空氣炸鍋版小米鍋巴
來源：美味食譜館 1.73W
這波疫情只能宅在家裡，下午弄點小零食778🤪
用料
| 麵粉 | 80克 |
| 小米 | 100克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 鹽 | 3克 |
| 玉米油 | 20克 |
| 五香粉或胡椒粉 | 隨意 |
| 水 | 適量 |
空氣炸鍋版小米鍋巴的做法
準備100g小米
![空氣炸鍋版小米鍋巴的做法步驟圖 第2張]( "空氣炸鍋版小米鍋巴的做法步驟圖 第2張")
加入一指深的水，蒸25分鐘
![空氣炸鍋版小米鍋巴的做法步驟圖 第3張]( "空氣炸鍋版小米鍋巴的做法步驟圖 第3張")
蒸好後，倒入80克的麵粉，攪合攪合
![空氣炸鍋版小米鍋巴的做法步驟圖 第4張]( "空氣炸鍋版小米鍋巴的做法步驟圖 第4張")
再加入一個雞蛋，3克鹽，20克玉米油揉成如圖所示的麵糰
![空氣炸鍋版小米鍋巴的做法步驟圖 第5張]( "空氣炸鍋版小米鍋巴的做法步驟圖 第5張")
取適量麵糰，擀成薄米餅，越薄越脆哦
![空氣炸鍋版小米鍋巴的做法步驟圖 第6張]( "空氣炸鍋版小米鍋巴的做法步驟圖 第6張")
根據口味撒上五香粉或者胡椒粉
![空氣炸鍋版小米鍋巴的做法步驟圖 第7張]( "空氣炸鍋版小米鍋巴的做法步驟圖 第7張")
空氣炸鍋180度20分鐘，中間10分鐘記得翻翻面，烤的有點焦也超級香
![空氣炸鍋版小米鍋巴的做法步驟圖 第8張]( "空氣炸鍋版小米鍋巴的做法步驟圖 第8張")
