微波爐版布朗尼蛋糕,不用烤箱勸退了
來源:美味食譜館 2.08W
就是參考日推上的一個法子~
用料
奧利奧 | 幾片 |
雞蛋 | 1個 |
黑巧克力 | 100克 |
黃油 | 50克 |
白砂糖 | 1勺 |
普通麵粉(或者鬆餅粉) | 28-30克 |
忘記拍了,👆🏻借圖,2塊黑巧克力(100g)+50g黃油搗碎,放微波爐中火(500w)轉1分20秒,融化拌勻。
忘記拍了👆🏻借圖,接著,加一個雞蛋,30g普通麵粉,1勺白砂糖,均勻攪拌在一起。
👆🏻上圖為借圖,是放入鋪好烘焙紙的模具裡,我自己沒有烘焙紙,就用一個樂扣樂扣的碗,鋪好保鮮膜,效果一樣的~很好脫模~
👆🏻這圖終於是自己的了,只拍成品圖,沒想著要上傳app,就沒拍過程。把奧利奧連夾心一起掰成小塊,放在上面,也可以放一點核桃碎豐富口感,不用蓋保鮮膜,500-600w轉2分半-3分鐘即可。
小貼士
很簡單,我也是第一次做,(๑•̀ω•́๑)廚房小白一個,蛋糕橫切面看著有點空泡,可以放微波爐以前在桌上震幾下把空氣震出來。