烤雞翅|空氣炸鍋
來源:美味食譜館 2.78W
用料
雞翅 | 10個 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
孜然粉 | 1勺 |
烤雞翅|空氣炸鍋的做法
雞翅洗乾淨血水,用廚房紙擦乾,兩面打上花刀方便入味。
加入所有的調料抓拌均勻,醃製兩小時以上,來不及提前醃製直接烤問題也不大。
空氣炸鍋鋪錫紙180°20分鐘。
十分鐘的時候給雞翅翻面。
最後兩分鐘再翻一次給正面烤至上色。
烤好的樣子,好吃到根本停不下來~
小貼士
1.偶爾會有沒拔乾淨的雞翅毛,處理雞翅的時候記得仔細檢查一下哦。
2.調料多點少點無所謂,喜歡吃辣的還可以放辣椒粉。
3.鋪錫紙是為了方便清洗,烤制中途會出很多水,翻面的時候可以傾斜一下抽屜,方便水分流到下層,這樣烤出來的更好吃。