吐沙洗淨
蔥姜切絲,朝天椒切段,鋪在烤盤底。
準備紅酒、生抽、胡椒粉。
紅酒、生抽、胡椒粉調勻。
倒入盛蛤蜊的盤中。
放入烤箱
烹飪烤200度,20分鐘。
烤到蛤蜊張開。
開動啦。